Характеристика
Среднеспелая черная смородина Пигмей начинает созревать в конце июня, начале июля. Цветки раскрываются поочередно, продолжительность сбора урожая длится до трех недель или больше. С одного куста при соблюдении требований агротехники собирают 5,5–5,7 кг вкусных и ароматных ягод или до 22 т/га. Средняя урожайность в масштабах промышленного выращивания достигает 6,5 тонны с гектара. Повышенный урожай характерен для сорта, поскольку кусты смородины Пигмей самоплодные. Растения довольно неприхотливые и легко приживаются. Сорт плодоносит ежегодно.
Куст смородины черной Пигмей выносит морозы до -35 градусов и летний 30-градусный зной. Растения нетребовательны к почве, но любят своевременный полив и подкормки. Сорт устойчив к распространенным заболеваниям, нуждается в профилактических опрыскиваниях. Чувствителен к септориозу и нападениям почкового клеща.
Сладость и приятный специфический аромат ягод сорта Пигмей дает возможность лакомиться ими свежими. Из ягод делают традиционные заготовки, замораживают и сушат.
Преимущества и недостатки сорта
Прежде чем остановить свой выбор на том или ином сорте, следует изучить его особенности и преимущества. Среди преимуществ сорта “Пигмей”:
- отличный вкус и крупная ягода;
- ежегодное плодоношение;
- высокая урожайность;
- высокая степень адаптации к морозам, жаре, засухе, холодному дождливому лету;
- устойчивость к мучнистой росе и антракнозу;
- неприхотливость в уходе;
- самоплодность.
Среди недостатков “Пигмея” выделяют лишь подверженность некоторым болезням и вредителям. В частности, среднюю устойчивость к почковому клещу и септориозу.
Описание
Кусты смородины черной Пигмей высокие, достигают 1,5–2 м, компактные, ветки направлены чаще не в стороны, а вверх. Молодые побеги зеленые, с легким антоциановым оттенком, неопушенные. Одиночные овальные почки коричневого цвета отходят от веток под углом 30 градусов. Опытные садоводы в своих отзывах и описаниях смородины черной Пигмей указывают на то, что ее даже ранней весной легко отличить от других сортов по характерному бронзовому окрасу почек. Листья крупные, пятилопастные, морщинистые, блестящие, слегка вогнутые посредине, с мелкими зубчиками. Соцветия сорта Пигмей средней длины с 6–10 бледно-розовыми цветками.
Ягоды на длинной зеленой плодоножке, круглые, крупные, до 5–7,5 г, с тонкой, черной кожицей. Мякоть сладкая, с ожидаемым вкусом смородины и небольшим количеством семян. Ягоды смородины Пигмей славятся сбалансированным составом сахара, кислоты, микроэлементов и витаминов. Содержание сахаров – 9,4%, в 100 г ягод 150 мг аскорбиновой кислоты. Сорт оценен дегустаторами высоко: 5 баллов.
Описание черной смородины сорта Пигмей
Сорт Пигмей достигает высоты до двух метров. Куст формируется компактным. Побегов не очень много, поэтому не образуются густые заросли. Раскидистость куста слабая. Овальные коричневые почки расположены одиночно.
Листья крупные, морщинистые, пятилопастные. Центральная лопасть крупнее боковых. Поверхность листовой пластинки блестящая, в местах прохождения жилок вогнутая. По краю расположены острые зубцы. Цвет насыщенно-зеленый.
Листья черешковые. Окрашены черешки в зеленый цвет, может быть розовый оттенок. Не опушены. Располагаются по отношению к побегу под углом 30 или 50 градусов.
Соцветие кисть. Ось кисти имеет среднюю длину. Формирует до 10 средних, блюдцевидных цветков. Они имеют очень бледную розовую окраску. В технической спелости ягоды черные, крупные, с тонкой кожицей. Обладают непривычным для черной смородины вкусом. По сравнению с другими сортами ягоды более сладкие и ароматные.
Выращивание
По отзывам садоводов, смородину Пигмей высаживают с начала сентября. До наступления холодов для растения надо две недели, чтобы прижиться. Весной сажают очень рано, в марте или начале апреля, когда еще не распускаются почки.
Требования к саженцам
Покупая саженцы смородины Пигмей, нужно внимательно их выбирать.
- Оптимальный возраст для посадки: 1- или 2-годичные;
- Объем корневой системы не меньше 20 см;
- Высота саженца – 40 см;
- Корни и стволик упругие, свежие, без повреждений.
Замечание! При посадке однолетних слабых саженцев сорта Пигмей советуют помещать их по два в одну лунку, наклоняя стволики в противоположных направлениях.
Подготовка участка
Для смородины черной Пигмей подбирают солнечное место с южного или юго-западного направления от зданий, ограды или большого сада. В полутени ягоды будут мелкими. Грунтовые воды на участке не должны подниматься выше 1,5 м. Также следует избегать места, где весной долго стоят талые воды. Самый лучший грунт для сорта Пигмей – рыхлый, со слабокислой реакцией, не заболоченный или сухой песчаный. Ямы готовят заранее.
