Мерлот – картофель, впервые выведенный в Германии, это гибрид. Сорт появился в России относительно недавно, в 2015 г., но уже завоевал любовь дачников, фермеров, а также многочисленных покупателей. Несмотря на то, что сорт довольно требователен к определенным нюансам ухода, его активно выращивают в центральных регионах страны.
Картофель Мерлот — что это за сорт, описание, происхождение и развитие
Эта картошка – среднепоздняя, предпочтительна для выращивания в определенных регионах. Его активно возделывают как для домашнего разведения, так и для продажи. Хорош этот сорт и в том, и в другом случае.
Срок созревания и урожайность
Сорт среднепоздний, период развития составляет приблизительно 100–110 суток. Созревание первых плодов наступает немного раньше. Эта картошка собирается в конце сентября. Урожайность высокая, причем данный показатель стабильный, в отличие от некоторых других сортов, он не колеблется от сезона к сезону.
Устойчивость к болезням
Иммунитет к большинству серьезных инфекций – одно из преимуществ. Картошка устойчива к следующим опасным болезням:
- рак картофеля;
- Y-вирус;
- фитофтороз;
- золотистая нематода.
Помимо этого существуют и некоторые другие заболевания, которые крайне редко возникают на Мерлоте:
- парша;
- скручивание листьев;
- черная пятнистость.
Характеристика клубней, описание внешнего вида
Ботаническое описание внешнего вида данного сорта картофеля:
- стебли прямостоячие, средней длины;
- листья мелкие, темно-зеленые, гладкие;
- цветки фиолетовые, редкие. Расцветает примерно через месяц после высадки.
Плоды среднего, ближе к крупному, размера, овальной формы. Масса одной картофелины доходит до 150 г. Снаружи клубни покрыты кожурой темно-красного цвета, на одном растении их вырастает около 10, редко – 15. Внутренняя часть желтого цвета, твердая. Содержание крахмала 16%.
Для каких регионов подходит, требовательность к климату
Мерлот выращивается в Центральном регионе России, но может привыкнуть к любым климатическим условиям.
Вкусовые качества
Сорт картошки Мерлот – столовый, его вкус и аромат приятные. Больше всего подходит для жарки и запекания, но благодаря невысокой крахмалистости, успешно применяется во всех остальных вариациях. В составе много белка и витамина С.
Главные преимущества и недостатки сорта
Основные плюсы картофеля Мерлот:
- высокий иммунитет к ряду серьезных заболеваний;
- стабильно хорошая урожайность;
- средний размер клубней;
- быстрый вегетационный период;
- долгий срок хранения;
- высокий потребительский спрос;
- вкусовые качества.
Недостатком является потребность в постоянном уходе и внимании. Без этого урожайность сильно снизится, а размер и вкусовые качества клубней уменьшатся.
Посадка и выращивание картофеля сорта Мерлот
Посадка и выращивание картошки данного сорта немногим отличается от возделывания прочих разновидностей, но некоторые особенности имеются.
Подготовка к посадке
Мерлот не нуждается в дополнительном проращивании. Примерно за сутки до посадки посадочный материал следует обеззаразить раствором марганца или медного купороса. Можно использовать стимулятор проращивания корней, например, Корневин.
Осенью место будущей посадки боронуется, пропалывается, туда вносятся органические удобрения. Весной полезно высаживать сидераты, которые через 1 месяц нужно скосить. Перепревшие, они дадут картофелю дополнительные питательные вещества и помогут бороться с сорняками.
Требования к грунту
Сорт требователен к грунту, он любит черную плодородную землю, супесчаные почвы, торф, суглинок. Кислый грунт губителен для картофеля, предпочтительный уровень кислотности 5,2–6 рН. Для снижения уровня кислотности используют известь, мел, доломитовую муку. Для нейтрализации кислотности подойдет древесная зола.
Сроки, схема и правила посадки
Посадка осуществляется в начале мая в сухой грунт. Влажная почва уменьшит воздухопроницаемость грунта, что замедлит процесс развития клубней. Сроки высадки картофеля в открытый грунт могут переноситься в зависимости от погодных условий. Главное, чтобы почва успела прогреться до +8–10 °С.
Направление рядов с картофелем должно быть с севера на юг. Такое расположение поможет прогревать почву и будущий урожай под солнечными лучами.
