Характеристика и описание сорта Красный Великан
Сорт морковки Красный Великан – это перевод с немецкого названия РОТЕ РИЗЕН, сорта германских селекционеров.
- Внешний вид. Корнеплод представляет собой коническую удлиненную форму, сужающуюся к заостренному кончику. Длина морковки 22–24 см, толщина 4–6 см. Сам корнеплод оранжево-красного цвета, имеет сердцевину среднего размера такого же цвета. Листья этой моркови очень длинные, среднерассеченные темно-зеленого цвета. Сорт не склонен к выпусканию стрелок, не трескается.
- К какому сортотипу относится. Красный Великан относится к сортотипу Флакке (Валерия). Это позднеспелая морковь, пригодная для длительного хранения.
- Количества фруктозы и бета-каротина. Корнеплод содержит в 100 г:
- фруктоза – 7–8,8%;
- каротин – 10–12 мг.
- Время посева. Весной морковь высевают в апреле-мае при минимальной температуре почвы +10 градусов по Цельсию. Подзимний посев производится осенью при температуре +5 градусов по Цельсию. Всхожесть семян этого сорта составляет 70%. Срок всходов – 5–25 дней.
- Средний вес 1 корнеплода. Его средний вес составляет 150–180 г, может доходить до 200 г.
- Какова урожайность с 1 га. Морковка Красный Великан имеет высокую урожайность – 300–500 ц/га.
- Назначение сорта и лежкость. Этот сорт моркови можно использовать:
- в свежем виде;
для салатов;
- приготовления соков;
- для заморозки в тертом виде.
Обладает отличной лежкостью. При правильном хранении корнеплод можно использовать до конца весны.
Регионы выращивания. Корнеплод выращивается в большинстве регионов России.- Где рекомендуется выращивать. Сорт рекомендован селекционерами для выращивания в грунте под открытым небом.
- Устойчивость к заболеваниям и вредителям. Обладает большой устойчивостью к болезням и вредителям.
- Срок созревания. Срок созревания колеблется от 120 до 160 дней в зависимости от погодных условий, состава и влажности почвы.
- Какие виды почв предпочитает. Красный Великан предпочитает суглинок и супесчаный грунт. Хорошо подходят слабокислые почвы.
- Морозостойкость и транспортабельность. Сорт обладает отличной морозостойкойстью и хорошей транспортабельностью.
- Технологичность сорта для фермерских и крестьянских хозяйств. Сорт моркови Красный Великан отличается высокой технологичностью для выращивания фермерскими и крестьянскими хозяйствами. Отработанны современные технологии по возделыванию этой культуры, по уборке и хранению урожая. Удобен в чистке и обработке в кулинарных целях.
Правила ухода
- Умеренный ежедневный полив для поддержания постоянной влажности почвы во избежание растрескивания плодов.
- Рыхление почвы для лучшей воздухо- и влагопроницаемости и предотвращения развития сорняков.
- Окучивание корнеплодов, чтобы не зазеленели оголяющиеся верхушки из-за проседания почвы после поливов или дождей.
- Подкормка минеральными удобрениями, особенно в вегетационный период и при наращивании корнеплодов.
Таким образом, уход за растением не требуют больших усилий, что, несомненно, является еще одним преимуществом этого сорта. Тем не менее, для получения высокого урожая крупной и сладкой моркови настоятельно рекомендуется создать растению все необходимые условия для комфортного произрастания.
Достоинства и недостатки
Достоинствами сорта моркови Красный Великан являются:
- высокая урожайность;
- сладкая и сочная;
- возможность длительного хранения при сохранности вкусовых качеств;
- отличная лежкость;
- сорт устойчив к болезням и вредителям;
- универсальность в использовании.
Недостатками являются:
- долгое созревание корнеплодов;
- требовательное отношение к влаге;
- невысокая всхожесть семян.
Для длительного зимнего хранения
Среди разнообразия видов моркови начинающему дачнику легко растеряться, но если выращиваете морковь именно для длительного хранения, то ориентируйтесь на следующие показатели:
- срок вегетации 110 дней и более, а это среднеспелые и поздние сорта;
- устойчивость к растрескиванию, стрелкованию, заболеваниям;
- выращивается в любых климатических условиях и в разной почве;
- Отличный вкус, нет смысла хранить невкусные овощи.
Лучшие сорта моркови для хранения на зиму:
- Нантская-4,
- Самсон,
- Император,
- Королева осени,
- Флаккоро,
- Нандрин,
- Лосиноостровская 13,
- Каротан,
- Любимая,
- Шанс и много других позднего срока созревания.
Чтобы получить ранний урожай, морковку часто сеют под зиму.
Выращивание
Оптимальная температура, при которой взойдут семена Красного Великана – +10 градусов по Цельсию.
Для высева лучше всего выбрать супесчаную почву с низкой кислотностью. Перед посадкой участок удобряют перегноем. Сорт требователен к рыхлости почвы, ее надо тщательно готовить. Особенностью посева корнеплода является увеличенное расстояние между семенами – 4–5 см.
