Ежевика – сравнительно новая садовая культура, которую успели полюбить многие. Далеко не все садоводы готовы браться за ее выращивание из-за того, что кусты имеют жесткие шипы. Они мешают не только собирать урожай, но и ухаживать за культурой. В помощь садоводам-любителям придут изобретения селекционеров, которые предлагают приобрести кусты бесшипной ежевики.
История выращивания ежевики бесшипной
В США первые сорта ежевики появились в XIX веке. И именно там, а ещё в Мексике, выращивают эту ягодную культуру в промышленных масштабах. В нашей стране культивирование ежевики считается не самым лёгким процессом. Интерес к ягоде есть лишь у частных и малых фермерских хозяйств. Даже в южных районах страны промышленных насаждений культуры до сих пор нет.
Ежевика принадлежит к роду Рубус семейства Розовоцветных. Близкое родство у культуры имеется с малиной, давно и прочно прижившейся на наших участках. Внешне ежевика бесшипная выглядит как живописный кустарник с опушенными листьями, поделёнными на три доли. Белые, беловато-розовые, бело-сиреневые цветки распускаются в середине июня. На их месте затем завязываются зеленоватые плоды. У спелых ягод окрас обыкновенно чёрный. В сравнении с малиной ягоды ежевики лучше переносят транспортировку.
Бесшипные сорта ежевики
Несмотря на малую распространённость в нашей стране, интерес у отечественных плодоводов к разведению ежевики (в том числе неколючих представителей) заметно усиливается. Некоторые сорта и их гибриды уже давно прошли тестирование на выживаемость в нашем климате. Они спокойно чувствуют себя в суровых условиях с коротким летом и затяжными холодами. К таковым относятся сорта, выведенные американскими или британскими учёными.
Торнфри
Сорт был получен в 1966 году. Штатах. Крепкий полукустарник формирует множественные полустелющиеся побеги длиной до 4 м. В фазу цветения куст очаровывает красотой розоватых цветков. В августе поспевают фиолетово-чёрные продолговатые ягоды средней массой 5 г с кисло-сладким привкусом. Передерживать их на ветвях не рекомендуют, так как перезревшие плоды утрачивают вкус, упругость и форму, становятся непригодными для перевозки. Урожайность — 20–25 кг с растения. Торнфри способен противостоять холодам до -20оС.
Полар
Сорт польской селекции из числа пряморастущих. На растениях формируются белые цветки, сменяющиеся крупными плодами округлой формы с лёгкой кислинкой и выраженным ароматом. Плоды твёрдые, поэтому сорт подходит для механизированной уборки урожая, промышленного выращивания. С середины июля появляются плоды, но отведать их можно не раньше сентября. У сорта хороший показатель морозоустойчивости — до -25–300С.
Лох Несс
Сорт был выведен шотландскими учёными в 1988 году. Популярность приобрёл благодаря довольно крупным ягодам с превосходной транспортабельностью. Урожайность одного куста — 18–23 кг.
Лох Тей
Ранний сорт бесшипной ежевики, выведенный. Англии. Ветви на высокорослом (3–4,5 м) растении полупряморастущие. Плотная ягода. Лох Тей крупная (5–12 г) и сладкая. Урожайность высокая — 20–30 кг с кустарника. Сорт не отличается морозоустойчивостью, побеги ещё в конце сентября рекомендовано укрывать.
Блэк Сатин
Побеги растения мощные, до 5–7 м. Ветви изначально тянутся кверху (до 1,5 м), а после принимают горизонтальное положение. Попробовать чёрные ягодки Блэк Сатина можно во второй половине августа. Они вкусные, имеют нежную мякоть, из-за чего не переносят транспортировки. С одного растения удаётся собрать до 20–25 кг плодов. Побеги Блэк Сатина требуется укрывать на зиму.
Рекомендации по уходу за растением
Ежевику, которая не имеет шипов, нельзя назвать сильно прихотливой плодовой культурой, но для получения высокой урожайности и сохранения здоровья растения, лучше обратить внимание на основные советы по уходу.