- При летнем перекапывании почвы на 1 кв. м вносят 10 л компоста или перегноя, 30 г сульфата калия, 200 г суперфосфата;
- Древесную золу (1 л), хорошее калийное удобрение, часто используют вместо минеральных препаратов;
- Перекапывая участок под смородину Пигмей, тщательно выбирают из почвы корешки пырея;
- Между кустами расстояние 1,5 м;
- Глубина лунки – 0,4–0,5 м, диаметр — 0,6 м;
- Верхний слой почвы смешивают с перегноем в пропорции 1:1, добавляют к смеси 300 г древесной золы, 30 г сульфата калия, 120 г суперфосфата;
- На дно укладывают дренажный материал и засыпают земляной смесью. Лунку закрывают пленкой, фрагментами шифера или другими подручными средствами, чтобы плодородный грунт не размылся.
Посадка
Когда приходит время посадки смородины черной Пигмей, саженцы после покупки ставят на полчаса в болтушку из раствора коровяка и глины.
- Перед посадкой выливают в лунку ведро воды, мокрый грунт сверху присыпают сухим и ставят саженец, аккуратно выравнивая корни;
- Саженец размещают вертикально или с наклоном в 45 градусов;
- Корневая шейка смородины Пигмей присыпается на 5–7 см землей, чтобы хорошо росли побеги;
- По краям лунки формируют бортик, выливают 5–8 л воды. Повторно поливают через 3 дня;
- Поверхность мульчируют опилками, сеном, соломой толщиной до 7–10 см для сохранения влажности.
Некоторые садоводы советуют обрезать стволики саженцев смородины до 2–3 почек, чтобы весной стимулировать рост побегов. Другие против этого способа, заявляя, что здоровый побег надо оставлять полностью на зиму. Перед морозами саженец окучивают землей и еще мульчируют. Весной саженец смородины освобождают от насыпанного грунта, сохраняя бортики для полива.
Уход
Кусты смородины плодоносят на третий год, обязательные постоянные полив и подкормка. Рыхление земли неглубокое, до 8 см.
Полив
Почву возле кустов смородины поливают так, чтобы она увлажнялась на глубину до 40 см.
- В засушливый период смородину Пигмей нужно регулярно поливать через 2–3 дня по 30–40 л на каждый куст;
- После поливов кладут свежую мульчу;
- Важные поливы в фазе формирования завязей, в конце мая, и при созревании ягод, в июле;
- Влагозарядковый полив кустов проводят в октябре.
Предупреждение! Поливы прекращают, когда ягоды начинают приобретать характерный черный цвет, чтобы избежать их растрескивания.
Подкормка
На следующий сезон после посадки смородину не подкармливают, если почва в лунке и на участке была обогащена удобрениями.
Обрезка
Весной кусты смородины Пигмей внимательно осматривают и удаляют поврежденные ветки. Для работ подготавливают острые и чистые инструменты.
- Осенью вырезают загущающие побеги, что растут внутрь куста;
- Самый большой сбор урожая будет с 2–3-летних побегов, их оставляют;
- 5-летние ветки удаляют;
- Полноценный куст состоит из 15–20 побегов разного возраста;
- Побеги, прогнувшиеся вниз, обрезают до ветки, что растет вертикально;
- 8-летний куст прореживают, оставляя только 2-летние побеги.
Защита от вредителей и болезней
Сорт черной смородины Пигмей поражается белой пятнистостью. Сначала на листьях появляются бурые пятна шириной до 3 см. Затем центр пятна белеет. Заболевание может привести к полному опаданию листьев. Профилактически осенью все листья из-под куста смородины убирают, почву перекапывают осенью и весной. Перед пробуждением почек кусты опрыскивают медным купоросом. При появлении заболевания летом, собрав урожай, кусты обрабатывают бордосской жидкостью.
Против клеща применяют современные акарицидные препараты.
Выращивание крупных и сладких ягод с уникальными адсорбирующими свойствами – увлекательное дело для людей, которые любят работать в саду.
Практические советы по сбору урожая
Ягоды сорта Пигмей созревают в первой декаде июня. Плодоношение культуры неравномерное, поэтому урожай собирают на протяжении 1–1,5 месяцев. С куста получают около 6 кг.
Смородину, которую планируется употребить сразу, можно срывать в любое время. Но если ягоды предполагается отправить на хранение, для их сбора нужно выбирать сухую погоду. Плоды рекомендуется отделять с кисточками и складывать в небольшие ёмкости вместительностью 3–4 кг.
Хранят смородину в холодильнике от 2 до 4 недель. Мыть ягоды перед этим не стоит. Если плоды оказались влажными, их нужно разложить в один слой и просушить естественным путём. Смородину сорта Пигмей применяют для приготовления джемов, варенья, компотов, киселей.
Ягоды можно и заморозить, в этом состоянии они сохраняют свои полезные свойства в течение трёх месяцев.
- Для этого их предварительно помещают на 3–4 часа в холодильник.
- Затем раскладывают по полиэтиленовым пакетам и отправляют в морозильную камеру.
Чтобы смородина сохранила после этой процедуры свой вкус, она должна оттаивать постепенно. При размораживании ягоды кладут сначала на несколько часов в холодильник, а затем размораживают при комнатной температуре.
