Сколько обычно всходит укроп и как ускорить прорастание его семян

Выбор лучшего сорта

Укроп имеет много сортов, которые подразделяются на раннеспелые, среднеспелые и поздние.

Наиболее часто встречающиеся сорта:

• Зонтик — не имеет пышности, но отличается раннеспелостью и устойчивостью к холодам;

• Буян — кустовой селекционный сорт, среднепоздний, даёт прекрасный урожай;

• Кибрай — один из новых сортов, позднеспелый, теплолюбивый, обладает чувствительностью к низкой температуре.

Ранние и средние сорта пригодны к посадке и дают прекрасный урожай в любых регионах.

Сорта: какой выбрать

Виды культуры различаются по многим характеристиками, из которых наиболее значимой является срок созревания. Для непрерывного получения свежего продукта практикуется конвейерный способ выращивания его из семян повторными посевами каждые 10–14 дней.

Знание сортов необходимо, потому как вырастить хороший укроп можно, используя лишь те из них, которые районированы для разведения в данном регионе:

• к ранним относятся Дальний, Редут, Грибовский. Период от всходов до начала стеблевания в условиях средней полосы занимает у них 35–40 дней. Количество образованных листьев — 4–6. Переходят к цветению сразу по достижении товарной спелости (в жару и засуху — быстрее);
• к среднеспелым относятся Лесногородский, Ришелье, Борей и другие. Стеблеобразование начинают на 5–10 дней позже, чем скороспелые. Листьев также образуют больше — 6–10 штук. Успевают сформировать все – зелень, зонтики, семена восковой спелости;
• более облиственные розетки позднеспелых сортов содержат больше 10 листьев. Период между всходами и стеблеванием занимает 65–70 дней, потому урожайность укропа поздних сортов — Аллигатор, Иней, Амазон — самая высокая. Это кустовые виды культуры, поэтому агротехника их возделывания отлична от ранних сортов: их сеют не так густо и обязательно прореживают, оставляя расстояние в 15–20 см.

Что сделать, чтобы укроп быстро пророс

Чтобы всходы быстрее взошли, следует провести специальную обработку семян. Самое эффективное средство — замочить укроп. Для этого можно использовать как обычную воду, так и марганцовку, настои трав, водку, стимуляторы, древесную золу, мёд, комплексные растворы, картофельный сок. Но перед замачиванием семена необходимо промыть в горячей воде для очищения от эфирных масел, которые тормозят прорастание.

Чтобы укроп, когда взойдёт, отличался пышностью, необходимо выбрать хорошо освещённый солнцем участок грунта. В весенний или осенний периоды грядки, на которых планируется засеять растение, нужно перекопать, а перед посадкой обязательно взрыхлить и обильно полить. Для быстрой всхожести посевов землю подкармливают.

Перед посевом семена также нужно промыть водой. Укроп сажают на глубину не более чем на 2 см. Чтобы облегчить уход за травой, расстояние между рядками не должно быть меньше 20 см. Посеянные семена сверху припудрить землёй.

Через 2,5 недели можно наблюдать первые всходы, их необходимо прореживать, чтобы добиться большей урожайности и не допустить загущения грядки. Стимулирование роста боковых побегов осуществляется с помощью прищипывания верхушек. Первая зелень на вашем столе появится спустя месяц.

Знаете ли вы? В Древнем Риме укроп использовался для всевозможного украшения жилищ.

Сроки посева укропа

При соблюдении схемы посева и правил ухода возможность «собирать урожай» появится относительно скоро. Однако семена культуры всходят довольно долго, для прорастания может понадобится около 1,5–2 недель после посадки.

Сама зелень укропа будет развиваться и расти в течение 30–40 дней. То есть получается, что срезать растения для употребления в пищу можно будет через 1–1,5 месяца после появления всходов (если сорт ранний, то раньше, если поздний, то соответственно, позже).

