Под словом «простуда» понимают наличие одного из трех различных заболеваний – ОРЗ, ОРВИ, гриппа. Лук как средство от этих болезней очень востребован.
Лечебные свойства
Лечебные свойства обусловлены наличием в нем большого числа витаминов и активных микроэлементов, в том числе фитонцидов – эфирных масел с содержанием серы. Фитонциды лука и чеснока – природные антибиотики и иммуностимуляторы.
Иммунная система человека не всегда может справиться с проникновением вируса, это наблюдается в периоды эпидемий. Вместо пищевых добавок с приставками «эко» и «био» предпочтительней употреблять каждый день кусочек сырого лука. Вещества, содержащиеся в нем, активно стимулируют выработку лимфоцитов, лейкоцитов, интерферона. Этого достаточно для повышения общего иммунитета.
Как использовать лук при простуде
Способы применения репчатого лука разнообразны. Его жуют, нюхают, выжимают сок, делают ингаляции, раскладывают по комнате в нарезанном виде.
Профилактика:
- Для профилактики болезни сок луковицы соединяем со столовой ложкой лимонного сока в стеклянной емкости.
- Чайную ложку смеси разбавляем 50мл. воды и пьем 3 раза в день.
- Едим сырой лук хотя бы один раз в день.
- Делаем салат из корня имбиря и лука, заправленный медом.
- Расставляем в местах обитания блюдца с измельченным луком.
Если вы все — же заболели
- При начальных признаках заболевания нужно подышать парами лука минут десять, вдыхая поочередно одной, потом другой ноздрей. Если болезнь не зашла далеко, то процедура может помочь победить вирус.
- Хороши также луковые ингаляции с добавлением других растительных средств – ромашки аптечной, меда, лимона.
Лечим луком кашель
- Для облегчения кашля можно в молоке сварить луковицу и пить это молоко.
- Натертый лук залить 0,5 литра горячего молока, дать настояться пару часов и пить два раза в день.
- Смесь лукового сока с медом в равных частях: мед успокаивает кашель, а лук действует как антибиотик.
- Очистить и разрезать большую луковицу, присыпать половинки сахаром. Через час образуется луковый сироп. Употреблять два раза в день.
- К измельченной головке добавить по одной ст.ложке сиропа шиповника и сахара, залить 200 мл. горячей воды и нагревать на водяной бане час. Пить по 1-й столовой ложке через 2 часа.
Боремся с насморком
- Три ст.ложки измельченного лука залить стаканом закипевшей воды, добавить 1 столовую ложку меда, настоять час. Теплым настоем промывать нос или закапывать по 2–3 капли в обе ноздри несколько раз в день.
- Закладывать в нос на несколько минут ватные тампоны, пропитанные луковым соком, разбавленным с водой в равных долях.
- Четверть мелко порезанной луковицы и три-четыре дольки чеснока положить в прогретое на водяной бане растительное масло, дать настояться два часа и смазывать нос изнутри.
Лук при ангине
Препараты лука очень облегчат состояние заболевшего, хотя в этом случае они являются вспомогательными и не могут заменить медикаментозного лечения.
- Одну-две головки разрезать и варить в 200–300 мл. воды до мягкости. Охладить под крышкой, процедить и теплым составом полоскать горло.
- Лимон и луковицу прокрутить на мясорубке. Полученный сок пить по 1 ч.л. до 6 раз в день.
- Измельчить на мясорубке пару луковых головок, отжать сок через марлю. Залить кипящей водой в пропорции 1: 20, и вдыхать пар 3–5 минут. Сделать это несколько раз в день.
Лук при бронхите
Существует несколько эффективных рецептов:
- 0,5 килограмма нарезанного лука положить под гнет, чтобы стек сок. Всыпать туда 0,5 кг сахара и настаивать эту смесь в стеклянной емкости в теплом месте. Пить по 1-й столовой ложке перед едой дважды в день на протяжении двух — трех недель.
- Через мясорубку прокрутить 0,5 килограмма лука, добавить 400 грамм сахара и 50 грамм меда, литр воды, перемешать, довести до кипения и проварить на небольшом огне 3 часа. После остывания хранить в холодном месте в закрытой емкости. Принимать по 2 ст.ложки за полчаса до еды 3 раза в день.
Польза луковой шелухи
Луковая шелуха обладает не меньшими достоинствами, чем лук. Она повышает выработку антител в организме, обладает антибактериальным и противовоспалительным действием. Кроме того является естественным иммуностимулятором. Луковая шелуха применяется для профилактики и лечения простудных заболеваний. На ее основе готовят настои.
Для приготовления настоя нужно взять 2 столовые ложки шелухи, залить двумя стаканами воды и варить на водяной бане 10–15 минут, после процедить. Настаивать под крышкой 2 часа, использовать для полосканий горла, промывания носа при насморке.
Использование запеченного лука
Из-за горького вкуса и специфического запаха не все считают употребление сырого лука приемлемым.
В таком случае можно использовать запеченный лук, который при термообработке теряет только эфирные масла, но не витамины и активные элементы.
Для запекания берут небольшие или средние луковицы, моют, сушат, заворачивают в фольгу и помещают в духовку на 30–40 минут.
При затяжном кашле для лучшего отхождения мокроты печеный лук измельчить, смешать со сливочным маслом и медом, взятыми по 50 грамм. После основного приема пищи съедать по чайной ложке этой смеси.
Противопоказания
Лук, как и другая острая пища, в больших количествах может вызывать нарушения работы органов пищеварительной системы – печени, желчного пузыря, почек.
При гипертонии нельзя закапывать в нос капли на основе лукового сока, т. к. это способствует повышению внутричерепного давления из-за спазм сосудов.
В случае метеоризма луковые препараты увеличивают количество газов, тогда как препараты чеснока газообразование уменьшают.