Как укрывать на зиму садовую ежевику: подробная инструкция и советы бывалых огородников

Когда укрывать, при какой температуре

Оптимальные сроки для укутывания ежевики зависят не только от её конкретного сорта и вида, но и от региона, в котором находится участок. Приступать к работам рекомендуется при установлении температуры воздуха на участке в пределах -5…-70С.

В Подмосковье, Средней полосе

Зимы в Средней полосе России нельзя назвать очень холодными, но для этого района свойственны резкие перепады температур и сильные кратковременные заморозки, которых так боится ежевика. Количество снега также может быть недостаточным для естественного укрытия кустов, поэтому садоводам Подмосковья и Средней полосы приходится тщательно укрывать растения. Ориентировочно приступают к работам в середине ноября, опираясь на погодные сводки.

Как укрыть ежевику на зиму: видео

На Урале

Уральские зимы – одни из самых суровых в стране, но они не мешают садоводам выращивать эту ягодную культуру на своих участках. Даже самые зимостойкие сорта ежевики в условиях Урала приходится капитально укрывать. С учётом погоды приступают к укутыванию кустов во второй половине октября.

В Сибири

Короткая сибирская осень и быстро наступающая зима заставляют дачников укрывать ежевику уже в середине октября. Для того чтобы культура пережила долгую холодную зиму, её тщательно укрывают, организовывая капитальные многослойные укрытия.

В Ленинградской области

Несмотря на то что в Ленинградской области зимы мягкие и снежные, настоящей проблемой в укутывании ежевики на зиму становится высокая влажность воздуха в регионе. Если укрыть слишком рано, и/или снять защиту слишком поздно, кусты подпревают, начинают болеть. И если подпревшие побеги можно вырезать при весенней обрезке, то в результате подпревания корней кусты могут погибнуть. Поэтому в ноябре нужно внимательно следить за погодными сводками и постараться определить наиболее подходящую дату для этого мероприятия.

Подкормка

Как подготовить растение к зимовке в холодных областях России — это просто: нужно дать кустам дополнительное питание и тепло на зиму. Растение подкармливают 2–3 раза в год с целью получить крупные ягоды в период завязывания плодов. Данной культуре для роста и развития необходимы азот, калий и фосфор. Недостаток какого-то элемента отразится на цвете листвы и качестве урожая. И чем беднее почва на участке, тем больше удобрений придется внести.

По осени растение нуждается в фосфатном удобрении. Азот стимулирует рост листвы, что в холода совсем не нужно. Наоборот, осенью обрезают лишние побеги. Перед самым наступлением холодов нужно внести калий. Это вещество способствует поднятию иммунитета. Тогда растение имеет больше шансов пережить самые сильные морозы. Зимними ночами в области могут быть сильные заморозки, предугадать падение температуры воздуха за часы невозможно.

Оптимальное количество удобрения на 1 м² — 50 г суперфосфата и 25 г калия. Эти вещества вносят под корень в сухом виде. Сверху можно добавить немного опилок, куриного помета или золы. Избыток удобрений также вредит растению, как и недостаток веществ.

Подготовка ежевики к укрытию

К моменту укутывания ежевики её кусты должны быть полностью подготовлены к периоду покоя. Кроме естественной подготовки, которую растения проводят самостоятельно, им понадобится помощь садовода. Осенью ежевику удобряют, поливают, формируют и обрабатывают от вредителей и болезней.

Подкормка

В августе вносят калийно-фосфорные удобрения. Именно эти элементы помогут ежевике подготовиться к зимовке. При поступлении фосфора и кальция в достаточном количестве побеги быстро вызревают, что повышает зимостойкость всего растения. Удобрения могут быть минеральными или органическими, ежевика одинаково хорошо отзывается на них. Перед внесением подкормки ежевику обильно поливают.

Обрезка

Обрезка ежевики осенью значительно упрощает уход и обработку от вредителей. Эту операцию необходимо провести не позднее, чем за 3 недели до наступления заморозков. За это время все нанесенные раны успевают затянуться, поэтому никак не повлияют на уровень зимостойкости куста.

Сначала проводят санитарную обрезку – удаляют все старые отплодоносившие побеги, сухие и сломанные, поврежденные ветви. При этом их срезают на кольцо, не оставляя пеньков. Затем проводят нормирование побегов – оставляют от 4 до 11 в зависимости от сорта, в этом же количестве учитывают и возможные потери после зимовки. Все остальные ненужные слабые ветви подлежат удалению. Следующая стадия – укорачивание оставшихся побегов на 7 см.

