Для лучшего прорастания и стойкости всходов семена укропа перед посевом рекомендуется на время замочить или обработать раствором определённых веществ. Разберёмся, какие последствия от этого возникают, что собой представляет замачивание, и с помощью каких составов можно обрабатывать семена укропа.
Поможет ли замачивание ускорить прорастание семечек
Под замачиванием укропных семян понимается их временное помещение перед посадкой в жидкую среду – воду или раствор каких-либо веществ. Причин, по которым проводится эта операция, несколько:
- Семена укропа покрыты толстым слоем эфирных масел, выработанных материнским растением ещё во время созревания урожая. Этот слой надёжно защищает семена от пересыхания и гибели – но при этом также надёжно мешает проникнуть внутрь влаге и дать зародышу прорасти. В результате всходы появляются позднее, чем могли бы, срок вегетации укорачивается, а семена следующего урожая не всегда успевают вызреть.
- Предварительное замачивание ещё до посадки может привести к тому, что в грунт пойдут не сухие семена, а уже начавшие своё развитие. В результате сроки прорастания могут составить вместо 20–25 дней всего неделю. Это тоже значительно удлиняет время, когда укроп можно использовать для получения зелени.
- Если замачивать не просто в воде, а в растворе полезных для укропа веществ, это значительно повысит всхожесть и сократит гибель семян.
Обязательно ли надо прорастить, чтобы получить быстрые всходы
Замачивание – полезная процедура, но назвать её обязательной нельзя. Обойтись без неё можно в следующих случаях:
- Укроп сеется под зиму. Здесь замачивание даже вредно: семя, вместо того, чтобы перезимовать, тронется в рост и погибнет при первых же заморозках.
- Продолжительность тёплого сезона достаточная, чтобы вырастить необходимое количество зелени и семян обычным путём.
- Укроп выращивается в климате, где возможны возвратные заморозки. Здесь не надо сокращать срок прорастания: пусть лучше семена взойдут позже, но зато не погибнут при внезапном похолодании.
Плюсы и минусы
Преимуществами замачивания являются следующие моменты:
- Повышение всхожести семян, возможность отобрать невсхожие.
- Ускорение прорастания.
- Большая устойчивость к заболеваниям, если почва, возможно, содержит споры вредных грибков или бактерий.
Однако есть и недостатки этой процедуры:
- Неправильно проведённое замачивание (например, слишком долгое помещение в кипяток или раствор химикатов) может погубить семена.
- При риске возвратных заморозков укроп может погибнуть.
- Слишком быстрое развитие укропа может привести к тому, что культура окажется под ударом вредителей.
За сколько времени до высадки в открытый грунт проводить работу
Начало замачивания зависит от того, сколько оно продлится, так как укроп прорастает быстро. Заканчиваться эта процедура должна не более чем за 48 часов до посадки. Дело в том, что, напитавшись влагой и лишившись масляной оболочки, семена теряют устойчивость к хранению. Поэтому крайне желательно высевать их сразу же после замачивания.
Если по каким-то причинам сразу посеять нельзя, прошедшие обработку семена помещают на блюдце и кладутся в прохладное место (например, на полку холодильника – но не морозильной камеры!). В таком состоянии они могут выдержать до недели, хотя устойчивость и всхожесть у проростков резко упадёт.
Как правильно обрабатывать семенной материал, чтобы он в срок взошел
В кипятке и в воде
Это экстремальный, но рабочий метод. Выглядит он так:
- Семена помещаются в мешок из ткани.
- Затем мешочек окунается в крутой кипяток (можно даже в ёмкость, стоящую на плите и кипящую).
- Через 2–3 секунды мешок вынимается и сразу же окунается в холодную (прямо из-под крана или колодца) воду на 5–10 секунд.
- Вынутый из холодной воды мешочек снова окунается на 2–3 секунды в кипяток.
- Процедура повторяется несколько раз (до 20).
- В последний заход мешочек достают из холодной воды и, не развязывая, оставляют на 2 суток, контролируя влажность – вода капать с него не должна, но и пересыхать совсем он не должен.
После этого семена готовы к посадке. Хранить их нельзя.
Тогда процедура выглядит так:
- Семена кладутся в неглубокую посуду со слоем марли на дне. Сверху они накрываются второй марлей, сложенной в 3–4 раза.
- Посуда заливается водой. Если вода окрасилась в буроватый цвет – её сливают и заливают новую порцию.
- Процедура повторяется, пока вода не станет чистой.
- В последний раз воду сливают, а семена во влажной марли оставляют в тёплом месте на двое суток, следя, чтоб они не пересохли.
- Замоченные семена подсушивают бумагой. Они готовы к посадке.
В водке
Процедура замачивания семян в водке выглядит так:
- Семена насыпают в мешочек из марли или фильтровальной бумаги.
- Мешочек помещают в водку или раствор спирта не крепче 40%. Качество водки неважно – использовать можно даже откровенно «палёную».
- Через 15 минут семена достают и промывают чистой прохладной водой.
- Промытые семена слегка подсушивают, чтобы они прямо сейчас не тронулись в рост. Для подсушивания их следует уложить на свёрнутую в 3–4 раза чистую туалетную бумагу или бумажную салфетку и подождать, пока не впитается лишняя влага.
- Семена готовы к посадке.
