Соление

Обновления в разделе

Арбузы соленые в банках: на зиму без стерилизации, как засолить в 3 литровых емкостях холодным способом, под капроновую крышку, без кипячения

Как засолить арбузы кусочками в 3-х литровых банках холодным способом на зиму в банках без стерилизации: особенности приготовления, правила выбора емкости и подготовки ингредиентов, советы по приготовлению, рецепты, особенности хранения.

Пекинская капуста на зиму — лучшие рецепты заготовок с фото

Как правильно солить пекинскую капусту по-корейски на зиму. Рецепты маринованной пекинки быстрого приготовления в банках. Засолка с острым маринадом из перца.

Огурцы малосольные в банке холодным и горячим способом, заготовка на зиму

Огурцы малосольные в банке холодным способом, горячим за сутки и в виде закатки на зиму. Пошаговое приготовление хрустящей закуски с зеленью и чесноком.

Соус сацебели

Простой рецепт соуса в домашних условиях сацебели на зиму. Как выбрать соус сацебели и чем можно заменить в блюдах

Помидоры малосольные: как посолить помидоры в кастрюле, пакете или банке

Статья про малосольные помидоры. В пакете, кастрюле, банке, ведре и другие способы как замолосолить помидоры. Общие советы и рекомендации, какие выбрать сорта и сколько солить, быстрая засолка помидоров за сутки красных и зеленых, целиком, без кожицы или с хреном…

Огурцы в собственном соку на зиму: лучшие рецепты и советы по приготовлению, пошаговые инструкции по засолке

Как закатать огурцы в собственном соку на зиму. Правила подготовки овощей. Лучшие рецепты с горчицей, хреном, чесноком и другими ингредиентами. Полезные советы и хитрости.