1. Предотвращение и профилактика болезней, которые могут погубить растение.
2. Проверка качества, срока годности и всхожести посадочного материала.
3. Ускорение прорастания семян и более быстрый срок появления первых всходов.

Подготовка семян для быстрого прорастания

Чтобы подготовить семена для быстрого прорастания, необходимо учитывать требуемые сроки посева. Они, в свою очередь, могут меняться в зависимости от региона выращивания, состояния почвы и атмосферных условий.

Осенью

В это время года посев осуществляется с целью получения раннего урожая. Уже в начале весны вы получите пряную зелень к своему столу. Семена, которые благополучно перезимовали в почве, произрастают раньше на 2 недели весенних посевов. Однако при посеве осенью есть риск, что во время поздних заморозков растения замёрзнут.

Посадка укропа под зиму

Ранняя зелень самая вкусная и ароматная, огородники знают, чтобы ее получить, необходимо сеять укроп осенью. Семена, прошедшие стратификацию зимними морозами, быстрее всходят. Растения закаляются, повышается иммунитет, стойкость к холоду. Необходимую влагу они получают после массового таяние снега. Важно правильно выбрать время посадки под зиму. Ранний сев при теплой погоде провоцирует прорастание культуры. Холода убьют всходы, придется пересевать зелень в начале весны.

Оптимальные сроки зависят от погодных условий в регионе. Чаще всего это начало ноября, в средней полосе и севернее – октябрь. Можно ориентироваться по температуре воздуха, когда она днем будет стабильно в пределах 3–0°C, а ночью -1–2°C, начинают посадку. Первым делом готовят грядки. Участок перекапывают на штык лопаты, удаляют сорняки. Вносится удобрение, желательно перегной или компост. Органика полезна растениям и безопасна для человека. Количество удобрений – 5 кг на кв. м. Также почва получает минеральную подкормку в виде суперфосфатов, древесной золы, мочевины.

Осенние посевные работы имеют несколько особенностей:

• Бороздки на грядках делают глубиной около 4 см (весенние и летние посевы на глубину 2 см). Слой почвы защитит укроп от вымерзания при сильных морозах и малом количестве снега.
• Увлажнения земли не требуется. При посадке в теплое время года грядку обязательно поливают. Пол зиму необходимо предотвратить набухание и прорастание семечек, поэтому выбирают сухую погоду, не замачивают и не поливают укроп.
• Количество семян на кв. м площади увеличивается на 25–30%. Запас обеспечивает достаточное количество всходов в случае частичной гибели культуры из-за неблагоприятных условий. Легкие семена вымываются при паводках, теряют всхожесть под действием аномально низких температур.
• После засыпания бороздок грядку мульчируют торфом, опилками или перегноем, используется агроволокно. Дополнительный слой служит укрытием от зимних холодов. Такая защита особенно актуальна при маленьком снежном покрове.

Если рано ударили морозы, можно ли сажать семена? Существует способ посева укропа непосредственно на поверхность замерзшей почвы. Если выпал снег, его сметают с отведенного участка. Сухие семена разбрасывают на земле. Сверху насыпают слой подготовленной почвы или перегной вместе с торфом. Во время весеннего таяния снега, укроп уйдет с водой вглубь почвы.

Основные методы замачивания семян

Способов замачивания очень много. Рассмотрим основные, которые наиболее часто используются при выращивании укропа.

В различных стимуляторах

Растворы микроэлементов и стимуляторов используются для того, чтобы прорастить и получить быстрые всходы данной овощной культуры. Для достижения этих целей в качестве раствора для замачивания применяются средства, содержащие такие химические элементы, как железо, медь, цинк, кобальт, бор, магний, молибден. Перед замачиванием семена прогревают и обеззараживают. После окончания процесса их полностью просушивают и высаживают, не промывая водой.

