Капуста Атрия: описание и внешний вид
Сорт был выведен не так давно и только в 1994 году его зарегистрировали в России. Он был районирован для Средней полосы России, но в настоящее время его также стали выращивать в Молдавии и Украине.
Характеристики
Капуста сорт Атрия относится к поздним и на ее созревание уходит до 147 дней. Характеризуется высокой урожайностью — с одного гектара можно собрать 34 тонны овощей. Кочан плотный с листьями средней толщины.
Вилок имеет округлую приплюснутую форму. Кроющие листья зелено-серого оттенка, внутри кочан белый. Кочерыжка среднего размера, но чаще всего она короткая. Средняя масса вилка — 2 кг.
Сорт обладает устойчивостью к растрескиванию. Хорошо хранится, переносит транспортировку, имеет универсальное применение. Все это сделали Атрию очень популярной капустой среди огородников разного уровня.
Характеристика сорта
Капуста Атрия F1 — поздний гибрид. С момента посадки до технической зрелости проходит 115–120 дней. Благодаря отличной устойчивости к смене погодных и климатических условий, гибрид может выращивают в разных регионах. Капуста предназначена для промышленного выращивания, но ее можно культивировать и в небольших фермерских хозяйствах.
Описание достоинств сорта Атрия ф1:
- отличная товарная урожайность — 100–110 т с 1 га;
- устойчивость к воздействию грибковых инфекций, особенно к черной ножке и серой гнили;
- отсутствие риска растрескивания плодов при длительном хранении;
- простота в уходе;
- возможность транспортировки;
- сохранение товарного вида более месяца.
Если хранить капусту Атрия F1 в помещении с низкой температурой воздуха и высоким уровнем влажности (в кладовке, погребе), капуста способна пролежать до лета. Еще одна преимущественная характеристика овощной культуры — в процессе хранения плоды становятся более сочными.
Описание кочана
Согласно описанию, кочаны Атрии F1 светло-зеленого или белого цвета, полуоткрытые и выравненные. Форма шаровидная. Средняя масса 1 кочана — 3–5 кг, но в южных регионах может достигать 8–10 кг.
Вкус кочанов очень сочный, сладкий. Мясистость сильная.
Описание листовой розетки капусты Атрии:
- среднего размера;
- компактная;
- приподнятая.
Листья вогнутые, широкоовальные, имеют обратнояйцевидную форму. Окрас темно-серый. Пузырчатость листьев Атрии F1 слабая, иногда вовсе отсутствует.
Внутренняя структура кочана — от тонких прожилок до средних по толщине и длине. Кроющие листья темно-зеленые, с небольшим налетом.
Листовая пластинка ровная, без волнистых краев. Восковой налет сильный, но это никак не отражается на вкусе кочанов. Средняя прожилка листьев вогнутая, светло-зеленная.
Плоды сорта отлично подходят для переработки. Благодаря объемному кочану, капусту часто используют для тушения, варения, маринования, квашения. Овощ добавляют в:
- овощные рагу;
- голубцы;
- супы;
- борщи;
- холодные салаты;
- чимчу;
- чамчу;
- шаурму.
Преимущества и недостатки
Прежде чем делать выбор сорта нужно внимательно изучить его плюсы и минусы. С помощью подробной характеристики можно узнать все особенности капусты Атрия.
Преимущества сорта:
- Устойчивый иммунитет и невосприимчивость к фузариозу и серой гнили.
- Высокая сопротивляемость к вредителям.
- Красивый внешний вид, что особо важно для продажи.
- Переносит транспортировку.
- Высокая урожайность.
Все эти качества делают сорт Атрия очень востребованным.
Но у сорта есть и ряд недостатков. Атрия не переносит засухи и без достаточного количества влаги не получится собрать большой урожай. При недостатке освещения капуста тоже будет плохо расти.
Рекомендации по выращиванию
Есть два способа разведения капусты — рассадой или семенами. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Непосредственно в почву семена можно сажать только в южной части России, в остальных регионах лучше использовать рассаду.
Семена
Легче всего купить семена в магазине, так как собрать их самостоятельно очень сложно. Капуста цветет только на второй год жизни, после чего появляются зеленые плоды с семенами.
Высаживать посевной материал начинают в начале апреля. Накануне семена замачивают в слабом растворе марганцовки или в препарате «Фитоспорин». Через сутки семена можно посадить.
Можно использовать универсальный грунт или сделать смесь самостоятельно. Для этого в одинаковых частях берут дерн, песок, торф. Сами семена сажают рядами на глубину 1 см, между посадками выдерживают расстояние 3 см.
