![Семечки тыквенные очищенные](https://ogorodum.info/ovoshchi/tikva/tikvennie-semechki-3/semechki-tikvennie-ochishchennie-s1.jpg)
Тыквенные семечки представляют собой небольшие семена столовой тыквы, употребляемой в пищу. Такие семечки отличаются кожурой белого цвета и зеленоватым съедобным ядрышком. Все семечки имеют плоскую форму и различный размер, который варьируется от 0,5 и до 1,2 сантиметров в длину.
Хранить тыквенные семечки можно не более одного месяца в сухом месте и плотно закрытой таре. Если семечки положить в холодильник, то срок их хранения можно продлить до двух месяцев. По истечению этого срока семена не испортятся и их можно употреблять в пищу, но вот только пользы от них будет совсем мало.
Свойства тыквенных семечек
![Тыквенные семечки состав микроэлементов](https://ogorodum.info/ovoshchi/tikva/tikvennie-semechki-3/tikvennie-semechki-sostav-mikroelementov-s2.jpg)
В тыквенных семечках содержится довольно большое количество витаминов, например: А, В, К, С, D, Е, F, РР. Также в составе семечек имеются аминокислоты, среди которых насчитывается восемь заменимых и двенадцать незаменимых кислот. Присутствуют в семечках и полиненасыщенные омега 6 и омега 3 кислоты. Богаты семечки и на минералы, такие как: магний, кальций, железо, селен, цинк, медь, марганец, фосфор, калий, и многие другие.
Польза тыквенных семечек
![Тыквенные семечки от паразитов](https://ogorodum.info/ovoshchi/tikva/tikvennie-semechki-3/tikvennie-semechki-ot-parazitov-s3.jpg)
Тыквенные семечки в сыром виде являются самым лучшим средством борьбы с паразитами. Для избавления от глистов достаточно съедать во время завтрака на протяжении трех дней по сто грамм семян, при этом запивая их чем-либо. Отлично позволяют семечки бороться с изжогой и тошнотой при беременности. Для этого необходимо по утрам съедать небольшую горсточку. С запорами также можно бороться с помощью этих чудодейственных семян.
Регулярное употребление семян позволит снизить сахар в крови, улучшить работу желудка, вылечить депрессию и очистить организм от вредных веществ. Благодаря фосфору и цинку улучшается работа кровеносной системы, а также повышается мозговая активность. Рекомендуется кушать семечки при выпадении волос, потере вкусовых качеств и проявлении угревой сыпи.
Огромную пользу оказывают тыквенные семечки на мужчин. Они служат отличной профилактикой простатита. Всего лишь шесть семечек ежедневно и эта проблема никогда не будет вас беспокоить. Доказано, что семечки хорошо поддерживают половую систему, повысив качество яйцеклеток и активность сперматозоидов. Укрепляют они и сердечнососудистую систему и оказывают антисклеротическое воздействие.
Детям семечки будут полезны не только для активного и здорового роста, но и для укрепления иммунитета, защиты организма. Оказывают семечки и успокоительное воздействие, сняв стрессы и нервное напряжение. Рекомендованы тыквенные семечки для улучшения зрения, слуха и памяти. Небольшое количество семян, съедаемое регулярно, способно остановить облысение и улучшить кожный покров. Семенами можно лечить метеоризм, воспалительные процессы, некоторые онкологические заболевания и многие другие болезни, и неприятные проблемы.
Применение тыквенных семечек
Вегетарианцы используют тыквенные семечки в качестве замены животным белкам. Тыквенные семечки в зарубежных странах активно используются при приготовлении различных блюд. В России же семечки едят просто так или же изредка добавляют в кондитерские изделия. Не стоит семечки обжаривать, иначе они потеряют свою пользу.
Лечение тыквенными семечками применяется при многих заболеваниях. В некоторых случаях лечением можно заниматься самостоятельно, только не забывая совмещать семечки с прописанными лекарствами. В более тяжелых ситуациях на счет лечения тыквенными семенами нужно посоветоваться с врачом. В медицине на основе тыквенных семечек изготавливают особое лекарство тыквеол. А полученное из семян масло широко применяется в косметологии.
Тыквенный суп
Продукты и ингредиенты:
- примерно 1 килограмм тыквы,
- половина стакана белого вина,
- один литр овощного бульона,
- 120 мл сливок,
- одна луковица,
- немного печенья «амаретти»,
- тыквенные семечки,
- оливковое масло.
Приготовление рецепта Тыквенный суп:
Несмотря на то, что супам итальянцы предпочитают пасту, тыквенный суп всё же пользуется большой популярностью.
Слегка обжарьте лук на оливковом масле и добавьте к нему вино. Дайте вину выпариться наполовину. В это время очистите тыкву и порежьте её на небольшие кусочки. Обжарьте тыкву вместе с луком, после чего добавьте сливки, бульон и печенье. Варите суп 40 минут, до приобретения кремообразной консистенции. Разлейте суп по тарелкам, украсьте семечками и оливковым маслом.
Вред тыквенных семечек
![Тыквенные семечки от глистов](https://ogorodum.info/ovoshchi/tikva/tikvennie-semechki-3/tikvennie-semechki-ot-glistov-s4.jpg)
Семечки тыквы не являются токсичными, поэтому сильных побочных эффектов они не приносят. Противопоказаны они при наличии индивидуальной непереносимости, которая встречается крайне редко.
Не рекомендуется кушать семечки при непроходимости кишечника и при повышенной кислотности, а так же сильных проблемах ЖКТ. Злоупотребление семечками грозит набором веса и застойными процессами суставов. Кроме этого кожурой семечек можно повредить зубную эмаль.
Видео
Похожие продукы:
![Ягоды шиповника на белом фоне](https://ogorodum.info/ovoshchi/tikva/tikvennie-semechki-3/yagodi-shipovnika-na-belom-fone-s5.jpg)