Описание томата Сахарный Гигант
Любителям выращивать исключительно крупные сорта помидоров необходимо обратить внимание на томат Сахарный гигант. Ему присущи высокие показатели урожайности, приятные вкусовые характеристики и крупные размеры.
Страна выведения
Считается, что Сахарный Гигант вывели на территории Российской Федерации в 1999 году. Самые известные селекционеры страны пытались создать универсальный вид, который бы плодоносил не только в условиях теплицы или парника, но и при высаживании на открытых участках местности. Буквально в 2000 году сорт крупных томатов Сахарный Гигант получил признание и был внесен в Государственный реестр Российской Федерации.
Разновидность подходит для посадки во всех регионах страны. В районах с умеренными климатическими условиями посадка возможна в открытый грунт. В северных и восточных регионах следует отдать предпочтение высадке в теплице.
Описание растения
Помидоры Сахарный Гигант относятся к индетерминантным культурам со штамбовым типом куста. Согласно характеристике, вегетационный период растения составляет около 115 дней. Высота куста внушительная и составляет около 180 см. Отмечены высокие показатели роста при посадке в южных частях страны.
Облиственность, по описанию, умеренного типа. Листы на кустах среднего размера, темно-зеленого цвета. Благодаря высоте куста его необходимо подвязывать к опорам, иначе урожайность может снизиться до нуля.
Описание плода
По характеристике, если правильно ухаживать за растением, с 1 куста реально собрать около 10 кг отборных помидоров высочайшего качества. Если на 1 кв. м располагать 2–3 куста, урожайность составит около 20–30 кг. Как только круглые плоды созреют, они начнут приобретать насыщенный красный оттенок.
Внутри плода содержится около 6 камер с умеренным количеством семян. Сухих веществ — 5%.
Вкус у помидоров сладкий, без горечи или кислоты.
Преимущества
Выделяют ряд положительны свойств вида:
- созревшие помидоры обладают крупными габаритами;
- универсальны в употреблении;
- обладают отменным иммунитетом к большому числу болезней.
Правила выращивания
Специалисты рекомендуют обратить внимание на факт обязательного формирования куста в 2 стебля. Посадка осуществляется исключительно рассадным методом. Семена следует обработать стимуляторами роста и раствором марганца. Это позволит растению быть более устойчивым к болезням и паразитам. После этого семена можно высаживать в контейнеры и располагать в теплом месте. После формирования первых листьев, рассада подлежит высадке в открытый грунт или теплицу.
Чрезвычайно важна дистанция между рядами и лунками. Для достижения лучших показателей урожайности между лунками следует придерживаться расстояния в 50 см, а между рядами — в 70 см. Для оптимального ухода и сбора урожая на 1 кв. м следует располагать не более 3 кустов.
Следует нормализовать систему орошения. Полив должен осуществляться теплой водой и только в вечернее время. Рыхление почвы, удаление сорняков и прополка грядок — обязательные этапы ухода, от них зависит не только показатель урожайности, но и внешний вид растения.
Подкормки должны содержать в себе минеральные удобрения с высоким уровнем калия, фосфора и азота. Эти вещества способны правильно сформировать растение и корневую систему.
Заболевания и паразиты
Проблемы возникает только если фермер неправильно ухаживает за растением. Чтобы свести их к минимуму, следует наладить режим проветривания помещения, где располагается плантация.
Томат Сахарный гигант: характеристика и описание сорта
Большинство любителей помидоров отдает предпочтение крупноплодным сортам со сладким томатным вкусом. Именно к таким относятся томаты сорта Сахарный гигант. Ярко-красный помидор, весом 600–800 грамм, сладкий на вкус, привлекает любителей овощных салатов, домашних соусов и кетчупов. Каждый огородник мечтает вырастить такой овощ у себя на грядке.
Из истории
Томат Сахарный гигант довольно хорошо известен российским огородникам и активно культивируется на приусадебных участках. Это не удивительно. Ведь данный сорт был выведен нашими селекционерами около двадцати лет назад. Свое название помидор получил из-за сладкого деликатесного вкуса.
На самом деле в 100 г. плодов Сахарного гиганта содержится до 4,5–5 г. сахара, когда в других сортах помидор этот показатель не превышает 2,5–3 г. За такую особенность данный сорт известен среди овощеводов как томат Сахара.
