Ни для кого не будет секретом что, выбирая для своего сада или огорода растения каждый человек хочет получить только лучшее, отдавая приоритет сортам с насыщенными вкусовыми параметрами, объемными урожаями, скороспелость и хорошими показателями иммунитета в отношении заболеваний или поражениями вредителями. Все эти характеристики относятся и к винограду, в борьбе с сомнениями иногда выбор падает на сорта не содержащие в себе косточек. Такие сорта именуются кишмиш, и одним из представителей является виноград Юпитер о котором мы и поговорим в данной статье.
История
Сорта винограда без косточек, а иначе говоря — кишмиш известны человечеству уже очень давно. Большая часть из них появилась в ходе естественной мутации растений, но это не имеет отношение к сорту Юпитер. Этот «красавец» создан руками человека, а правильнее сказать двух человек Джона Р. Кларка и его сослуживца Джеймса Н. Мура. Официально сорт винограда Юпитер был получен в конце прошлого столетия, а именно в 1998 году в штате Арканзас. На территории нашей страны и близлежащих, таких например как Украина он был завезен в 2010 году и постепенно набирает популярность.
Как уже понятно из выше указанного Юпитер является сортом без семечек и имеет еще множество других преимуществ, к которым можно отнести высокие качества сохранности урожая во время его транспортировки. Сорт выращивают не только в объемах промышленных, но и на частных участках и огородах, так как в плане ухода и посадки он подойдет даже новичкам.
Внешнее описание
Так как сорт появился в наших регионах сравнительно недавно, стоит остановиться и кратко описать его внешний вид, что бы читатель мог иметь представление о растении.
Куст
Габариты куста сорта Юпитер могут варьироваться от 2–2,5 метро до полутора метров в высоту, что соответственно будет относиться к сильнорослым или среднерослым видам куста. Первый урожай с молодого куста можно получить спустя примерно три года от посадки растения на постоянное место, но и через два года бывают первые ягоды. Размножать сорт удобнее всего методом черенкования.
Лоза не высока, а цвет может быть бежево-коричневым или малиново-коричнивым. За счет своей формы сорт очень любим ландшафтными дизайнерами, он отлично смотрится в составляемых ими композициях и как отдельно стоящий так же.
Листья крупного размера, окрас темно-зеленый. Форма листа трехлопастная с не ярко выраженным рассечением. Один побег дает в среднем 4–5 соцветий. Виноград Юпитер не нуждается в помощи с опылением, так как сорт имеет цветки двух полов.
Грозди
Понимаешь, что Юпитер соответствует своему названию, когда смотришь на его грозди, это крупные кисти, масса каждой из них может достигать 500 граммов, хотя средний вес начинается от 250 грамм. Грозди по своей структуре не рыхлые и имеют форму конуса.
У сорта есть особенность: процесс созревания ягод проходит не одновременно, за счет чего гроздь имеет плоды разного окраса. Так на одной гроне сразу могут быть ягоды розовые, малиновые, сливовые и зеленовытые.
Ягоды
Ягоды овальной формы, можно даже назвать яйцевидными, к концу заостренные. Один плод имеет массу от пяти до семи грамм. Достигнув технической зрелости ягоды приобретают сливовый окрас или, говоря иначе темно-синий и покрываются матовым налетом, что естественно для данного сорта. Для понимания габаритов одной ягоды можете просто посмотреть на пятирублевую монету, плод вашего винограда будет чуть меньше.
Мякоть ягод винограда Юпитер напитана соками, что не делает ее слишком мягкой, а кожица остается крепкой и немного хрустящей. Сомилье и садоводы утверждают, что во вкусовых характеристиках вы обязательно узнаете легкий мускатный тон, это напомнит вам о том что у данного сорта один из родителей это сорт Изабеллы.
Выведенный американскими селекционерами Юпитер – это кишмишевый сорт, в процессе употребления вы можете обнаружить рудименты, но семян в нем нет совсем.
Мякоть плода закрыта не толстой, но крепкой за счет своей плотности кожицей. Именно за счет нее сорт становиться хорошо транспортабельным, он выдерживает все манипуляции в этом процессе, кроме того осы так же не наносят ей вреда.
Сорт является продуктом с высоким гликемическим индексом, на 100 грамм сахар будет составлять 22 грамма, а в некоторых случаях и 30 граммов.
Но все же Юпитер не идеален, и у него есть один не маловажный минус: осыпание ягод. По этой причине если вы не хотите потерять свой урожай, то проводите его уборку во время не допуская перезревания.
Характеристика сорта
- Виноград Юпитер относится к быстро созревающим, период от образования завязей доспелых плодов длиться всего 110–125 дней. Большие объемы урожая получаются благодаря разнополости цветков и их самостоятельному опылению, кроме того во время этого процесса происходит так же опыление и других сортов винограда высаженных рядом. Кишмиш Юпитер является столовым виноградом и не содержит косточек в плодах.
- Сорт не нуждается в корректировки нагрузки на лозу, средняя масса одной грозди вполне может позволить оставить на одной порядка сорока глазков. Таким образом к моменту сбора урожая вы сможете получить до 250 центнеров сочных ягод с одного гектара плантации.
