Как вырастить из семян куст крыжовника? Занятие это непростое, получить растение, идентичное родительскому, не всегда удается. Семена теряют сортовые признаки из-за перекрестного опыления. Проще купить готовый саженец и высадить его осенью у себя на участке. Если достать понравившийся сорт крыжовника проблематично, можно попробовать вырастить растение из семян.
Описание принципов выращивания
Крыжовник принято размножать отводками, черенками, прививкой, делением куста. При вегетативном методе растения наследуют все лучшие качества своего родителя. Можно размножать крыжовник с помощью семян. Правда, новое растение не унаследует многие сортовые признаки родителей. Особенно это касается гибридов.
У посеянных с помощью семян сеянцев могут появиться новые ценные качества, но иногда растение возвращается в полудикое состояние. Если ягоды вырастут кислыми и мелкими, можно ствол использовать для прививки черенка от крупноплодного сорта.
Выбор семян
Лучше всего для размножения семенами подходят такие сорта крыжовника: Русский, Малахит, Финик. Посевной материал покупают в цветочных магазинах. Можно взять понравившийся, растущий в родной местности, сорт крыжовника и извлечь из ягод семена. Их хорошо промывают в теплой воде. Просушивают на ткани или бумаге. Отбраковывают с помощью соленой воды. Желательно посадить семена как можно раньше, так как при длительном хранении они теряют всхожесть.
Выбор места посадки
Крыжовник созревает в июле-августе. В этот период можно извлечь семена из ягод и подсушить до начала холодов. В октябре посевной материал смешивают с влажным крупнозернистым песком и насыпают в ящик. Семена должны пройти стратификацию, то есть обработку холодом.
Вначале ящик с посевным материалом отправляют в подвал, где температура воздуха +3…+5 градусов тепла. Зимой емкость выносят на улицу и закапывают глубоко в землю (на глубину 0,5 метра). Можно высыпать влажный песок с семенами в пакет и поставить на зиму в холодильник.
Семена можно посеять тем же летом в грунт, это будет соответствовать биологическим особенностям крыжовника. Спелые ягоды раздавливают, чтобы вышли семена, пересыпают чистым речным песком. Эту смесь высевают на грядку и присыпают толстым слоем грунта. Правда, всхожесть семян будет низкая.
Посев
Весной, в марте-апреле ящики выкапывают, семена с песком высевают в контейнер с плодородным и увлажненным субстратом. Почвосмесь готовят из огородной земли, торфа и перегноя. Поверхность грунта выравнивают. Семена сеют на расстоянии 5 сантиметров друг от друга, на глубину в 0,5–1 сантиметр. Поверхность земли прикрывают прозрачной пленкой.
Время от времени пленку приподнимают, чтобы субстрат проветрить и оросить водой. Появившиеся всходы ставят на подоконник и регулярно поливают. Весной молодую рассаду с двумя настоящими листиками пикируют (вынимают из земли и прищипывают главный корень) в отдельные стаканчики.
В начале мая подросшее растение переносят в сад, высаживают вместе с земляным комом на постоянное место и слегка затеняют. Когда росток приживется и пойдет в рост, его открывают и дают возможность расти под лучами солнца.
Уход за кустом
Молодой саженец высаживают в удобренную или плодородную почву. Грунт для весенней посадки готовят с осени. Если земля бедная, ее предварительно перемешивают с перегноем и древесной золой. Слишком глинистый грунт разбавляют торфом и песком. Для крыжовника подойдет суглинок нейтральной кислотности. После посадки за молодым растением регулярно присматривают.
Обработка почвы
За кустиком на протяжении всего лета нужно постоянно ухаживать: рыхлить почву после полива, удалять сорняки из приствольного круга. Вырванные сорные травы лучше убрать подальше от куста, иначе в них поселятся насекомые и начнут размножаться грибки.
Нужно помнить, что у крыжовника корешки подходят близко к поверхности почвы. Рыхление грунта необходимо проводить осторожно, стараясь не задеть корни растения.
Полив и удобрение крыжовника
Если погода дождливая, куст можно не поливать. В жару и засуху полив крыжовника осуществляют под вечер. Под куст вливают 5 литров воды, для не совсем взрослого кустарника нужно 1–2 ведра жидкости. Растение поливают 1–2 раза в неделю. Для полива берут теплую дождевую воду.
В первый год после посадки куст не удобряют. Растению должно хватить питательных веществ, заложенных в грунт. На второй год кустарник ранней весной подкармливают жидким удобрением. Например, раствором селитры (7 грамм на 5 литров воды) или перебродившей навозной жижей (0,5 килограмма коровяка на 6 литров жидкости).
Обрезка
В первый год кусту дают свободно расти и развиваться. На вторую весну проводят обрезку. Оставляют 3–4 самых сильных побега, идущих из-под земли. Укорачивают их таким образом, чтобы осталось лишь 3 почки. Землю подсыпают выше прикорневой шейки. Остальную прикорневую поросль полностью удаляют. За лето растение выбросит несколько новых побегов.
На следующий год нужно оставить 6–8 стеблей, остальную прикорневую поросль необходимо срезать. Постоянно удаляют загущающие крону и растущие внизу куста ветви.
