Арбуз сорта Огонек — описание, посадка, уход

Преимущества и характеристики арбуза Огонек

Представитель семейства тыквенных обосновался на территории средней полосы России. Он хорошо вызревает в Подмосковье, дает урожай и в непростых сибирских климатических условиях. Это связано с его неприхотливостью и устойчивостью к болезням. Но для длительной транспортировки сорт непригоден, поэтому его лучше потреблять сразу на месте.

Название сорт получил благодаря карминно-красной мякоти. Она отличается зернистостью, сочностью, сладким вкусом. Сам плод похож на мяч, он округлой, гладкой формы массой до 2 кг (иногда — 2,7 кг). Тонкая кожура темно-зеленой окраски окружает мякоть, содержащую семечки маленького размера. Из-за тонкой кожуры и возникает проблема с транспортировкой плодов.

В ходе роста на растении формируются ветвящиеся в разных направлениях плети. Стебли и листья имеют характерное опущение. Листья размещены поочередно и расположены на длинных черешках. Листовая пластинка цельная, жесткая, треугольно-яйцевидной формы.

В описания сказано, что сорт не просто урожайный, он созревает раньше, чем многие прославленные гибриды. Это связано с его способностью переносить резкие потепления и похолодания, сырую погоду, приспосабливаться к разным климатическим условиям. Он стоически переносит отсутствие поливов и подкормок, редко поражается фузариозным увяданием и антракнозом.

Сорт характеризуется следующими показателями:

• раннеспелый: созревает в среднем за 85 суток;
• средней массой ягоды до 2 кг;
• темным, зеленого цвета плодом;
• урожайностью до 2,6 кг/м. кв.;
• способностью расти в открытом и закрытом грунте.

Арбуз Огонек устойчив к непродолжительному понижению температурного режима, хотя, как и другие бахчевые, любит тепло и солнце. Он успевает вызреть в средней полосе до наступления заморозков.

Как был выведен и регион произрастания

Неприхотливый арбуз был выведен в нашей стране еще в советские времена в Институте овощеводства под Харьковом.

Постепенно его география расширилась. Огонек хорошо зарекомендовал себя в Подмосковье, добрался до Урала и попал в Сибирь. Но холодные сибирские климатические условия не позволили выращивать бахчевую культуру в открытом грунте. Зато тепличные условия оказались вполне подходящими.

Арбуз Огонек: выращивание в теплице (видео)

Особенности выращивания арбуза в различных регионах

Понятие средняя полоса России довольно растяжимое. Климат в средней полосе зависит от конкретного региона. Так, в Подмосковье арбуз созревает как в открытом грунте, так и в условиях теплицы. Естественно, что в тепличном, контролируемом климате урожай можно получить значительно раньше.

Сибирские условия предполагают исключительно тепличное выращивание сорта. Это зона рискованного земледелия, где получить урожай южной культуры «под открытым небом» — дело проблематичное. В южных регионах Огонек вызревает без особых проблем и хлопот. Здесь овощеводы получают ранние урожаи.

Где можно сажать арбуз

Выращивать арбуз Огонек можно в открытом грунте или в теплицах. Он неприхотлив, поэтому особенных условий ему не нужно, но наличие солнечного света, тепла обязательно. Если в открытом грунте этого добиться невозможно естественным путем, используются теплицы. Там есть возможность создать дополнительное освещение, тепло и так далее.

Проращивание семян арбуза

Лучшие предшественники: пшеница, бобовые, многолетние травы. Плохие предшественники: пасленовые, бахчевые.

Земля подходит легкая (песчаная, супесчаная), чтобы кислород мог питать корни. Если таковой на участке нет, можно либо разбавить грунт, в месте посадки культуры, песком, либо часто проводить прополку. Незадолго до посадки, но лучше осенью, землю перекапывают и удобряют перегноем. Удобрение вносят из расчета 7 кг на 1 м. кв.

Правила выращивания и посадки рассады

Для выращивания высокопродуктивной и качественной рассады бахчевой культуры необходимо строго следовать следующим рекомендациям, обусловленным технологией культивирования арбузов в условиях приусадебного огородничества:

• калибровка семян по размерам и весу, а также отбраковка всех неполновесных, деформированных или с неправильной окраской семян;
• скарификация семян наждачной бумагой для ускорения появления всходов;
• получасовое прогревание семенного материала в горячей воде 50оС;
• обеззараживание семенного материала в 1% растворе на основе марганцовокислого калия;
• проращивание семян в тёплой воде при комнатной температуре;
• высев в отдельные рассадные ёмкости, наполненные питательной почвенной смесью на глубину в 3–4 см;
• закаливание рассадного материала;
• высаживание арбузной рассады на постоянное место в возрасте месяца при наличии минимум трёх-четырёх настоящих листочков.

