Жимолость съедобная бакчарский великан

Жимолость – довольно распространенное в умеренных широтах Северного полушария растение. Насчитывается около 190 дикорастущих видов, но только несколько из них съедобны. Все они отличаются темно-синей или фиолетовой окраской плодов, но из-за сизого налета могут показаться голубыми. Красные, оранжевые и желтые ягоды ядовиты.

В последнее время идет активное создание новых культур жимолости, одним из самых перспективных считают сорт Дочь Великана.

Описание сорта

Дочь Великана – гибрид жимолости Турчанинова и сорта Бакчарский Великан. Культивар был принят в 2009 г. на Госсортоиспытание, а в 2017 г. включен в российский Госреестр.

Жимолость голубая

Технические характеристики

Жимолость сорта Дочь Великана образует довольно крупный куст, к 8–9 годам достигающий 1,7 м, с овальной кроной средней плотности. Первые годы она растет медленно, и хоть считается скороплодной, товарный урожай дает не раньше, чем через 5–6 лет после посадки. От других сортов отличается тем, что в начале вегетации молодые побеги имеют малиновый оттенок, который принято называть антоциановым.

Жимолость съедобная побег

Ягоды жимолости Дочь Великана считаются одними из самых крупных на сегодняшний день, в среднем 1,8–2,5 г. Такая разница обусловлена неодномерностью плодов, которые имеют характерную форму, похожую на перевернутую запятую или удлиненную грушу. Урожайность – 3,1–3,5 кг с куста или около 10,2 т с га. При особенно благоприятных условиях с 1 гектара можно собрать до 17 т ягод.

Плоды Дочери Великана темно-фиолетовой, почти черной окраски, хоть из-за воскового налета могут показаться сизыми. Вкус десертный, сладкий, с небольшой кислинкой, без горечи. Ягоды пригодны для переработки или заморозки, со средней транспортабельностью.

Жимолость ленинградский великан

Дочь Великана – среднепоздний сорт жимолости с растянутым плодоношением. Сбор урожая рекомендуется проводить вручную, в 2 этапа. Ягоды плотно крепятся к ветвям и относятся к категории слабоосыпающихся (потери до 20%), но отрываются легко и чисто.

Опылители

Съедобные жимолости самобесплодны. Когда на участке растет только один сорт, даже при самом лучшем уходе и благоприятных погодных условиях куст будет обильно цвести, но даст всего несколько ягодок. Для получения обильного урожая жимолости нужно рядом сажать хотя бы 2–3 разновидности.

Цветы опыляются пчелами и шмелями. Специально их приманивать нет нужды – жимолость отличный медонос и сама привлекает на участок полезных насекомых. Сорт Дочь Великана лучше всего выращивать рядом с Бакчарским Великаном, Восторгом, Стрежевчанкой.

Каштан конский цветет пчелы

Плюсы и минусы

Ягоды жимолости Дочь Великана на сегодняшний день являются одними из самых сладких и крупных. Их оригинальная форма не даст спутать этот сорт с другими. К достоинствам сорта относятся:

  1. Крупноплодность и хороший вкус – 4,8 балла.
  2. Ежегодное обильное плодоношение.
  3. Ягоды жимолости целебны.
  4. Зимостойкость. Дочь Великана выдерживает без укрытия температуры ниже -50 градусов.
  5. Сорт слабоосыпающийся, ягоды прочно крепятся к ветвям, легко обрываются без повреждения.
  6. Долговечность – жимолость может обильно плодоносить до 30 лет.
Бакчарский великан жимолость

Недостатков у сорта мало:

  1. Самобесплодность.
  2. Медленный рост жимолости в первые годы после посадки.
  3. Неравномерность созревания ягод.
  4. До 20% урожая жимолости осыпается.
Жителям других климатических зон рекомендуется покупать саженцы сорта Дочь Великана, выращенные в местных питомниках. Его трудно адаптировать самостоятельно – оставьте эту работу специалистам.

Размещение на участке

Хоть жимолость лучше всего растет в привычных для себя условиях – Средней полосе, при правильном подходе она будет давать урожай даже в южных регионах.

Бакчарский великан жимолость

Выбор посадочного материала

Лучший посадочный материал жимолости – 2–3-летние кустики с закрытой корневой системой. Покупать растения нужно в питомниках – так меньше вероятность попасть впросак с сортом либо вообще купить несъедобную разновидность. Выбирайте жимолость с 2–4 ровными веточками и одинаковыми междоузлиями.

Лучшее время посадки – конец лета или начало осени.

Выбор места и подготовка грунта

Хорошее освещение участка – главное условие культивирования жимолости, в остальном растение удивительно нетребовательно. Грунт подойдет любой, но на песчаниках плодоношение будет слабым. Оптимальная кислотность – 5,5–6,6 (слабокислая почва), допустимая – 4,5–6,5.

