Кустовой укроп «Аллигатор» относится к поздним сортам, благодаря чему его можно высевать однократно и получать урожай в течение всего сезона. Зелень может выращиваться как в теплице, так и в открытом грунте. Семена с этого растения удастся получить только в южных регионах, в более прохладном климате они вызревать не успевают. Дачники давно взяли себе на заметку этот сорт укропа, отличающийся неприхотливостью и высокой урожайностью.
Описание сорта
Полноценную зелень с укропа этого сорта можно получить через 40–45 дней с момента появления всходов, дожидаться зонтиков придется долго – 115 дней. «Аллигатор» не предъявляет повышенных требований к составу почвы, прекрасно переносит низкие температуры.
Подробная характеристика и описание сорта:
- в открытом грунте укроп вырастает до 1 м, в тепличных условиях– до 1,6 м;
- куст формирует множество междоузлий, благодаря чему хорошо ветвится;
- при однократной срезке можно получить до 25 г сочной зелени;
- листья – зеленые с сизоватым оттенком;
- розетка крупная, слегка приподнятая;
- не требует тщательного ухода.
Сорт был включен в Государственный реестр и рекомендован для выращивания на всей территории России. «Аллигатор» подойдет для посадки в небольших фермерских хозяйствах и на частных подворьях.
Преимущества сорта:
- высокий показатель урожайности;
- устойчивость к полеганию;
- позднее образование цветоносов;
- возможность выращивания без дополнительных посевов;
- замедленный рост главного стебля;
- устойчивость к заболеваниям и вредителям;
- сниженная потребность в освещенности;
- ароматная и сочная зелень;
- возможность многократной срезки.
Каких-либо недостатков у этого сорта не выявлено. Его зелень не слишком долго хранится, но это особенность всех без исключения сортов укропа.
Подготовка почвы и семян
Укроп «Аллигатор» может без проблем расти на частично затененном участке. Его допустимо высаживать вдоль забора, хозяйственных построек, возле деревьев. При выращивании на зелень посадка в полутени даже более предпочтительна, чем на открытом солнце. В этом случае листья не будут желтеть, а формирование цветоносов максимально задержится.
Лучше всего растению подходит рыхлый чернозем, но укроп приживется и в другом грунте. Предварительно с грядки удаляют все сорняки и корневища. Земли перекапывают на штык лопаты. В качестве удобрения вносят перегной (1–1,5 ведра органики на кв. метр).
При внесении осенью землю можно удобрять свежим навозом, он успеет до весны разложиться. Кроме этого нужно будет добавить 0,5 кг золы на кв. метр. Грунт должен обладать нейтральной кислотностью, при необходимости его известкуют. Если подготовка грядки осуществляется весной, все работы проводят за неделю до посева.
Посевные работы
Как только сойдет снег, и земля немного прогреется, можно приступать к посеву укропа. Весной желательно заделывать семена в грунт на той стадии, пока из него еще не испарились талые воды. Чтобы получить более ранние всходы, культуру можно посеять поздней осенью, укроп хорошо переносит зимовку. Бороздки необходимо проделать заранее, а сам посев провести по мерзлой земле, чтобы семена не успели дать всходы.
На грядке делают поперечные ряды с промежутком в 10–15 см, семена раскладывают с интервалом в 1 см (под зиму проводят более густой посев). Часть семян все равно не взойдет. Позже в процессе роста сеянцы прореживают, удаляя более слабые растения. Оптимальное расстояние между взрослыми экземплярами кустовых сортов – 15–20 см. Те, у кого маленький огород, могут не выделять для укропа отдельную грядку, а подсевать его к другим ранним культурам, экономя площадь посадки.
Для прорастания семян необходима минимальная температура +3 °C. Активный рост укропа начнется при температуре 15–20 °C. Всходы безболезненно перенесут заморозки до -4 °C. В прохладную погоду грядку желательно укрыть пленкой, в момент появления всходов укрытие снимают. Укроп можно сначала посадить на рассаду в теплицу, а затем перенести в открытый грунт. В этом случае культура даст больший урожай зелени.
