- Главная
- Заготовка и хранение
- Страница 4
Заготовка и хранение
Подкатегории
Обновления в разделе
![Как сушить малину в электросушилке, при какой температуре и сколько времени длится сушка](https://ogorodum.info/zagotovka-i-hranenie/sushka/sushka-malini-v-elektrosushilke/preview.jpg)
Как сушить малину в электросушилке. Подготовительные работы, продолжительность сушки, оптимальный режим, правила хранения.
Читать далее
![Соленая селедка кусочками в домашних условиях](https://ogorodum.info/zagotovka-i-hranenie/marinovanie/solenaya-seledka-kusochkami-v-domashnih-usloviyah/preview.jpg)
Соленая селедка кусочками готовится в домашних условиях быстро и просто. Способы посола бывают разными: в рассоле, в маринаде, в банке, сухой.
Читать далее
![Сладкие маринованные помидоры на зиму](https://ogorodum.info/zagotovka-i-hranenie/marinovanie/sladkie-marinovannie-pomidori-na-zimu/preview.jpg)
Сладкие маринованные помидоры – отличная альтернатива соленым и острым закускам. Мы собрали лучшие рецепты таких томатов, хранящихся в погребах настоящих ценителей семейства Пасленовые. Предлагаем вам попробовать их вместе с нами.
Читать далее
![Скумбрия в рассоле в домашних условиях](https://ogorodum.info/zagotovka-i-hranenie/marinovanie/skumbriya-v-rassole-v-domashnih-usloviyah/preview.jpg)
Маринуется рыбка особым способом, сначала мы выдерживаем ее 1.5 часа в рассоле, а затем маринуем в луке, масле, и уксусе.
Читать далее
![Как приготовить замороженную цветную капусту на зиму в домашних условиях: рецепты блюд, которые можно сделать быстро и вкусно, к примеру, в сухарях или как гарнир](https://ogorodum.info/zagotovka-i-hranenie/zamorozka/skolko-varit-zamorozhennuyu-cvetnuyu-kapustu-posle-zakipaniya/preview.jpg)
Замороженную цветную капусту не размораживают, не подвергают обработке в солевом растворе и варят на 10 минут меньше, так как ее консистенция более водянистая.
Читать далее
![Как засолить репчатый лук на зиму в банках: как их закрыть, правильно консервировать и солить, какие сорта подходят для засолки, вкусные рецепты](https://ogorodum.info/zagotovka-i-hranenie/solenie/repchatiy-luk-na-zimu-v-bankah/preview.jpg)
Как правильно солить репчатый лук в банках — лучшие рецепты, подготовка ингредиентов и тары. Классический рецепт, в собственном соку, с растительным маслом и другие варианты. Особенности хранения.
Читать далее
![Рецепты заготовки из цветной капусты на зиму своими руками](https://ogorodum.info/zagotovka-i-hranenie/solenie/recepti-zagotovki-iz-cvetnoy-kapusti-na-zimu/preview.jpg)
Подборка вкусных рецептов соления цветной капусты своими руками. Простая засолка цветной капусты с другими овощами и без них.
Читать далее
![Яблочный квас в домашних условиях, простые рецепты из яблок](https://ogorodum.info/zagotovka-i-hranenie/konservirovanie/kvas-iz-yablok/preview.jpg)
Простой рецепт приготовления яблочного кваса в домашних условиях. Правильная технология готовки, польза от напитка, популярные рецепты.
Читать далее
![Консервируем сливы с помидорами](https://ogorodum.info/zagotovka-i-hranenie/konservirovanie/konserviruem-slivi-s-pomidorami/preview.jpg)
Помидоры со сливами на зиму. Очень вкусное сочетание! Сегодня я хочу поделиться еще одним рецептом заготовок из помидоров на зиму. Пикантность рецепта в
Читать далее
![7 неожиданных способов использования огуречного рассола](https://ogorodum.info/zagotovka-i-hranenie/solenie/7-neozhidannih-sposobov-ispolzovaniya-ogurechnogo-rassola/preview.jpg)
Про антипохмельные свойства рассола знают, наверное, все взрослые. Вот вам ещё 7 поводов не выливать чудодейственную жидкость из банки с солеными и даже маринованными огурцами.
Читать далее
![Маринованные белые грузди на зиму: рецепты приготовления маринада, в банках, горячим способом](https://ogorodum.info/zagotovka-i-hranenie/marinovanie/kak-marinovat-belie-gruzdi-na-zimu-v-domashnih-usloviyah/preview.jpg)
Рецепты приготовления на зиму маринованных белых груздей. Правила подготовки и выбора ингредиентов. Сроки и условия хранения готовой закуски.
Читать далее
![Как приготовить кабачки на гриле быстро и вкусно](https://ogorodum.info/zagotovka-i-hranenie/marinovanie/kak-prigotovit-kabachki-na-grile-i-recepti-vkusnogo-marinada/preview.jpg)
Как приготовить кабачки на гриле. Овощной шашлык и овощи на решетке. Рецепты маринованных кабачков для жарки
Читать далее
![Можно ли замораживать рукколу на зиму в холодильнике](https://ogorodum.info/zagotovka-i-hranenie/zamorozka/kak-pravilno-zamorozit-rukkolu-na-zimu/preview.jpg)
Хотите заморозить рукколу в холодильнике на зиму, но не знаете, как это сделать? Давайте вместе узнаем, как правильно замораживать и размораживать рукколу.
Читать далее
![Как заморозить ревень на зиму: заготовки в домашних условиях и хранение](https://ogorodum.info/zagotovka-i-hranenie/zamorozka/kak-pravilno-zamorozit-reven-na-zimu-v-domashnih-usloviyah/preview.jpg)
Заморозить стебли ревеня на зиму несложно. Подбираем ревень для заморозки. Подготовка стеблей к заморозке, способы. Как правильно разморозить заготовки.
Читать далее