Уход за Красным Великаном заключается в регулярном поливе. Через 14 дней после появления ростков делают первое прореживание. Второе делают когда диаметр молодой морковки станет около 2 см.
Самые крупные сорта моркови
Морковь считается крупной, если вес корнеплодов превышает 200 грамм. Подходящих сортов много, но есть те, чья масса гораздо больше.
- Шантане — довольно большая морковь. При хорошем уходе достигает веса 600 гр, а длиной 25 см. Обладает хорошим вкусом, но, к сожалению, слабой стойкостью к вредителям.
- Русский размер — тут название говорящее. Пожалуй, это самая большая морковь, вес которой достигает 1 кг, при этом длина 30 см. Самая широкая часть корнеплодов 6 см.
- Канада F1 — это конечно не самая крупная морковь, но и малышкой точно не назовешь. Весом 500 гр, 20 см длиной, в диаметре целых 5 см, имеет прекрасный, сочный вкус мякоти.
Сорт «Канада»
Сорт «Шантане»
Вкус овоща — один из главных критериев при покупке семян.
Болезни и вредители
Красный Великан поражается:
- Морковной мухой. Ее личинки поедают корнеплод и листья, растение гибнет. Чтобы избежать этого, надо своевременно прореживать всходы и удалять сорняки, растения обработать инсектицидами.
- Слизнями. При очень влажной погоде могут развиться слизни, которые выгрызают дырки в корнеплодах.
Из болезней Красный Великан подвержен фомозу. Болезнь поражает растения в конце вегитации. На листьях и черешках появляются продолговатые пятна серо-коричневого цвета. Фомоз активно развивается и на плодах и продолжает свою активность во время их хранения. На них образовываются впадины темного цвета.
Вылечить фомоз практически невозможно. Все пораженные растения подлежат удалению. Для профилактики заболевания необходимо перед посадкой вносить фосфорно-калийные удобрения.
Советы опытных огородников
Опытные огородники советуют при осенней посадке заделывать семена в грунт на глубину не менее 3 см.
Для предотвращения загущения посадок моркови овощеводы рекомендуют покупать семена на ленте. Производители сразу фиксируют семена на нужном расстоянии на ленте. Грядки с такими семенами нужно регулярно рыхлить, чтобы не образовалась почвенная корка.
Огородники рекомендуют при наличии тяжелой почвы на участке разбавить ее песком или торфом.
Также дачники со стажем советуют при появлении всходов применять капельный полив. Это не даст напору воды при поливе вымыть семена из почвы.
Проблемы при выращивании и пути их решения
Как бы нам того не хотелось, но морковь, как и любое другое растение на Земле, иногда растет не так как хотелось бы. На развитие моркови оказывает влияние не только садовые вредители, но и регион выращивания, качество почвы и ухода.
При выращивании Красного Великана могут возникнуть такие проблемы:
- Недружная и низкая всхожесть. Причиной может быть чрезмерно плотная почва. Для устранения этой причины нужно дополнительное взрыхление почвы, внесение туда опилок и торфа.
- Низкая сахаристость. Причиной может быть сильно закисленная почва. Для раскисления необходимо провести известкование.
Сбор и хранение урожая
Красный великан относится к среднеспелым сортам, поэтому сбор урожая проводят в августе. При подзимнем посеве корнеплоды собирают в июле.
Как и когда собирать
Как только нижние листья ботвы становятся желтыми, начинают сбор урожая.
Морковь вытягивают из земли, держась за ботву. При необходимости пользуются лопатой или вилами. Корнеплоды очищают от земли, постукивая ими о землю, ботву обрезают ножом или скручивают.
После этого морковь раскладывают на сухой поверхности в помещении на просушку. Через 4–5 дней ее сортируют: поврежденные овощи отбирают на переработку. Хорошие корнеплоды переносят в хранилище.
Особенности хранения и лежкость сорта
В овощном хранилище создают микроклимат с температурой воздуха +1…+4°С, влажностью в хранилище в пределах 87–90%. Помещение должно постоянно вентилироваться. При соблюдении рекомендуемых правил хранения лежкость сорта достигает 97%.
Похожие на сорт Роте Ризен виды
В России также используются сорта моркови, схожие по своим вкусовым качествам, срокам созревания, технологии возделывания, морозостойкости, лежкости, как Красный Великан. Это такие сорта как:
- Берликум Роял;
- Волжская 30;
- Император;
- Королева осени;
- Несравненная.
Предлагаем изучить информацию о некоторых других популярных сортах моркови. В их числе Тушон, Шантане, Ред Кор, Дордонь, Самсон, Каротель и Сентябрина.
Красный Великан еще новый сорт моркови, но благодаря своим замечательным свойствам он легко может составить конкуренцию другим сортам. Учитывая его технологичность и высокий урожай, он будет с охотой использован в фермерских и крестьянских подворьях.