Лучшие предшественники для арбуза представлены картофелем, капустой, а также любыми бобовыми культурами. Корневая система арбуза достаточно глубоко уходит в почву, благодаря чему формируется значительная надземная масса, поэтому под предпосадочную перекопку необходимо внести достаточное количество органики в виде перегноя, компостной массы, а также некислого торфа.

Хороший результат даёт внесение минеральных удобрений в виде 35 г мочевины или аммиачной селитры, 25–30 г суперфосфата и 15–20 г калийных удобрений. Однако, очень важно не переусердствовать с внесением удобрений, так как это может сказаться накоплением нитратов в плодовой мякоти. Стандартная схема посадки составляет 140 х 100 см. На тепличных грядах рассаду арбуза следует высаживать по схеме 70 х 70 см.

Уход за арбузными плетьми

Для бахчевых культур важным фактором роста является рыхлая земля, позволяющая свободно поступать воздуху.

Кроме того, для посадки дожидаются прогревания земли, в противном случае корневая часть от холодного грунта пострадает. Для сохранения тепла внутри почвы огородники прикрывают грядку пленкой.

Так как сажать арбузы в незащищенный грунт является рискованным мероприятием, грядку с посадками обязательно защищают укрывным материалом. Такое укрытие поможет сохранять нормальный влажностной режим грунта и не допускать переизбытка влаги. В жару пленку убирают. Контролируют поверхность грядок постоянно — при необходимости осуществляют прополки, рыхление. Большой вред арбузам приносят сорняки, затеняющие солнышко. Однако засуху растения переносит достаточно хорошо.

Первые цветки можно наблюдать уже в конце июня. Целесообразно проводить самостоятельное опыление бахчи, взяв мужской цветок и задевая им женские цветочки. Процесс на другой день повторяют. И так делают до тех пор, пока ягоды не завяжутся. Следует вести контроль за тепличным опылением бахчевых, так как там полезных насекомых-опылителей хватает не всегда.

У растений сорта Огонёк отрастает мощный удлиненный корешок. Из-за такой биологической особенности в средних широтах России бахчевые поливают в умеренном объеме, аккуратно выливая под каждый кустик до полутора литров теплой воды.

Несмотря на то, что растения сорта Огонек зарекомендовали себя с положительной стороны при культивировании в открытом грунте, всё-таки для полноценного роста и развития им нужна надежная теплица. Ведь оптимальная температура для их возделывания составляет от +25 градусов и выше. Сорт не притязателен в уходе, его возделывание на приусадебном участке не потребует много сил.

Как посадить арбуз (видео)

В чем заключается уход

Уход за арбузами. Формирование куста и сетка на подвязке

• После того, как сформировался один стебель, удаляют все боковые побеги. На каждом кустике оставляется примерно по 2–3 завязи.
• Когда арбуз подрастет и начнет пускать длинные стебли, можно пустить их виться по земле, но для этого необходимо много места. Второй вариант – подвязать, чтобы они вились вверх. В последнем случае для каждого арбуза делается сетка на подвязке, чтобы плод не упал (все-таки вес у них не малый, стебель может не выдержать нагрузки).
• Регулярный полив необходим во время роста растения, когда плоды уже появились, его сокращают, но не прекращают. Поливать можно в ручную или установить капельную систему.
• Ежедневно или хотя бы пару раз в неделю удаляют все сорняки. Они затеняют культуру от солнца, забирают питательные элементы, являются распространителями вредителей и болезней.

• Рыхление почвы проводят регулярно, оно позволяет воздуху циркулировать внутри почвы и питать корни. Обязательно его делать и через 30–60 минут после полива. Вода за это время впитается, но земля еще не успеет взяться коркой.
• Подкормки вносят по мере роста, если замечено что арбуз Огонек желтеет, увядает, иссыхает или вроде того. Для лучшего роста можно начать проводить подкормки уже с 10 дня после появления всходов. Но не чаще раза в 2 недели. Поливают ими растение под корень. Использовать можно настой крапивы, перегноя.
• Для того чтобы пчелы быстрее провели опыление, можно сбрызнуть растения раствором сахара или меда.
• Иногда землю под арбузами мульчируют. Данный метод позволяет сохранить влагу, питательные вещества, уменьшить количество сорняков, а также предохранить арбузы от загнивания на сырой земле.