Название сорта отражает еще одну его особенность – гигантский рост. Длина стебля растения в теплицах достигает 1,3–1,4 м, а в условиях открытого грунта оно способно вырасти до 1,8–1,9 м. Поэтому Сахарный гигант относят к так называемым индетерминантным культурам. Верхушечный рост их не имеет ограничений, что способствует образованию новых плодовых кистей практически на всем протяжении вегетативного периода растения. Это повышает урожайность сорта.
Томаты Сахара являются позднеспелым сортом. Период созревания плодов начинается на 110–117 сутки после посева семян. Однако в южных областях России помидоры могут поспеть чуть раньше, когда прохладная погода северных регионов отодвинет сроки созревания.
Учитывая такие особенности теплолюбивой культуры, нужно своевременно позаботиться о рассаде. Сажать семена нужно с расчетом того, чтобы к моменту высадки рассады в теплицу или открытый грунт ей было не меньше 85–95 дней. Тогда сладкими помидорами можно будет лакомиться уже в середине июля.
Цвести растения Сахарного гиганта начинают на 97–108 день вегетации. Стоит отметить, что эта разновидность томатов имеет сильно растянутый во времени период плодоношения. Причем завязей всегда образуется много. На каждой плодовой кисти их число достигает 5–6.
Повысить урожайность сорта можно и с помощью удаления боковых побегов. Хотя использовать данный агроприем придется довольно редко, так как интенсивность их нарастания невысока. Листья довольно крупные, поникающие. Листовая масса на уровне средних показателей.
С одного растения можно получить до 5,3–6,5 кг томата Сахара при учете описания особенностей сорта.
Главным сортовым преимуществом Сахарного гиганта являются крупные мясистые плоды сердцевидной формы. Полная зрелость томата характеризуется насыщенно-красной окраской. Средняя масса томатов – примерно 350–400 г. Семян в мякоти мало.
Агротехника выращивания
Среди дачников томат Сахарный гигант пользуется огромной популярностью. Семена этого сорта легко можно найти в розничной торговле и на сайтах интернет-магазинов. Производством и распространением семенного материала занимаются фирмы «Сибирский сад», «Аэлита», «Русский огород», «Уральский дачник» и др.
Ценовые предложения за один пакет семян (10–20 шт.) колеблются от 12 до 45 руб. Однако большинство фирм в описаниях к товару указывают неверные характеристики сорта. Кроме того, на упаковках семян размещены фотографии абсолютно других сортов томатов. Так, фирма «Гавриш» предлагает купить семена Сахарного гиганта, у которого цвет плода желтый.
Выращивание рассады
Крепкая рассада – залог богатого урожая помидоров. Поэтому, прежде чем сажать семена, необходимо подготовить правильную почвенную смесь. Для этого нужно взять по одной части дерновой почвы, листового грунта, перегноя и речного песка и все тщательно перемешать. Приготовить раствор из 30 г. суперфосфата, 30 г. сульфата калия и 10 г. карбамида на 10 л воды. Залить полученным раствором почвенную смесь. Грунт для рассады получается легкий, рыхлый и питательный.
Перед посадкой семян томата любой грунт нужно обеззаразить. Для этого следует пропитать его крепким горячим раствором марганцовки.
Чтобы всходы были дружными и здоровыми, семенной материал следует продезинфицировать препаратом «Фитоспорин-М», выдержать семена в растворе не менее 25–30 минут и просушить до состояния сыпучести.
Семена томата разложить на поверхности грунта и присыпать смесью песка и грунта слоем 0,5–0,7 см. Ящик с семенами накрыть полиэтиленом и поставить в теплое место (+24+25°С) на 3–5 дней, до появления всходов. После того, как всходы появятся, пленку снять. Поставить рассаду в светлое место.
Дополнительная информация. Чтобы рассаду не погубила черная ножка, поливать её нужно теплым раствором (+26+28°С) марганцовки. При этом опылять почву и проростки томатов просеянной золой.
После появления 3–4 листка рассаду следует пикировать и рассадить по отдельным горшочкам. Выращивать на хорошо освещенном окне. Притенять от открытых солнечных лучей и поворачивать каждые 2–3 дня, чтобы растения развивались равномерно и не вытягивались.
Пересадка рассады в грунт
Рассаду Сахарного гиганта в теплицу или открытый грунт можно высаживать только после того, как полностью исчезнет угроза заморозков. В центральных районах России это время – конец мая.