У крыжовника ягоды появляются на верхушках двухлетних побегов. Пик урожайности припадает на 3 год. Через 4–5 лет ягоды на таких ветках мельчают. Нужно каждый год удалять побеги старше 5 лет, давая возможность развиваться молодым боковым ветвям или новой прикорневой поросли.
Обрезку куста проводят ранней весной – до распускания почек, или поздней осенью – после листопада. Во время осенней обрезки срезают сухие и поломанные ветки. Раны обрабатывают раствором медного купороса и замазывают садовым варом.
Вредители
Насекомые, приносящие вред крыжовнику, прячутся в грунте приствольного круга и в опавшей листве. Для борьбы с ними проводят профилактические мероприятия. Опавшую листву сразу же убирают и сжигают. Почву в приствольном круге поздней осенью перекапывают на глубину 7 сантиметров и поливают раствором медного купороса или Нитрафена. Весной побеги белят бордосской смесью или известью.
Немалый вред приносит кустарнику паутинный клещ. Насекомое питается соком листьев, вызывает их пожелтение и опадание. От паутинного клеща спасают опрыскивания настоем полыни, табака, чеснока. Если насекомых слишком много, растения до цветения обрабатывают химическими средствами (Фитоверм, Клещевит).
Крыжовниковый пилильщик — прожорливая гусеница, которая за неделю может полностью объесть листья на кустарнике. Обнаружив это насекомое, нужно положить под куст пленку и стряхнуть гусениц. Можно опрыскать листву настоем горькой полыни, табака или горчицы, добавив немного мыла для прилипания. До или после цветения листву можно опрыскать раствором Карбофоса.
Гусеницы крыжовниковой огневки питаются ягодами. Избавиться от насекомых помогает опрыскивание крыжовника раствором древесной золы, горчицы или инсектицида.
Колонии тли, поселяясь на кустарнике, питаются соком листьев, а их жизнедеятельность замедляет развитие крыжовника и приводит к увяданию растения. От тли спасают опрыскивания настоем чеснока, луковой шелухи, картофельной ботвы, лопуха или раствором инсектицида (Фуфанон, Искра).
Смородинная галлица — насекомое, похожее на комара, откладывающее свои яйца на листья или бутоны. Появляющиеся личинки питаются соком растения. Листья и бутоны перестают расти и засыхают. Уничтожить насекомых помогают опрыскивания растворами Карбофоса или Фуфанона. В период созревания ягод кусты обрабатывают настоем полыни, золы, горчицы.
Забота о здоровье
Крыжовник может расти сам по себе даже без особого ухода. Правда, урожай будет с каждым годом уменьшаться. В прохладную и дождливую погоду растущий на бедном грунте куст может заболеть. Если листья на кустарнике начнут желтеть и опадать, то исправить такую проблему бывает сложно. Лучше заблаговременно позаботиться о здоровье растения.
Весной и осенью куст нужно удобрить органикой и минеральными веществами. Обязательно обрезать лишние ветки. После листопада — убирать опавшую листву из приствольного круга. Перед зимовкой грунт поливать раствором медного купороса.
Весной побеги нужно побелить, а в приствольный круг добавить 305 грамм древесной золы. До цветения листву, в качестве профилактики, можно обработать Фитоспорином и Нитрафеном.
Защита от холодов
Кустарник хорошо переносит суровые зимы. Однако поздней осенью, перед наступлением морозов приствольный круг можно замульчировать торфом с перегноем. В холодных широтах куст нужно пригнуть к земле и прикрыть мешковиной или лапником. Зимой к кустарнику необходимо постоянно подсыпать снег, он хорошо защищает растение от мороза.
Профилактика заболеваний
В случае неправильного ухода крыжовник может заболеть мучнистой росой, антракнозом, белой пятнистостью, мозаикой и бокальчатой ржавчиной. Спровоцировать болезнь могут продолжительные дожди и похолодание.
Для профилактики заболеваний кусты ранней весной обрабатывают бордосской смесью, а почву поливают раствором медного купороса. Повысить устойчивость растений к болезням поможет внесение в приствольный круг мочевины, сернокислого марганца. Листья можно опрыскать раствором борной кислоты. От болезней помогают профилактические обработки фунгицидами (Фитоспорин, Топаз).
Сбор и правильное хранение в домашних условиях
Крыжовник собирают в момент технической или полной спелости. Ягоды должны приобрести окраску, свойственную сорту, быть плотными на ощупь, иметь прозрачную кожицу. У спелого крыжовника пропадает вяжущий привкус. Ягоды срывают в перчатках и одежде с длинными рукавами. Сбор урожая проводят в июле-августе, днем, когда крыжовник подсохнет на солнце от росы.
Ягоды перебирают, просушивают и высыпают в пластмассовые емкости. В холодильнике свежий крыжовник можно хранить 1–2 недели. При желании ягоды можно заморозить в морозилке. Из крыжовника делают варенья, компоты, мягкие перезрелые плоды идут на соки и вина.
Советы опытных садоводов
5 советов по выращиванию крыжовника от опытных садоводов:
- Для увеличения урожайности можно посадить на участке несколько разных сортов крыжовника.
- Обрезку веток проводят в период покоя.
- Нежелательно высаживать крыжовник в низинах, где после дождя собирается вода.
- В засуху кусты поливают под корень, а не методом дождевания.
- После сбора урожая закладываются плодовые почки на следующий сезон, поэтому растение нужно еще раз подкормить – суперфосфатом и сернокислым калием.