• При появлении первых признаков заболеваний или вредителей проводится опрыскивание специальными средствами. Если есть время и терпение можно использовать народные методы, если нет, то лучше био-препараты, продающиеся в аптеке, они менее вредны, чем химия, но действенны.

Вредители и болезни

Основные болезни арбуза грибкового происхождения:

• Мучнистая роса проявляется в виде белого налета на листьях. Плоды стают невкусными и гниют.
• При поражении пероноспорозом (ложная мучнистая роса) на старых листьях появляются желтые пятна, а снизу – серо-фиолетовый налет. Плоды изменяют форму и не растут.
• Бактеироз (угловатая пятнистость) проявляется в виде маслянистых пятен белого цвета. На листьях образуются дырки, они опадают. Плоды стают прозрачными и пропадают.
• Оливковая пятнистость приводит к засыханию плодов. Проявляется образованием пятен неправильной формы на всех частях растения. Листья стают гофрированными, на черешках образуются язвы. Антракноз – возникновение бурых пятен с розовыми образованиями.
• Поражается арбуз корневыми гнилями, белой, черной и серой. Они приводят к поражению корней, растение пропадает.

Бороться с грибковыми болезнями нужно, обрабатывая растения фунгицидами. К ним относятся бордоская жидкость, Фундазол, Скор. Хуже, если плантация арбузов повреждается вирусным заболеванием огуречной мозаикой. Листья покрываются мозаичным рисунком, на арбузах возникают бугры и вздутия.

Самые опасные вредители арбуза:

• Озимые совки
• Проволочник
• Тля

Проволочники и тля подгрызают корни растений, а тля пьет соки из его наземных частей. Особенно она поражает молодые листья. Растение покрывается тлей на концах плетей или полностью, перестает расти и погибает. Бороться с вредителями можно при помощи инсектицидов (Децис). Кроме химических методов борьбы нужно соблюдать севооборот, бороться с сорняками. Количество личинок совки значительно уменьшается во время рыхления почвы. Личинки можно выманивать из земли, прикапывая ловушки – куски корней моркови, сладкой свеклы. Накрывают их досками, рубероидом или другими подручными средствами. Через пару дней собирают личинок, скопившихся на корнеплодах.

Больше информации можно узнать из видео:

Как определять спелость ягоды

Созревание плодов у арбуза сорта Огонек дружное. Чтобы определить спелость опытные овощеводы используют внешний осмотр:

• размер арбуза должен соответствовать его сортовым характеристикам, лучше выбирать средний по размеру плод;
• характерная темно-зеленая окраска плода;
• образование твердой корки с сухим «хвостиком»;
• резонансное звучание при постукивании из-за пустот внутри;
• наличие бокового светлого пятна при созревании арбуза на земле.

Если плод бросить в воду и он всплывет, значит, арбуз готов к употреблению и его спелость не вызывает сомнений.

Когда собирать урожай

Определить спелый арбуз в домашних условиях можно по сухому хвостику, твердой темно-зеленой коре с тонким налетом воска, желтому пятну на стороне, на которой он лежал на земле, звонкому звуку при постукивании. Примерные сроки сбора арбузов сорта Огонек в Подмосковье – конец июля и весь август, на Урале и в Сибири – сентябрь. Плоды долго не хранятся, поэтому их надо сразу же съесть или отправить на переработку или реализацию.

Сбор урожая

Бахчевый урожай, посаженный в апреле, собирают в конце июля, майская посадка – сбор плодов в августе. Созревшие ягоды имеют темно-зеленый окрас, засохшую плодоножку, желтый бочок. Срывать арбузик нужно аккуратно, не повредив плети. Транспортировать спелые ягоды следует осторожно, тонкая кожура может потрескаться. Данный сорт не предназначен для долгого хранения, но в прохладном подвальном помещении плоды пролежат до 30 дней.

Как вырастить арбуз в средней полосе (видео)

Наблюдения огородников показывают, что, несмотря на высокий уровень засухоустойчивости данного сорта, по возможности следует осуществлять и обильные оросительные мероприятия на фазе нарастания стеблей и листвы, а также на стадии цветения и плодообразования. А вот во время вызревания урожая или сбора плодов поливы бахчи крайне не желательны, так как избыточное количество влаги часто вызывает растрескивание плодов, и может сильно ухудшить качество мякоти.