Полив и подкормка
Обильно поливать ежевику нужно после посадки и через 5–6 дней. Растение не любит переувлажненную почву, поэтому если дождей в летнее время было достаточно, то за сезон не стоит поливать более 2–3 раз. Завершить сезон полива стоит в октябре обильным орошением перед зимовкой. Также стоит уделить внимание достаточному орошению растения в период цветения.
В обязательном поливе (по мере высыхания почвы) растение нуждается в период длительной засухи. Сохранить влагу в почве и уменьшить количество сорняков поможет мульчирование. По мере необходимости проводить рыхление почвы.
Что касается ежегодной подкормки растения, то ежевика в ней не нуждается, если растет на плодородной почве. В противном случае, садоводы рекомендуют вносить удобрения весной под каждый куст через год. Для этого приготовить смесь из перегноя (6 кг), селитры аммиачной (40 г), калийных удобрений (30 г) и суперфосфата (90 г). Такая прослойка позволит не только своевременно восполнять запасы микроэлементов, но и поддержит нормальный уровень влаги в почве. В зависимости от того, как растение развивается, можно использовать покупное средство с необходимым количеством минералов.
Обрезка и формирование куста
Чтобы на участке были исключительно здоровые растения, 1–2 раза в год (весной или осенью) проводить обрезку сухих и поврежденных веток. Через 3–4 годы после посадки на одном кусте для плодоношения оставляют только 10–12 самых молодых и здоровых побегов. Остальные беспощадно удаляют. Рекомендуется прореживание культуры и перед цветением (летом – в начале июня).
Чтобы побеги не росли хаотично и не ломались под весом плодов, для взрослых растений рекомендуется делать специальные шпалеры. К ним и будут фиксироваться ветки. Такие действия не только помогут упорядочить участок в летний период, но и увеличат урожайность.
Зимовка
В отличие от некоторых сортов ежевики с шипами, за бесшипными сортами нужно тщательно ухаживать и в обязательном порядке укрывать на зиму. Делают это в середине – конце осени после обрезки растения. Прореживают не только их количество, но и длину (оставшиеся побеги стоит укоротить на 30%).
Для укрытия побеги снять со шпалеры и аккуратно прислонить к земле. Верхушки их присыпать почвой, а также укрыть опалой листвой. Для укрытия можно использовать ветки хвойных деревьев и нетканый материал.
Особенности посадки
Непременными условиями для роста культуры являются питательность грунта и необходимый объём солнечного освещения. Почвы для посадки подойдут щелочные, это может быть суглинок с преобладанием гумуса. Подготавливать место под бесшипную ежевику начинают ещё осенью. Для этого землю перекапывают, удаляют корни сорных растений, обогащают её перегноем либо компостом, золой или доломитовой мукой. Однако посадку саженца планируют всегда на весну, когда растение сможет лучше укорениться и примется расти.
Непосредственно сама процедура посадки происходит по следующей схеме:
- Выкапывают лунки глубиной 0,5 м. Их делают примерно за 2 недели до посадки.
- Ямки заполняют компостом или перегноем, древесной золой.
- В лунку помещают саженец, присыпают корни землёй.
- Поливают землю вокруг растения, выливая не менее половины ведра под один куст.
- Приствольные круги посыпают мульчей, ветви обрезают на 4–5 см.
- Между саженцами при посадке соблюдают промежутки, размер которых определяется сортами ежевичных кустов (1–2 м). В междурядьях должно остаться 2 м.
Подготовка к зимовке, как укрыть
К зиме необходимо готовить кусты сразу после сбора урожая:
- Производят тщательную обрезку ветвей.
- С земли убирают старую мульчу, ветки, листья, ягоды, сорняки и всё это уничтожают.
- Почву рыхлят, при необходимости вносят удобрения, делают приствольный круг, поливают.
- Наносят новый толстый слой мульчи. Опрыскивают бордоской жидкостью и аккуратно снимают ветки со шпалер.
- Под ветки необходимо что-то подложить, чтобы они не сломались под тяжестью укрытия.
- У пряморастущих сортов ветки можно связать в пучок и пригибать их постепенно.
- Укрывать необходимо строго при стабильно минусовой температуре.
Для укрытия можно использовать специальные укрывные материалы, плёнку, солому, сено, опилки, торф и т.д.