Если все же приходится брать грунт, то его нужно прокалить в духовке или замочить в растворе марганца.
Особенности сбора и хранения
Уборку урожая нужно успеть провести до наступления заморозков, иначе кочаны станут быстро портиться. В сухую погоду убирают все плоды, срезая их острым ножом. Срез делают на расстоянии 3 см от 2 кроющих листов. В таком виде кочаны хранят в погребе при температуре не выше +6…+10°С и относительной влажности 70–80%. При таких условиях урожай сохраняет свои качественные показатели на протяжении 6 месяцев.
Капуста сорта Атрия отличается высокими показателями урожайности и сравнительной неприхотливостью в уходе. Главное — подобрать правильное место для выращивания культуры и обеспечить ей полноценный полив.
Правила ухода
Капуста Атрия нуждается в специальных условиях, без них не получится собрать хороший урожай. При неправильном уходе возникает вероятность появления болезней и вредителей. Например, гнилостные процессы начинаются при высоком уровне влажности.
Поливы
Молодые саженцы поливают обильно и регулярно, так как они активно растут и накапливают соки. Первые три дня капусту поливают ежедневно, потом поливы осуществляют 2–3 раза в неделю.
Сорт влаголюбивый, не переносит засухи, поэтому нужно следить за состоянием почвы.
Удобрения
Подкормки помогают насытить почву минеральными веществами и витаминами. Через две недели после посадки капусту поливают суперфосфатами, потом через 10 дней добавляют аммиачную селитру (на ведро воды 5 г вещества).
В середине июня посадки поливают жидким коровяком, в августе добавляют калий и золу.
Окучивание
Спустя три часа после полива проводят рыхление почвы. Для этого мотыгой аккуратно перекапывают грунт на 5 см в глубину. Главное не повредить корни.
Агротехника
Посев семян начинается в середине апреля. Глубина высадки составляет 1–2 см. Если соблюдать план посева 50×50 см, то есть возможность получить высокий урожай, который доходит до 10 кг с 1 кв. м. Через 25 дней появляются 2–3 листочка. Когда их станет больше пяти, можно переносить рассаду в открытую почву. Это происходит приблизительно в конце мая. Плоды считаются спелыми на 140-й день после полных всходов.
Выращивание капусты Атрия – дело совсем несложное. Не отнимает много сил и времени. Зато дает поразительные результаты: высокий урожай, товарный внешний вид и приятный вкус. Испробуйте этот гибрид на своем приусадебном участке и поделитесь с нами результатами. Несомненно, они будут великолепными, ведь отзывы о капусте Атрия F1 только положительные.
Болезни и вредители
При правильном уходе риск возникновения проблем минимален.
Черные ножки поражают молодые саженцы. Проявляется болезнь в виде водянистого стебля, который постепенно истончается. Пораженные растения удаляют, всю почву проливают фунгицидами.
У капусты может появляться такой грибок как кила. Его не видно до определенного момента. Он поражает корневую систему, вызывая рост вздутий и наростов. Постепенно саженцы гибнут, у них начинают вянуть листья. Пораженные экземпляры удаляют, остальные посадки обрабатывают фунгицидами.
Из вредителей капусту поражают слизни. Лучший способ борьбы с ними — ручной сбор. Желательно рядом посадить укроп или бархатцы — они отпугивают капустных мух.
Особенности выращивания капустного сорта Атрия
Голландский гибрид не слишком требователен к составу грунта, если сравнивать его с другими, но нуждается в обильном регулярном поливе. Для формирования крупных кочанов необходимо вносить удобрения в положенные сроки. Ещё одна особенность сорта, о которой должен знать огородник, – кочаны следует убрать до наступления заморозков. Подмёрзшие головки быстро приходят в негодность.
Выращивание рассады
Жители южных регионов выращивают капусту Атрия прямым посевом семян на грядку в конце апреля – начале мая, а урожай собирают в сентябре. Дачники из центральных и северных регионов предпочитают использовать рассадный метод.
Посевные работы рекомендуется провести в начале апреля. В таком случае рассада будет готова к пересадке в огород уже к середине мая. Более точные сроки посева семян каждый овощевод определяет самостоятельно, учитывая климатические особенности своей местности и прогноз синоптиков.
Посадочный материал должен пройти предпосевную обработку. Это очень важный этап, благодаря которому в дальнейшем удастся избежать развития болезней капусты. Семена калибруют, затем помещают в раствор Фитоспорина на 30 минут. После этого их укладывают в горячую воду (температура не выше 50 градусов) на четверть часа и сразу же охлаждают.