Из видео узнаете, каким способом проращивать туговсхожие семена укропа в водке и горячей воде:
В перекиси водорода
Для предпосадочной обработки можно использовать аптечный раствор перекиси водорода. Это вещество растворяет масла и насыщает оболочку семян кислородом. Делается это так:
- Готовится раствор – 1 ч.л. на 200 мл воды. Воду лучше брать отстоявшуюся до комнатной температуры.
- Семена опускают в ёмкость в марлевом или тканевом мешочке.
- Через 2–3 часа семена достают и промывают в проточной воде.
- Промытые семена подсушивают.
В отваре от грибов
К числу народных рецептов относится и замачивание укропа в жидкости, содержащей элементы из сушёных грибов. Выглядит это так:
- Сушёные грибы любого вида мелко крошат и насыпают в ёмкость.
- Ёмкость заливается крутым кипятком, накрывается крышкой и оставляется до остывания.
- После того, как отвар остыл до комнатной температуры, его фильтруют от грибов через дуршлаг и заливают им семена на 5–7 часов.
- Замоченный укроп достают и слегка подсушивают до сыпучести семян.
Использовать можно даже несъедобные грибы – например, грибы-паразиты на стволах садовых деревьев. Главное, чтобы они были сухими.
В картофельном соке
Несколько экзотический способ замачивания из числа народных рецептов:
- Несколько крупных здоровых картофелин помещают в морозилку до полного промораживания.
- Затем их вынимают и позволяют оттаять при комнатной температуре.
- Ставший мягким картофель разрезается пополам и из него выжимается сок (вручную или в соковыжималке).
- В соке семена укропа выдерживаются 7–8 часов, затем промакиваются бумагой для сыпучести.
В стимуляторе роста
Стимулятор роста промышленного производства может не только избавить семена от эфирной «шубы», но и ускорить их прорастание на несколько дней. Замачивание производится так:
- Готовится раствор стимулятора (можно брать любой). Концентрация выбирается в соответствии с рекомендациями производителя.
- Семена помещаются в раствор на 7–8 часов.
- После этого они без промывки подсушиваются и высаживаются.
В алоэ
Сок алоэ ускоряет прорастание укропа, поэтому его можно использовать так:
- У взрослого алоэ срезают несколько листьев. Количество зависит от того, сколько семян надо обработать.
- Листья выдерживают в холодильнике 2 недели, укутав непрозрачной бумагой.
- Из листьев вручную выжимается сок.
- Сок разводят водой пополам.
- В растворе замачивают семена в течение 24 часов.
В марганцовке
Перманганат калия – отличный окислитель, убивающий бактерии и споры грибков. Его используют для дезинфекции семян так:
- Готовится бледно-розовый раствор марганцовки (1 мг порошка на 1 л воды).
- В раствор опускаются семена на 15 минут.
- Семена промывают под проточной водой, подсушивают и высевают либо замачивают в стимуляторе роста или тёплой воде.
В золе
В настое древесной золы укроп замачивают так:
- 2 столовые ложки золы заливают 1 литром тёплой воды.
- Раствор настаивают не менее 48 часов.
- Семена либо погружают в раствор в мешочке, либо раскладывают на марле и заливают настоем.
- Срок замачивания – 4–5 часов.
Используется только чистая древесная зола. Шлак от каменного угля и зола от сжигания бытового мусора не подходит.
В меде
Медовый раствор готовится и используется так:
- 1 ч.л. мёда растворяют в 150 мл прохладной воды. Лучше всего брать талую или дождевую.
- Семена размещают в мешочке или на марле и помещают в раствор мёда. Ещё лучше – поместить семена в марлевый пакетик, пропитанный этим раствором.
- Через 5–6 часов семена готовы. Промывать не требуется.
Если на участке есть садовые чёрные муравьи – лучше этот способ не использовать, чтобы не привлечь их запахом мёда.
Ошибки при замачивании
Типичными ошибками при замачивании семян являются:
- Помещение семян в раствор слишком на большой срок. Есть риск, что укроп просто «задохнётся», что снизит всхожесть семян. Нужно просто следить за временем, и лучше использовать влажную марлю, а не мешочек, если планируется замачивать дольше, чем на 1–2 часа.
- Использование слишком концентрированного раствора химикатов – дело кончится ожогом и повреждением оболочки, а то и зародыша. Избежать можно, соблюдая технологию приготовления раствора.
- Слишком горячий раствор при замачивании, а не при окунании в кипяток. Нужно следить за температурой и не использовать жидкость теплее, чем человеческое тело. Если палец, опущенный в раствор, чувствует тепло – раствору лучше дать немного остыть.
Что еще предпринять для лучшей и быстрейшей всхожести
Чтобы на грядках быстрее появились ростки укропа, дополнительно можно использовать:
- Полив грядки стимулятором роста (если он не использовался при замачивании).
- Прогрев земли с помощью нетканых полотен или целлофана. Однако если воздух ещё слишком холоден, этот метод не годится: есть риск, что появившиеся всходы обморозятся и замедлятся в развитии.
- Предварительная подкормка до посадки (осенью или за 1–2 недели до высева).
Если кислотность неподходящая, семена не получат из почвы питательные вещества и будут расти медленнее. Наоборот, достаточные прогрев и освещённость значительно ускорят развитие укропа.
Хотя замачивание и не относится к обязательным процедурам, оно сильно ускоряет прорастание семян. Особенно важно это тем, кто хочет снять за лето несколько урожаев. Но при замачивании главное – это соблюдать процедуру и не слишком увлекаться продолжительностью её либо концентрацией раствора.