Видео: два способа укрытия саженцев ежевики
Размножение бесшипной ежевики
Есть несколько вариантов того, как размножить кустики ежевики в саду.
Прикапывание ветвей
В начале августа отбирают максимально здоровые побеги-однолетки, прикапывают их неглубоко (на штык лопаты), не отделяя от маточного куста. При этом кончик побега оставляют свободным, его обрезают на 10–15 см для исключения дальнейшего отрастания. В месте прикопки устанавливают металлическую шпильку либо придавливают тяжёлым предметом. Район прикопки прикрывают мульчей и регулярно увлажняют. По прошествии 2 месяцев побеги укоренятся. На раскопанных побегах в начале октября должны уже наблюдаться плотные белые корешки. Весной саженец отделяют от материнского куста и высаживают на постоянное место.
Обрезка
Плоды у бесшипной ежевики, как и у малины, образуются на побочных ветках прошлогодних побегов. За сезон растение формирует побеги замещения, плодоносить которые будут только следующим летом. Кустарники ежевики нуждаются в опорах, которые представляют собой столбы с протянутой между ними проволокой.
При обрезке ежевики садоводы рекомендуют придерживаться следующих правил:
- Санитарная обрезка кустарников проводится весной. Ещё до момента набухания почек удаляют высохшие и плохо перенёсшие зиму ветви. Подмёрзшие верхушки побегов срезают до живой почки. Обрезку в целях профилактики проводят для всех растений участка — и для молодняка, и для взрослых особей.
- Обрезка кустов первого года жизни выполняется двукратно: весной (в мае) и летом (в июле). Весеннюю обрезку проводят на новых боковых побегах с целью стимулирования их роста. Ветки укорачивают на 5–7 см. Летняя обрезка призвана укоротить побеги, длина которых превысила 0,5 м. Веточки подрезают на 7–10 см. Прищипнутые верхушки позволяют веткам развиваться в толщину, что благоприятно сказывается на количестве цветков и будущем урожае в целом. На молодых кустиках ликвидируют летом все вновь образованные ветки по бокам, оставляют лишь 6–8 наиболее крупных.
- У кустов, которым более 2 лет, весной убирают все отмершие ветви, сохраняя крепкие в количестве 4–10 штук. Отростки с боков подрезают на 20–40 см, предусматривая наличие на них от 8 до 10 живых почек. В течение летнего сезона обирают все вновь появляющиеся отпрыски от корней. Сохраняют только весенние, которые на будущий год станут плодоносящими. Ветви текущего сезона укорачивают на длину 1,6–2 м. При малочисленном образовании веток текущего года оставляют здоровые отростки, укорачивая боковые на 2 см. Отплодоносившие кусты очищают от ослабленных и поражённых вредителями и болезнями ветвей. Их замещают молодыми побегами.
Как правильно защитить культуру от болезней и вредителей
Растение обычно поражается теми же болезнями, что и малина. Многие сорта устойчивы к поражению вредителями и болезнями, но, все же, на 100% не защищены от нашествия малинного жука и долгоносика, стеблевой мухи. Чтобы избавится от паразитов, можно использовать специальные инсектициды или же в начальный период заражения опрыскать плантацию настоем пижмы, табака или чистотела.
Что касается болезней, то чаще всего неколючую ежевику поражают грибковые болезни. Обычно это происходит в период затяжных дождей или когда период вегетации припадает на холодную погоду. Пораженные побеги останется только вырезать, а остальную часть куста опрыскать бордоской жидкостью. Обработку провести 3 раза с перерывом в 10 дней.
Выращивание ежевики бесшипной. Подмосковье
У садоводов Подмосковья особым почётом пользуются такие сорта ежевики без шипов, как Торнфри, Лох Несс, Торнлесс Эвергрин. У них степень устойчивости к русской зиме средняя и выше среднего. В Московском регионе в период зимы отмечаются довольно низкие значения температуры (в среднем до -11оС, но почти каждый год бывают морозы — до -30оС). Это отрицательно проявляется на состоянии растений с приходом весны и будущем урожае. Несмотря на хорошие показатели зимостойкости, указанные сорта нуждаются в укрытии по окончании осени.