Порядок посадки:
- Выкопать лунки, глубина которых зависит от типа почвы. Для легких торфяных почв – глубина 15 см, для суглинка – 8 см. Дистанция между лунками не менее 30 см, ряды нужно расположить минимум в 70 см друг от друга.
- Клубни закладываются в каждую лунку ростками вверх.
- После этого ямки засыпаются почвой, смешанной с золой и суперфосфатом (1 горсть на лунку).
- Земля сверху выравнивается, но не уплотняется.
При посадке на фермах чаще используют гребневой способ, когда картофель располагается на указанном расстоянии прямо в борозды, а затем засыпается слоем почвы.
Как правильно ухаживать за сортом
Картошка Мерлот – культура требовательная не только к грунту. За этим сортом также нужно ухаживать правильно. Просто посадить овощ и пустить его развитие на самотек не получится, поскольку снизится все – урожайность, размер плодов, вкус приготовленного картофеля.
Особенности полива
Своевременный обильный полив – важная часть полноценного развития культуры. Его периодичность и количество влаги регулируется в зависимости от климатических условий:
- В южных районах между рядами устанавливают системы капельного орошения, которые включают по мере просыхания почвы.
- В средней полосе хватает природных осадков, но только в том случае, если лето не выдалось засушливым. Тогда картошка требует обязательного полива.
Также полив осуществляется в период формирования клубней. В это время грунт увлажняют особенно интенсивно на глубину до полуметра.
Подкормка и внесение удобрений
Мерлот рекомендуется удобрять 3 раза в сезон. При этом особое внимание стоит уделить внекорневым подкормкам минеральными удобрениями, они в большинстве случаев будут более эффективны, в сравнении с корневыми. Особенно это заметно в период вегетативного развития.
Первая подкормка осуществляется минеральными удобрениями в период развития зеленой массы, следующая – в период бутонизации, затем во время цветения. После сбора урожая потребуется внесение органических удобрений.
Окучивание и прополка
Окучивание повышает работоспособность сорта почти на треть. Кусты, присыпанные грунтом, старательнее развивают корневую систему, защищены от ночных заморозков и более устойчивы к сквознякам и порывам ветра. Первое окучивание проводится при вырастании стебля на 10 см, в период когда растение цветет, затем через 2–3 недели его повторяют.
Рыхление стоит проводить после каждого внесения влаги, а прополку проводить по мере необходимости, не допуская размножения сорных трав.
Как собирать и хранить урожай
Урожай картофеля сорта Мерлот собирается, начиная со второй половины сентября. Для этого выбирается сухой солнечный день, чтобы клубни в почве не были слишком сырыми. Плоды очищаются от остатков земли и выкладываются в затененное помещение (лучше проветриваемое) до полного высыхания. После этого проводится осмотр картошки и удаляются все испорченные экземпляры.
Особенности хранения и лежкость сорта Мерлот
Хранение проводится в темном помещении с температурой воздуха не выше +4 °С, и влажностью воздуха 70–80 %. Идеальные варианты – погреб и гараж.
Если приходится хранить урожай на балконе, понадобятся ящики с дополнительным утеплением. Это могут быть как натуральные наполнители (например, опилки), так и искусственные утеплители.
Болезни и вредители – как бороться
К большинству болезней картошка данного сорта имеет стойкий иммунитет. Исключение составляет фитофтороз, который проще предотвратить, чем устранить. В почву вносятся калийно-фосфорные удобрения, перед посадкой клубни дезинфицируют, также важно контролировать уровень содержания азота в почве. С ним нельзя перебарщивать.
Насекомые, которые атакуют растения, стандартные для всех сортов картофеля. Основной вредитель – колорадский жук. С ним, как и с другими насекомыми, стоит бороться с помощью специальных инсектицидов. Но поскольку личинки жука довольно устойчивы и могут жить и развиваться на протяжении нескольких лет, можно для надежности использовать старый, проверенный поколениями способ – сбор вручную в баночки с керосином.
Вкусовые качества, отзывы, характеристика сорта картофеля Мерлот дают ему право получить место в топ-листе сортов данного овоща, выращиваемых в России. Его ценят, любят, год от года сажают все чаще и в больших количествах. Он пользуется хорошим спросом.
