Заготовка и хранение

Подкатегории

Соление

Заморозка

Сушка

Консервирование

Маринование

Обновления в разделе

Заморозка лесной земляники на зиму

Вы собрали урожай и задались вопросом о том, можно ли замораживать землянику на зиму? Как и для фруктов, существует несколько рецептов по заготовке этих ягод на холодный период года. Их можно использовать целиком или же в размельченном виде. Изучите рецепты ниже, как заготавливается земляника на зиму без варки.

Огурцы в собственном соку на зиму: лучшие рецепты и советы по приготовлению, пошаговые инструкции по засолке

Как закатать огурцы в собственном соку на зиму. Правила подготовки овощей. Лучшие рецепты с горчицей, хреном, чесноком и другими ингредиентами. Полезные советы и хитрости.

Заготовки из дыни на зиму: рецепты, способы приготовления и отзывы

В этой статье мы расскажем вам, как сделать заготовки из дыни на зиму. Если вы хотите разнообразить свое меню и удивить близких новыми блюдами, то обязательно прочтите следующие рецепты.

Заготовка перца на зиму: ТОП-10 рецептов, пошаговое приготовление

Особенности заготовки болгарского и острого перца на зиму. Секреты вкусной консервации, ТОП-10 проверенных и надежных рецептов. Видео-рецепты.

Как зеленые помидоры засолить: быстрое приготовление, с зеленью и чесноком и другие

Как зеленые помидоры засолить — вкусные и простые рецепты, варианты горячим и холодным способом, быстрое приготовление на зиму, примеры в кастрюле, с зеленью и чесноком.

Засолка огурцов на зиму: хрустящие в литровых банках с уксусом, рецепты рассола на трехлитровую банку, как посолить, в какой пропорции, подойдет ли 9 процентный

Как приготовить вкусные хрустящие огурцы в литровых банках — пошаговые инструкции, рецепты, советы и рекомендации опытных кулинаров. Сроки и условия хранения.

Витамины зимой, как заморозить смородину в морозилке

Один из способов хранения смородины, это заморозка ягод вместе с веточками.

Варенье из вишни — пошаговые простые рецепты густого варенья

Рецепты приготовления вишневого варенья с косточками и без. Как готовить варенье пятиминутное и в мультиварке. Чем полезна вишня для человека.

Можно ли заморозить стрелы чеснока на зиму и сохранить из свежесть и все полезные свойства? Как правильно это сделать и какой срок годности такого продукта

Статья о том, как правильно заморозить стрелы чеснока на зиму и можно ли это делать повторно. Даны пошаговые инструкции, чтобы сохранить все полезные свойства продукта. А также как долго можно держать в холодильнике перед употреблением.

Ассорти помидоры, огурцы, капуста на зиму

Ассорти – помидоры, огурцы, капуста, консервированные на зиму. Особенности приготовления овощного ассорти. Вкусные рецепты. Подготовка тары. Правила хранения консервации.

Огурцы в горчичной заливке: рецепты огурцов на зиму без стерилизации, в горчичном соусе

Для чего необходим горчичный порошок для консервирования огурцов? Самые популярные рецепты консервирования огурцов с использованием горчичного порошка.

Горлодер с чесноком: вкусный рецепт на зиму, как приготовить с фото и видео

Материал о способах приготовления и рецепте горлодера, условиях хранения и позитивных качествах. Закуска, известная в каждом доме, теперь имеет различные вариации приготовления.

Приправа из горького перца на зиму: 10 рецептов приготовления закуски, хранение

Приготовление приправ и закусок из горького перца на зиму, как выбрать овощи и правильно подготовить тару. Лучшие рецепты и дальнейшее хранение заготовок.

Свекла по-грузински: рецепты салатов с фото

Рецепт салата из свеклы и моркови с яблоком на зиму, а также как приготовить сахарную свеклу. Лечо из свеклы на зиму, что аж пальчики оближешь. Салат на зиму из свеклы и фасоли.