Не следует высаживать жимолость в низинах и оврагах – застой воды и скопление холодного воздуха не даст ей нормально развиваться. Для сорта Дочь Великана предпочтительна ручная уборка урожая, если предполагается механизированная – выберите ровный участок. В регионах с сильными ветрами нужна защита посадок во время цветения и формирования завязи.

Удобрения для огорода

Посадочные ямы размером 40х40х40 см готовят заранее, в каждую вносят 1–2 ведра органики (зависит от плодородия грунта), по 50 г калийных и фосфорных удобрений. При необходимости почву раскисляют известью.

Посадка куста

Жимолость перед посадкой не обрезают, а только убирают поломанные веточки. Они очень хрупкие, это нужно учитывать. Стандартная схема посадки сорта – 1,5 м между растениями, 2,0–2,5 м в междурядьях. В промышленных насаждениях растения располагают ближе друг к другу, а междурядья делают большими. Но все равно нужно учитывать габитус – у сорта Дочь Великана кустик высокий и раскидистый.

Борозды для посадки деревьев

К посадке лучше приступать в конце лета либо начале осени, как только схлынет жара. Тогда жимолость успеет прижиться, а весной сразу тронется в рост. Посадочную яму заполняют водой, когда влага впитается, посередине насыпают холмик, вокруг которого расправляют корни. Шейку заглубляют на 3–5 см, засыпают грунт, обжимают его, поливают и мульчируют лунку торфом или перегноем.

Выращивание

Во внимании нуждаются только молодые растения. Взрослым нужен минимальный уход – жимолость довольно неприхотлива.

Жимолость гордость бакчара

Уход за молодым растением

После посадки жимолость нуждается в частых и обильных поливах. На следующий день приствольный круг рыхлят – это не дает развиться сорным растениям и обеспечивает корни кислородом.

Замечание! В первые 2–3 года сорт Дочь Великана растет очень медленно.

Если при посадке грунт был хорошо заправлен удобрениями и органикой, летом и осенью жимолость не подкармливают. Весной следует простимулировать ростовые процессы, вылив под каждый куст 30 г мочевины, растворенной в 10 л воды.

Жимолость корневая шейка

Уход за взрослым растением

На третий год, кроме весеннего удобрения, после плодоношения на бедных грунтах жимолость подкармливают полным минеральным комплексом, а осенью вносят под корень ведро органики. Полезно в конце лета заделать в почву золу – 1 л для взрослого растения, 0,5 л – молодого.

Дальше уход заключается в прополке, рыхлении и периодических обильных поливах при отсутствии осадков.

Обрезка и зимовка

Жимолость Дочь Великана создана в Томской области и выносит температуры ниже 50 градусов мороза. В укрытии на зиму она не нуждается.

Растение до 15-летнего возраста не обрезают, только удаляют сухие и сломанные ветви. Дочь Великана обладает разреженной кроной, но если побеги опускаются к земле или направлены внутрь куста, их остригают как можно раньше. Без доступа света урожая они все равно не дадут, а питательные вещества расходуют.

Жимолость молодые побеги

Способы размножения

Саженцы жимолость рассада

Жимолость стоит дорого, поэтому часто возникает вопрос, можно ли ее размножить самостоятельно. Существует несколько способов получить молодые растения, но не все они подходят для садоводов-любителей. Это показано в таблице.

Способ размножения

Сложность

Проблемы для любителей

Конечный результат

Семенной

Низкая

Семена всходят очень хорошо

Из-за перекрестного опыления 80–90% растений не имеют потребительской ценности, так как не наследуют сортовых признаков

Зелеными или одревесневшими черенками

Средняя

Требуют парника либо теплички и постоянного ухода, при самостоятельном разведении приживается не более 30%.

Наследует все сортовые признаки

Горизонтальными или вертикальными отводками

Низкая

При сборе урожая или рыхлении грунта отводки часто повреждают

Наследует все материнские признаки

Делением куста

Низкая

Делить можно только молодой, хорошо разросшийся куст

Хорошо приживается и быстро вступает в плодоношение

Проблемы при выращивании

Жимолость редко болеет и страдает от вредителей. На ее могут напасть тля, листовертка или ивовая щитовка, с которыми борются соответствующими инсектицидами. Опрыскивание нужно проводить после сбора урожая или использовать биологические средства защиты.

Из болезней нужно выделить мучнистую росу, которая появляется из-за близкого расположения зараженных растений, дождливым летом или при вечерних поливах в холодную погоду. Куст обрабатывается Фитоспорином или соответствующим фунгицидом.

Возможно повторное цветение жимолости, которое снижает урожай будущего сезона. В частных хозяйствах следует бутоны оборвать вручную, причем как можно раньше.

Отзывы

Очень доволен жимолостью Дочь Великана. Плоды крупные, интересной формы – ни с каким другим сортом не спутаешь. Вкус отменный, внуки едят с удовольствием. Ждем, когда кустик подрастет, чтобы прикопать несколько веточек и размножить.