Все растительные остатки и мусор нужно собрать из области приствольного круга куста и сжечь.

Как обрезать ежевику: видео

Обработка от болезней и вредителей

В профилактических целях для обработки кустов ежевики используют 1%-ый раствор бордосской жидкости. Его распыляют по всей поверхности кустарника, обильно смачивая каждую ветку. Для того чтобы борьба с вредителями и возбудителями болезней была более эффективной, необходимо перекопать грунт в околоствольном круге – вредители, оказавшиеся без укрытия, в результате погибают.

Обрезка кустов

Уход за ежевикой предполагает правильную обрезку в осенний период. Чтобы произвести формировку куста на зиму, необходимо знать особенности роста и развития растения.

Кусты ежевики каждый год выпускают новые побеги. Срок жизни 1 побега — всего 2 года. Те ветви, которым больше 2 лет, можно смело вырезать сразу же после того, как собран с них урожай. Другие побеги несколько укорачивают- на 10–15 см. Это делают для того, чтобы взбодрить куст — тогда в следующем году урожая будет больше.

Несколько принципов осенней обрезки:

1. Оставляют на зиму 7–10 сильных побегов. Остальные — удаляют.
2. Убирают все поврежденные, сухие и неразвитые ветви. Тонкие побеги только заберут питание из корня, но зиму не переживут.
3. Длинные и толстые ветви укорачиваются на треть длины.
4. Все поврежденные гнилью или грибками побеги тоже убираются. Будет не лишним перед обрезкой еще раз на зиму провести опрыскивание кустов от вредителей.

Есть некоторые нюансы в обрезке колючей ежевики и неколючей.

Первую — надо обрезать до высоты 1,2–1,3 м, в противном случае справиться с ней будет почти невозможно. Обязательно ягоду прореживают в течение лета, чтобы колючих плетей было меньше — зима может быть чрезвычайно холодной, и питания на большой куст не хватит.

Бесшипная ежевика легче поддается формировке. На главных стеблях таких сортов оставляют всего по 5–6 почек. Если есть молодые и здоровые, но еще тонкие стебли, их оставляют. Только укрывать их надо тщательно.

Омолаживающую обрезку по осени желательно проводить в 2 подхода. Если сразу обрезать все лишние побеги, растению сложно будет вступить в зимнюю пору, т. к. оно ослабеет.

Приготовить к холодам и морозам ежевику в Московской области нужно в конце октября-начале ноября. Кусты ежевики любых сортов к октябрю должны уже быть обрезаны; в ноябре, с наступлением первых заморозков, ее укрывают утеплителями.

Инструменты для обрезки

Кусты обрезаются всегда продезинфицированным секатором. Если побеги крупные, берут ножовку. Однако столь толстые ветви ежевики встречаются редко. Ножовку тоже нужно обмочить в спирте. Нельзя перед уходом в спячку заражать растение — у него не будет сил бороться с вредителями. Все срезы после санитарной обрезки смазываются садовым варом, как и плодовые деревья.

Чем укрывать ежевику

Для организации укрытия ежевики используют различные материалы.

Для мульчирования приствольного круга куста и защиты корневой системы выбирают мульчу, которая не закисляет и не расщелачивает грунт. Дело в том, что ежевика предпочитает расти на почвах, уровень рH которых находится в пределах 5,7…6,5. В связи с этим свежие опилки в качестве мульчи не используют.

Совсем другими свойствами обладают перепревшие опилки – не впитывают излишки влаги при таянии снега, не способствуют потере азота и закислению почвы. Приготовить их легко: достаточно перемешать их с мочевиной и выдержать под плёнкой в течение 2 недель. Кроме перепревших опилок в качестве мульчирующего материала подходят шелуха гречки, подсолнечника, листья кукурузы.

Укрывной материал, который будет отделять утеплитель от побегов ежевики должен быть воздухопроницаемым. Здесь используют агроволокно белого цвета: лутрасил, спанбонд, которое не даст задохнуться растениям и будет пропускать воздух, необходимый даже в период покоя.

Утеплителем может служить абсолютно любой материал: опавшая листва, лапник, кукурузные листья и др. Главное, чтобы утеплитель был отделен от поверхности побегов ежевики слоем агроволокна.