Уход за посадками
Выращивание укропа «Аллигатор» проходит успешно при минимальном уходе. Агротехнику растения можно назвать стандартной, какой-то особой заботы культура не требует.
Полив, рыхление, прополка
Укроп будет давать сочную зелень только в том случае, когда земля постоянно влажная. С поливом необходимо быть аккуратнее до появления всходов. В этот период грядку поливают только из лейки методом дождевания, чтобы не размыть семена.
В жару полив проводят чаще, используя больший объем воды. После увлажнения грунта проводят рыхление – это препятствует появлению твердой корки. Корни растения останутся здоровыми, если к ним будет поступать кислород.
В начале роста культуры прополка должна быть регулярной, иначе сорняки заглушат укроп. Пропалывать грядку лучше после полива, когда земля мягкая, поэтому процедуру удобно совмещать с рыхлением.
Внесение удобрений
Если земля было хорошо удобрена до посева, вносить подкормки во время роста культуры не нужно. О том, хватает ли укропу питания, скажет его внешний вид. При отставании в росте и блеклой окраске листьев можно внести комплексное минеральное удобрение.
Когда планируется получить собственные семена, культуру нужно подкормить незадолго до начала цветения. Для приготовления питательного раствора в 10 л воды разводят 1 ст.л. селитры и такое же количество калийных и фосфорных удобрений.
Сторонники натуральных подкормок могут использовать в качестве удобрения настой навозной жижи (1л на 10 л воды). Через 2–3 дня удобрение процеживают и вновь разбавляют 1:10. Затем к 10 л полученного состава добавляют 1 стакан древесной золы.
Защита от вредителей
Укроп «Аллигатор» отличается устойчивостью к заболеваниям, но иногда может поражаться вредителями. Чаще других культуру атакует тля. На начальных стадиях заражения бороться с насекомыми можно механическим путем, обрывая веточки с большим скоплением тли или смывая паразитов струей воды из шланга.
При массовом заражении кусты нужно будет обработать растительными настоями, приготовленные на основе:
- лука (200 г на 5 л воды);
- чеснока (100 г на 10 л воды);
- табака (200 г на 10 л воды);
- цитрусовых (500 г на 5 л воды);
- картофельной ботвы (1 кг на 10 л воды).
Растительное сырье заливают горячей водой и настаивают несколько часов. Химические препараты лучше не применять, так как после их использования зелень становится непригодной для употребления в пищу.
Уборка урожая
Первую зелень можно будет получить, когда кустики достигнут высоты 10 см. На этой стадии при необходимости проводят прореживание или обрывают на растениях нижние листочки. Проводить срезку раньше не имеет смысла, так как первые листья почти не имеют аромата. Душистым укроп становится после появления 4–5 листьев.
После первой срезки веточкам дают отрасти и через некоторое время снова срезают зелень. Можно сказать, что уборка укропа кустовых сортов проводится по мере надобности. Листья срезают тогда, когда они нужны для приготовления салатов или других блюд. Ближе к концу вегетации растения можно вырвать с корнем или срезать на уровне земли.
Излишки зелени сушат или замораживают. Чтобы собрать семена, нужно дождаться, когда листья станут желтыми, а зонтики потемнеют. Созревшие укропные семечки легко осыпаются с куста. Для заготовки семян зонтики срезают и подсушивают в полутени. Свою всхожесть семена сохраняют 2–3 года, но лучше брать для посева максимально свежий посадочный материал.
Посадка укропа «Аллигатор» совсем не сложна и может проводиться с ранней весны до поздней осени. Для успешного выращивания важно регулярно поливать растения, следить, чтобы на них не появились вредители, рыхлить и пропалывать грунт. Культивируя этот сорт, можно с лихвой обеспечить себя зеленью на весь сезон или получить укроп на продажу.
