Крем брюле понравится любителям темноплодных помидоров. Сорт приносит красивые томаты с глянцевой черной кожицей, у которых замечательный сладковато-кислый вкус. Среди бесспорных плюсов – товарность, транспортабельность.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Среднерослый | Теплица, Открытый грунт | Среднеспелые | Белые | Крупный | Сорт | Плоскоокруглые |
Описание и характеристика сорта
Томат Крем брюле приносит первый урожай через 118–120 суток после прорастания. Сорт рекомендован для высаживания в открытых и защищенных участках (теплицы пленочные, стеклянные, биовегетарии).
Томат адаптирован к различным условиям – холоду, жаре.
Что следует знать о сорте:
- средние сроки созревания;
- полудетерминантный тип роста;
- высота стеблей 1 м на открытых грядках и 1,5–1,6 м в тепличных сооружениях;
- умеренная облиственность.
Сорт относятся к крупноплодным, из-за чего помидоры не используются для консервирования. Зато их нарезают в полезные свежие блюда, заготавливают соки и пасты.
Описание плодов:
- средняя масса 200–400 г;
- форма округлая и уплощенная;
- окрашивание кожицы темно-коричневатое, сердцевина имеет оранжевый оттенок, есть зеленые прожилки;
- мякоть мясистая, нежная;
- шкурка глянцевая с переливами, прочная, не трескающаяся;
Во вкусе выражены приятные нотки сладости с легким фруктовым оттенком.
Преимущества и недостатки
Плюсы:
- крупноплодность;
- экзотичный интересный вид;
- превосходные вкусовые и товарные качества;
- выносливость к температурным перепадам;
- сопротивляемость ко многим инфекциям;
- универсальность возделывания;
- транспортабельность без механических повреждений;
- несложный уход.
Минусы:
- невозможность консервирования крупных томатов целиком.
Урожайность
Сорт ценится за обильные урожаи. Выход с 1 куста составляет 4–4,5 кг.
Посадка
Семена на рассаду сеют в питательную почвенную смесь из дерна, перегноя, компоста, вермикулита.
Глубина задела 1–2 см, срок высевания – со 2-й декады марта.
Сеянцам необходимы определенные условия для быстрого роста:
- освещение дополнительными фитосветильниками (светодиодными, люминисцентными) до 10 часов плюс солнечный свет;
- поддержание влажности в пределах 70–80%;
- подкармливание азотными комплексами (нитроаммофоска, Кемира, Фаско);
- пикирование в отдельные стаканчики, ящички на расстояние до 8–10 см;
- закаливание от 2 часов в первые сутки до 10 часов в последние дни.
Кустики готовы к высадке в возрасте 54–56 суток (на ростках должно быть 7–8 настоящих листиков).
Выращивание и уход
Чтобы культура приносила богатые урожаи и помидоры имели максимальные размеры:
- Поливают. Не допускают пересыхания, переувлажнения. Воду льют под корень (норма 1–3 л на 1 куст, кратность 2–3 раза в неделю);
- Подвязывают. Рядом устанавливают шпалеры или столбики.
- Удобряют. До цветения вносят азотные смеси, при зацветании применяют комплексные растворы и фосфорно-калийные составы.
Для улучшения завязываемости применяют орошение борной кислотой.