Для получения богатого урожая Сахарного гиганта ростки нужно сажать на расстояние 0,45–0,5 м друг к другу. При этом расстояние между грядками должно быть не меньше 0,7 м. Оптимальное количество кустов на 1 м² – 3 экземпляра. Кроме того, специалисты рекомендуют формировать сортовой куст в два стебля.
Первые недели вегетации помидорной рассады на грядках следует поливать растения ежедневно и беречь от жаркого солнца. Ежедневное рыхление способствует активному дыханию и питанию развивающихся корней.
Период плодоношения не требует дополнительного полива. Помидоры Сахара хорошо переносят непродолжительную засуху, однако нуждаются в своевременной подкормке.
Для стимуляции дружного созревания плодов можно использовать раствор нитрофоски (20 г.) и сухого гумата натрия (20 г.) в 10 л воды.
Пасынкование у помидоров этого сорта умеренное. Но для повышения урожайности время от времени боковые побеги нужно удалять. Эти нехитрые приемы агротехники позволяют получать богатый урожай.
Сортовые преимущества и недостатки
Томатный сорт Сахарный гигант имеет множество достоинств перед своими собратьями
- Высокие урожаи – до 33–35 кг томатов с 1 м²;
- Нетребовательный уход – позволяет выращивать этот томатный тип даже начинающим дачникам;
- Высокая устойчивость к заболеваниям. Поражения грибковыми инфекциями у данного сорта наблюдаются крайне редко;
- Длительный период плодоношения – позволяет обеспечивать семью натуральным продуктом, богатым витаминами и полезными веществами;
- Великолепные вкусовые качества плодов радуют гурманов;
- Можно заготовить натуральный томатный сок и домашний кетчуп на долгую зиму.
К недостаткам можно отнести следующие особенности Сахарного гиганта:
- Плоды плохо переносят транспортировку;
- Томаты нельзя долго хранить;
- Плоды не подходят для консервирования.
Эти недостатки не могут стать препятствием для огородников, которые решаться выращивать сорт Сахарный гигант. Эти помидоры порадуют гурманов отличным вкусом и возможностью радовать гостей витаминными салатами и неповторимыми соусами.
Видео
Характеристика и описание томата «Сахарный гигант»
Селекционеры стараются выводить сорта томатов, пригодные для выращивания и в открытом грунте, и в теплице из-за разнообразия климатических зон на обширной территории России.
В 1999 году появился крупноплодный сорт Сахарный гигант, удовлетворяющий этому требованию: в регионах с умеренным климатом его можно выращивать в открытом грунте, в северных широтах и в районах с неустойчивым климатом – в теплице.
Сорт получил признание за свои качества и заслуженно пользуется спросом.
Описание сорта Сахарный гигант
Сорт внесен в Госреестр, на рынке томатов с 1999 года.
Основные характеристики:
- способ выращивания – рассадой в теплице, открытом грунте;
- индетерминантный;
- созревание – 130 -140 дней (позднеспелый);
- высота – 120 — 150см;
- количество листьев – умеренное;
- высокая урожайность – до 10кг с одного куста;
- устойчив к болезням;
- средняя устойчивость к температурным перепадам и недостатку влаги;
- употребление – салаты, соусы, соки, пасты;
- транспортабельность низкая.
Характеристика плода
Каждый сорт имеет свои характеристики и особенности плода, что является основным показателем при выборе сорта, потому что потребителю важны и вкусовые качества томата, и условия его сохранности.
Характеристика плода Сахарный гигант:
- крупный, ровный;
- форма – округлая, кубовидная;
- вес – 350–600г;
- семян немного;
- цвет – розово-красный;
- вкус – сладкий;
- мякоть сочная, мясистая;
- кожа тонкая.
Правила выращивания и ухода
Сроки созревания позднеспелых сортов – 130–140 дней. Эти сроки следует учитывать при высадке семян на рассаду. От предполагаемой даты высадки рассады (теплица, открытый грунт) нужно отнять период вегетации, т. е. 130–140 дней, и еще 5–6 дней (дни прорастания семян), получим примерную дату высаживания семян.
Выращивание рассады
- Семена продезинфицировать в растворе марганцовки (бледно-розовый цвет) около 20 минут, те, что всплывут, удалить. Оставшиеся семена промыть в проточной воде, завернуть во влажную салфетку и поместить в теплое место для прорастания.