Стимуляторы способствуют процессу роста культур, а также влияют на пробуждение зародышей. Наиболее популярными считаются следующие:

• «Эпин» — укрепляет иммунную систему растений, улучшая приживаемость в неблагоприятных условиях;
• «Фитоспорин» — фунгицид, который предотвращает многие заболевания;
• «Циркон» — содержащаяся в нём цикориевая кислота стимулирует рост и благоприятно действует на развитие корневой системы;
• «Гумат» — препарат, разработанный на основе гуминовой кислоты.

По народным рецептам

Для того чтобы укроп быстро взошёл, можно воспользоваться народными рецептами, которые являются более доступными. Рассмотрим их ниже.

Ознакомьтесь с технологией выращивания укропа в теплице.

В травяных настоях

Чтобы ускорить прорастание пряности, можно использовать для замачивания отвары разнообразных трав. Самые популярные из них — алоэ или ромашка.

При замачивании в ромашке нужно насыпать в чашку или чайник 1 столовую ложку высушенной ромашки и залить водой температурой +90…+95°С. Дождаться охлаждения отвара примерно до +50°С, а только потом опустить марлевый мешок с семенами на полчаса. Ромашковый отвар имеет способность смывать эфирные масла.

Для того чтобы использовать сок алоэ для замачивания, сначала нужно подготовить само растение. Листья взрослого цветка нужно предварительно срезать и поместить в холодильник, завернув в тёмную бумагу или фольгу, для «созревания» на полторы-две недели. Затем, используя марлю, или вручную отжать сок. Пользоваться измельчителями из металла не рекомендуется.

Для обработки сок нужно развести с водой в соотношении 1:1. Отрезок марли или хлопчатобумажной ткани промокают в растворе, помещают в него семена и выдерживают их на протяжении суток. Дополнительно для придания большей влажности сверху можно побрызгать соком.

Знаете ли вы? В средние века люди считали, что это ароматное растение защищает от колдовства.

В древесной золе

Для замачивания в древесной золе необходимо взять 2 столовые ложки золы на литровую банку тёплой воды. Оставить на 2 суток, время от времени осторожно перемешивать. Потом раствор нужно очень аккуратно слить, погрузив в него семена в тканевом мешке, выдержав затем на протяжении 4–5 часов.

В меду

Всем известны полезные и целительные свойства мёда. Он укрепляет иммунитет и обладает антисептическими свойствами. Для замачивания в нём нужно развести чайную ложку мёда в стакане тёплой очищенной воды и опустить в него семена. После 5 часов вынуть и высушить до состояния сыпучести.

В комплексном растворе

Ускорить прорастание данной овощной культуры можно, используя комплексный раствор, время замачивания составляет 5 часов. Готовится он очень просто: делают сначала раствор из древесной золы, потом небольшое количество луковой шелухи заливают литром кипячёной воды. Соединить вместе в пропорции 1:1 зольный и луковый растворы, добавив 1 г марганцовки, 0,3 г борной кислоты и 5 г соды, тщательно перемешать и опустить семенной материал укропа.

Другие растворы

Для успешного замачивания применяют и другие растворы:

1. В растворе марганцовки, применяемом для замачивания, семена проходят обеззараживание и профилактику от болезней. Набухшие семена помещают на 3 часа в раствор, который должен быть ярко-розового цвета. Заменить марганцовку возможно на 3% перекись водорода, время замачивания при этом уменьшается до 6 минут.
2. При использовании картофельного сока нужно выполнить некоторые действия. Сырые картофелины поместить в морозильную камеру до заморозки, потом им следует немного оттаять. Затем при помощи соковыжималки или тёрки отжать из них сок, семена поместить в сок на 7 часов.
3. Отвар из грибов. Для этого мелко нарезанные любые сушёные грибы помещают в посудину и заливают кипятком, закрывают крышкой и настаивают, пока отвар не остынет. Семена, завёрнутые в марлю, следует залить отваром и продержать на протяжении 5–6 часов. После этого их высушивают до сыпучего состояния и сеют.
4. Также рекомендуют использовать водку. Завёрнутые в ткань или марлю семена нужно опустить в водку на 15 минут, не превышая этого времени. Его вполне хватит для растворения эфирных масел.