Пленку можно использовать только в самом верхнем слое укрытия. Пленочная конструкция должна предусматривать отверстия-отдушины, через которые будет поступать воздух к кусту. Эти отверстия следует закрывать только на время самых лютых морозов.

Для укрытия часто используют короба, ящики, сделанные из самых различных материалов –дерева, пенопласта.

Как правильно укрыть ежевику садовую от морозов

Для того чтобы укрытие выполняло свою защитную функцию, его необходимо правильно установить. Ниже приведена пошаговая инструкция укутывания ежевики садовой для холодных регионов страны.

1. В околоствольном круге, в местах, где будут уложены ветви ежевики, снятые с опоры, раскладывают доски. Это обеспечит отсутствие контакта ветвей с грунтом.
2. Ветви ежевики нужно собрать в пучки и перевязать. Если куст большой, на нем формируют несколько снопов. Для завязывания используют шпагат.
3. Пригибание побегов – очень ответственное занятие, требующее аккуратности и внимательности. Для того чтобы побеги не сломались у основания в результате приложения силы, их перегибают через колено. Пучки побегов укладывают в противоположную сторону от центра куста. Если прямостоячая ежевика никак не поддается пригибанию, её накрывают коробами, шифером и т.д.
4. Зафиксировать согнутые пучки можно разными способами: перевязать между собой (если есть несколько кустов) или закрепить к опоре. Оптимальная высота согнутых побегов не должна превышать 50 см.
5. Уложенные ветви засыпают толстым слоем мульчи, после чего растягивают агроволокно, укрывают сверху ежевику и фиксируют по периметру грузами: землёй, камнями, кирпичами или даже пластиковыми бутылками с водой.
6. Поверх укрывного материала выкладывают утеплитель. Можно обойтись и без него, укутав ежевику в двойной слой агроволокна.
7. Последним слоем накладывается плёнка и закрепляется по периметру. Отверстия-отдушины должны быть открыты.

Советы бывалых садоводов

Садоводы, выращивающие ежевику на участках не первый год, имеют большой опыт в вопросах её укутывания на зиму. Ниже приведены несколько полезных советов.

1. Ежевика уходит в период покоя с листвой, самостоятельно её снимать не нужно. Листья станут дополнительным утеплителем для побегов. Кроме того, сбор листвы вручную может обернуться повреждениями коры ветвей, что негативно отразится на зимостойкости куста.
2. Для того чтобы не образовался наст в верхнем снежном слое при переменных оттепелях и заморозках, устанавливают несколько кольев.
3. Агроволокно выбирают исключительно белых оттенков. Весной оно будет отражать яркие солнечные лучи, поэтому температура воздуха внутри защитной конструкции не будет сильно повышаться.
4. В малоснежных регионах используют всевозможные способы снегозадержания. Для этого дополнительный материал, например, лапник, укладывают поверх всей защитной конструкции.
5. Для того чтобы укрытие не оказалось губительным для растений, его необходимо своевременно и правильно снять. С повышением температуры постепенно убирают каждый слой конструкции, отгребают старую мульчу для ускорения прогревания грунта. Побеги выпрямляют и развязывают, а через несколько дней после этого проводят весеннюю обрезку и другие манипуляции по уходу.

Утепление ежевичного участка

Укладывать лозы непосредственно на грунт не рекомендуется. Вниз под них кладут слой картона, лапника, соломы, даже просто доски. Стебли снимают с опор, перевязывают шпагатом и размещают на этом почвопокровном слое.

В регионах с суровыми зимами укрытие всегда делают многослойным:

• прокладка между грунтом и растением: картон, доска;
• затем следует слой укрывного материала: солома, лапник;
• потом кладут лозы;
• завершающий слой укрытия: агроволокно, лапник, солома.

Сверху может находиться слой полиэтилена, закреплённый на металлическом каркасе, как мини-парник. Желательно, чтобы в нём обязательно были отверстия для организации воздухообмена.

Пригибание

Лозы бывают 2 типов: вьющиеся и прямостоячие. Первые легко изгибаются. Чтобы их уложить, достаточно просто снять со шпалеры. Прямостоячие уложить более проблемно. Они ломаются при изгибе. Поэтому после сбора урожая их начинают тренировать, подвесив на каждую груз. Под его весом лоза будет постепенно клониться к земле. После этого вы сможете её уложить на зиму в укрытие.