- Почву для рассады можно приобрести уже готовую, а при желании можно приготовить самостоятельно: равные части чернозема, песка и садовой земли. Для уничтожения возможных вредителей и инфекции, предварительно обработать ее марганцовкой, прогреть в духовке (15 минут при 200°), микроволновке (две минуты на полной мощности) или опрыскать средством от грибковых болезней. Подготовленную землю выдержать около двух недель для развития бактерий.
- В подготовленные емкости насыпать грунт, слегка уплотнить, хорошо полить. Набухшие семена высаживать в бороздки или лунки на расстоянии 3–4см на глубину не более 1см, сверху засыпать сухой землей. Емкости накрыть пленкой, стеклом, поставить в теплое место (22°-25°). Температуру снизить до 17°-18° после появления всходов.
- Увлажнять почву опрыскиванием, не допуская пересыхания. При недостатке освещения выполнять подсветку.
- Пикирование провести после появления 2–3 листочков, емкости поставить в теплое место (на 2°-3° выше прежней), через несколько дней снизить температуру.
- За 10–14 дней до высаживания начать закаливание: выносить емкости с рассадой на веранду, балкон, открывать окна, но избегать сквозняков.
Высадка рассады
- Сроки высадки зависят от климатических условий, места высадки (грунт, теплица): теплица – середина или конец мая, открытый грунт – начало июня.
- Почву предварительно вскопать, удобрить и обработать от грибков, вредителей (лучше осенью).
- На кусте рассады должно сформироваться до 6 листочков и одно соцветие.
- Почву предварительно полить теплой водой. Высаживать в лунки, засыпая землей до семядольных листочков, расстояние между кустами — 50–60см (по отзывам – 70см).
- Выполнить подвязку к вертикальной опоре или шпалере.
- Не поливать посадки и не рыхлить землю в течение недели – так лучше проходит привыкание к новому месту.
- Полив проводить обильно, под корень, стараясь не оголять корневую систему (лучше в борозды). В теплице – один раз в неделю, на улице – в зависимости от погодных условий.
- Подкормку органическими и минеральными удобрениями проводить несколько раз за сезон, учитывая состав почвы. Первое внесение удобрения – 7–14 дней после высаживания.
- Окучивать кусты, рыхлить почву по мере образования корки и уплотнения, удалять сорняки.
- Сохранить влагу и предотвратить образование корки поможет мульчирование.
- Начинать пасынкование после появления боковых побегов (не более 8см), оставляя небольшой пенек (не появится новый побег на этом месте).
- Для формирования двух стеблей оставить два побега, трех стеблей – три. Более крупные плоды формируются при меньшем количестве стеблей.
- Для равномерного освещения удалять каждый третий лист и все нижние листья.
- По мере роста подвязывать куст и кисти (кисть может обломиться под тяжестью плодов).
- За месяц до окончания сезона выполнить прищипывание верхушки.
Преимущества и недостатки сорта
Сорт Сахарный гигант имеет преимущества, выделяющие его перед другими сортами:
- плоды сладкие и мясистые;
- вкусные соки и соусы на его основе;
- хорошая урожайность;
- устойчивость к болезням;
- долго плодоносит;
- эффективное использование посадочных площадей;
- возможность выращивания и в теплице, и в открытом грунте.
Недостатки:
- необходимость подвязки;
- обязательное пасынкование.
Правильный уход, соблюдение севооборота позволят получить хороший урожай вкусных плодов, обладающих, помимо вкусовых качеств, антиоксидантными свойствами.
Отзывы
Сажаю Сахарный гигант уже 8 лет! Это лучший сорт для меня. Проблем с фитофторозом нет, созревает в средние сроки, вкусный, мясистый, что я и люблю.
Живу в Воронежской области. Сорт Сахарный гигант у нас созревает раньше, чем другие сорта. Нравится мне и домочадцам за сладковатый вкус и сочную мякоть. Салаты с ним вкусные, а сок получается не кислый, очень приятный.
Сахарный гигант для теплицы очень хорош. На кусте плодов всегда много, да и вкусные очень. Не забывайте пасынковать, а то в зелень все уйдет.
Пишут на упаковке, что Сахарный гигант позднеспелый сорт, а у меня в Подмосковье начинает зреть в начале июля. Как у других – не знаю. На вкус очень нравится: мясистый, сочный.