Выбор места посадки и подготовка грядки

Для укропа нужно выбрать участок, хорошо освещаемый солнцем, поскольку в тени он будет сильно вытягиваться и не даст пышной зеленной массы. Грядки предварительно перекопать с осени или весной. Непосредственно перед посевом почву еще раз взрыхлить, чтобы дать возможность беспрепятственному доступу воды к семенам.

Для нормального развития всходов почву перед посадкой удобрить перегноем, суперфосфатом, аммиачной селитрой. Азотные удобрения вносят только весной, остальные подкормки можно делать осенью при перекопке грядки.

Правила замачивания

Семена для калибровки высыпают в посуду с водой. Те, которые непригодные или пустые, всплывут и будут находиться на поверхности. Их следует вместе с водой слить. Тот посевной материал, который оказался на дне, остаётся лежать примерно час. Оставшуюся воду сливают, а семечки следует замочить в 3% растворе перекиси водорода на 5–7 минут. Много жидкости лить не нужно, лучше смачивать ткань. Вода для этой процедуры должна соответствовать температуре +25…+30°С. 3–4 раза в день необходимо промывать семена, не вынимая их из ткани, для отмывания от эфирных масел. Для скорейшего проращивания ткань вместе с семенами можно положить в целлофановый пакет и содержать в тёплом месте 3 дня, но не более.

Как посадить укроп (видео)

Поздние сорта укропа полностью вызревают через два или два с половиной месяца и способны наращивать значительный объем зеленой массы, а также пригодны для сбора зонтиков. К наиболее популярным ранним сортам укропа относятся «Гренадер», «Грибовский» и «Зонтик». Они вызревают примерно через месяц после появления массовых всходов, но характеризуются низкорослостью и меньшей урожайностью, а также рано вступают в фазу цветения.

В соответствии с правилами хранения эфирно-масличного сырья стандартный срок годности собранных семян укропа не превышает трех лет. Как правило, семенной материал после просушивания хорошо сохраняет всхожесть при хранении в бумажных пакетах. Однако опытные овощеводы и огородники рекомендуют хранить семена укропа в стеклянной посуде с наличием плотно закрывающейся крышки.

Полезные советы огородников

Если вы хотите наслаждаться на майские праздники укропом со своей грядки, высеять семена непосредственно в почву нужно в апреле. А чтобы всё лето на даче был свой укроп, сажать его рекомендуется в несколько этапов. Посеянный под зиму укроп даст первый урожай на две недели раньше, чем при посеве после схода снега. Чтобы этого добиться, сеять необходимо до выпадения первого снега и наступления заморозков. Идеальное время — в начале ноября. Глубину грядки при этом следует делать на 2–3 см больше, чем при посеве весной. Грядка, которую засеяли на зиму, должна быть утеплена и укрыта.

Для получения лучшего урожая грунт перед посевом рекомендуется «подкормить» с помощью перегноя, аммиачной селитры или суперфосфата.

Как получить семена укропа

Чтобы получить в средней полосе качественные семена укропа, отбирают скороспелые сорта. Нужно посеять семена под зиму, обычно в начале ноября. Посевы мульчируют торфом или перегноем. Будущей весной эти растения зацветут на 10—12 дней раньше, что очень важно для вызревания семян.

Убирают соцветия-зонтики в августе. Когда листья на стеблях станут подсыхать и желтеть, а семена высохнут, приобретут вид бурых плоских дисков и станут легко отделяться от зонтика, можно приступать к их сбору. Созревшие соцветия срезают рано утром вместе со стеблем, их связывают в снопики и оставляют в хорошо проветриваемом помещении, чтобы досушить до полной сухости. После просушки зонтики обмолачивают. Всхожесть семена укропа сохраняют 3—4 года.