Заготовка и хранение

Подкатегории

Соление

Заморозка

Сушка

Консервирование

Маринование

Обновления в разделе

Как заморозить клубнику: перетертую, с сахаром, сгущенкой, целиком, в морозильной камере, пакетах, пропорции, как подготовить, нужно ли мыть

Как заморозить клубнику: целыми ягодами и в перетертом виде, с сахаром и без, оптимальные пропорции. Правила подготовки плодов, нужно ли промывать.

Как правильно сушить вишню в электросушилке

Как правильно высушить вишню в домашних условиях Русский изюм. Именно так называют засушенную вишню. Сейчас продукт очень популярен у кондитеров. Его

Как правильно сушить смородину в духовке

В высушенной чёрной смородине обычно сохраняется больше всего витамина С, чем в других ягодах.

Как сушить чеснок после выкапывания в домашних условиях правильно

Существует множество методов как после выкапывания сушить чеснок. Чаще всего используется сушка цельными головками, однако, засушить можно и чесночные ломтики.

Как сушить бананы? Как засушить фрукты в электросушилке и духовке в домашних условиях? Рецепт сушки

Тем, кто заботится о своем здоровье, пригодится информация о том, как засушить бананы. Как сушить фрукты в электросушилке и духовке в домашних условиях? Какой рецепт сушки бананов наиболее быстрый? Какие варианты блюд можно приготовить с использованием сушеных бананов?

Как мариновать огурцы с лимонной кислотой

Всем, кто решил впервые приготовить маринад без уксуса, перед тем, как мариновать огурцы с лимонной кислотой, не помешает запомнить следующее.

Как заготовить огурцы в кетчупе на зиму: рецепты приготовления с чесноком, чили, овощами

Огурцы в кетчупе на зиму: рецепты приготовления со стерилизацией и без неё. Хрустящие огурчики с овощами и специями. Советы хозяйкам.

Капуста быстрого приготовления, маринованная в банке: вкусные рецепты для 3-литровой емкости, в том числе классическая хрустящая в рассоле, с маслом и другие способы

Узнайте, как сделать в 3-литровой банке вкусную и хрустящую маринованную капусту быстрого приготовления. Приведем пошаговый традиционный рецепт в рассоле, а также со свеклой, с маслом, расскажем о других интересных способах.

Цветная капуста на зиму — Лучшие рецепты приготовления

Кладем полотенце в кастрюлю, наливаем воды, ставим банки и стерилизуем их после закипания в течение 10 минут.

Соус сацебели

Простой рецепт соуса в домашних условиях сацебели на зиму. Как выбрать соус сацебели и чем можно заменить в блюдах

Как делают сухофрукты из дыни. Сушеная дыня, ее польза и способы получения лакомства в домашних условиях

Чем полезна сушеная дыня, польза при беременности. Как сушить дыню в домашних условиях. Рецепты приготовления.

Варенье из крыжовника с апельсинами на зиму — рецепты с добавлением лимона, киви, банана, приготовление в мультиварке и сырое варенье, видео

Рецепты варенья из крыжовника и апельсинов. Варенье из крыжовника с добавлением бананов, киви, лимона. Способ приготовления варенья без варки. Варенье из красного крыжовника. Поэтапное приготовление варенья в мультиварке.

Борщ на зиму в банках: 6 простых рецептов с капустой

Вкусная и полезная заготовка — борщ на зиму в банках. Простые рецепты зимнего борща с капустой, свеклой, фасолью представлены в статье

Помидоры малосольные: как посолить помидоры в кастрюле, пакете или банке

Статья про малосольные помидоры. В пакете, кастрюле, банке, ведре и другие способы как замолосолить помидоры. Общие советы и рекомендации, какие выбрать сорта и сколько солить, быстрая засолка помидоров за сутки красных и зеленых, целиком, без кожицы или с хреном…