- Юпитер прекрасно переносит перепады погодных условий, и является морозостойким растением. Именно это качество дает возможность выращивать его даже в тех регионах, где температура воздуха в зимний период опускается до минус 29 градусов (обязательно укрытие растения). В случаях когда растение было укрыто не достаточно хорошо и все же пострадало от холода, не спишите его выкорчевывать, сорт отлично и быстро восстанавливается.
- Опять же высокие качества в отношении транспортировки ягод, дают преимущество сорту Юпитер перед другими видами винограда.
- Сроки хранения созревшего урожай от 2 до 4 месяцев.
Как и у всех растений кроме преимуществ, есть некоторые минусы:
- Сорт склонен к заражению грибковыми заболеваниями. В 80 % случаев это будет серая гниль, мучнистая роса или ложная мучнистая роса, но во время оказанная помощь растению позволит вылечить или снизить нанесенные повреждения листьям и ягодам.
- Основной и самый главный минус Американца Юпитер это опадение ягод, но напомним что такое происходит только в случае перезревания.
- Спорный по критерию минуса сорта вопрос, но все же добавим его в список: многие садоводы отказываются от сорта по причине габаритов грозди винограда.
Размножение
Вариантов разведения у сорта всего три:
- Методом укоренения черенков или привитием отводков, при этом вы должны понимать, что первый вариант принесет вам урожай раньше, чем второй.
- Путем скрещивания части корневой системы и верхней части винограда, говоря иначе методом подвоя. Для этого способа лучше всего подойдут «С04» и «Берландиери и Рипариа»
- Методом отводки или же говоря иначе приживанием без отделения от куста родителя. При использовании такого способа, выбор падает на самый крепкий и здоровый куст.
Выбирая для разведения первые два пункта, вы можете рассчитывать, что в 80 процентах кишмиш Юпитер сохранит все свои характерные особенности вкуса и качества.
Особенности посадки
Виноград сорта Юпитер не привередлив в плане времени посадки, но все же лучше всего процесс адаптации проходит в осенний период. Естественно зимний период, начиная с момента заморозков, не входит в период посадки. Проводя посадку одного растения, подготавливают ямку, в промышленных же масштабах виноград высаживают в траншеи.
Лунку для посадки необходимо предварительно подготовить, за четырнадцать дней до момента посадки на дно застилают дренаж. Сорт Юпитер предпочитает плодородную почву. Молодой виноград перед переносом на постоянное место посадки замачивают на 2–3 дня.
Глубина ямки составляет примерно пол метра и половину этой глубины составляет дренаж, саженец помещается на оставшиеся 25 см. и засыпается землей перемешенной с компостом, золой и суперфосфатом.
Заканчивают процесс посадки мульчированием за счет которого саженец сохраняет влагу, спустя 4 дня выполняют первый обильный полив.
Уход
Мы уже обозначили, что виноград Юпитер не привередлив, это относиться и к уходу за ним.
— Частота полива следующая: 15 литров каждые три дня на одно растение, при обильных осадках стоит пересмотреть этот график и сократить в зависимости от увлажнения почвы. Мульчирование не будет лишним в уходе за виноградом, за счет него влага дольше не уходит, а сорная трава меньше разрастается. Сэкономить время и силы вам поможет капельный полив.
— Подкормка удобрениями выполняется весной, в этот период начинает свое развитие зеленая масса, поэтому лучше всего выбирать азотсодержащие. К началу лета вводят комплексные удобрения, но помните что переизбыток не даст вам никаких положительных результатов, а только замедлит развитие винограда.
— Осенняя обрезка обязательна и выполняется на 6–8 глазков.
— Стойкость к заболеваниям и насекомым вредителям повышают за счет трех профилактических обработок. Первая и вторая проводиться до начала цветения, третья заключительная после завершения цветения. Одним из самых распространенных средств является бордосская жидкость.
— Завершающая обработка растения выполняется медным купоросом, перед первыми заморозками во время подготовки винограда к зимовке. Данный пункт не относиться к морозостойким вариантам кишмиша Юпитер.
Отзывы
Геннадий, 43 года, г. Екатеринбург.
Взял сорт на пробу. Пропустил сроки посадки, в связи с тем, что снег укрыл огород раньше обычного. На мое удивление Виноград Юпитер прекрасно перенес зиму и заморозки. На радостях выполнил все необходимые обработки от вредителей, осенью обрезку. С нетерпением жду следующий сезон и результатов.
Михаил, 32 года, г. Иркутск.
В противовес распространенному мнению, что виноград за Уралом не вырастить, я решил попробовать. В итоге моему винограду уже более 5 лет. Я выращиваю не только Виноград Юпитер, но могу отметить, что он лучше всего подходит для наших климатических условий. За столько лет лечил от болезней всего два раза. Спасибо моему родственнику, эксперту садоводства, именно благодаря его советам я выполнил корректную обрезку. Больше всего мне пришлись по душе плоды, крупные и сочные.
Татьяна, 37лет, Московская область.
Я очень неопытна в плане выращивания растений, но почитав про сорт Юпитер решила что мне это подойдет. Саженец взяла у подруги. Не имея опыта с другими сортами, мне все же понравилась его морозостойкость, вкусный урожай и стойкость к болезням. Наверно один минус для меня, это большая любовь ос к Юпитеру, но и эта проблема решаема, так что не бойтесь выращивать этот сорт.