Рассаду капусты Атрия можно вырастить как в общем контейнере, так и в отдельных ёмкостях. Сначала придётся подготовить грунт. Он должен быть пористым и лёгким, но в то же время питательным. Идеальный субстрат включает несколько составляющих, взятых в равных частях:
- дёрн;
- перегной;
- компост;
- песок.
В грунт для рассады следует добавить печную золу. Этот компонент не только сделает его более питательным, но и послужит для отпугивания насекомых. Почву перед посевом обеззараживают, проливая раствором марганцовки.
Наполнив контейнер влажной землёй, на поверхности делают бороздки. Расстояние между ними составляет 4–5 см, а семена закладывают с интервалом в 2,5–3 см. Затем рассадный ящик накрывают стеклом или прозрачным целлофаном и оставляют при температуре +20…+23 градуса.
Как ухаживать за рассадой
Заметив над поверхностью почвы нежные всходы, плёнку снимают, а контейнер переносят в помещение, где температура колеблется в пределах +8…+15 градусов. Рассада вытянется, если будет расти в тепле. Недостаток света также приводит к интенсивному росту стеблей.
Сеянцы поливают раз в 3 дня из пульверизатора, не допуская переувлажнения и высыхания земляного кома. На стадии двух настоящих листьев их пикируют, пересаживая хорошо развитые растения в отдельные ёмкости. Почву при этом составляют из тех же компонентов и обязательно обеззараживают.
Пересадка рассады на грядку
В открытый грунт капусту Атрия пересаживают в полуторамесячном возрасте. При этом должны быть соблюдены условия:
- стебель толщиной от 7 мм;
- на растениях присутствует 4–5 листьев;
- саженцы достигли длины 18–20 см;
- ночная температура на улице не опускается ниже отметки +8 градусов.
К пересадке рассады нужно тщательно подготовиться. Важно выбрать открытое солнечное пространство для выращивания капусты сорта Атрия. Среди предшественников культуры не должно быть растений из семейства Крестоцветные.
Грядку перекапывают и разрыхляют. Лунки располагают по схеме, применяемой для поздних сортов капусты, – 60х70 см. В каждое углубление насыпают удобрение с фосфором, компост и древесную золу.
Саженцы аккуратно извлекают из ёмкостей, предварительно пролив водой, и прикапывают так, чтобы нижние листья оказались над поверхностью грунта. По окончании работ производят полив, а кусты и землю около них припудривают древесной золой.
Уход за гибридом в открытом грунте
Капуста Атрия любит обильный полив. Почву увлажняют регулярно, каждые 5–7 дней. Огороднику нельзя допускать образования плотной корки земли под растениями. Корни должны получать достаточно кислорода, чтобы нормально развиваться. После полива всегда удаляют сорняки, которые отнимают у культуры питательные вещества.
Капусту Атрия окучивают минимум 2 раза. В первый раз это делают спустя 20 дней после пересадки рассады на грядку. В это время стебель нуждается в укреплении. Второй раз процедуру проводят после завязывания кочанов.
Важный аспект ухода за капустой – подкормка. Внесение удобрений производится 4 раза за сезон:
- через 2 недели после пересадки в огород вносят минеральные удобрения и органику (раствор птичьего помёта);
- спустя ещё 14–16 дней используют те же удобрения, что и в первый раз;
- во время третьей подкормки исключают азотосодержащие вещества, а дозу фосфора и калия увеличивают в 1,5 раза;
- четвёртая подкормка проводится за 2 недели до начала уборки кочанов, при этом используются только калийные удобрения.
Капуста Атрия почти никогда не поражается фузариозным увяданием и гнилями, но она не обладает хорошей устойчивостью к киле и альтернариозу. В связи с этим необходимо уделять внимание профилактическим мерам, позволяющим предупредить развитие болезней. К ним относятся:
- предпосевная обработка обеззараживающими составами семян, почвы и ёмкостей для рассады;
- соблюдение принципов севооборота;
- уничтожение сорняков и растительных остатков;
- известкование кислого грунта на грядке;
- борьба с насекомыми на участке.
Вредители питаются листьями и соком капусты, лишая растения сил. Кроме того, они переносят возбудителей болезней. Защитить культуру можно народными средствами, биологическими или химическими инсектицидами. Последние применяются в частных хозяйствах в крайних случаях, когда другие методы борьбы с насекомыми оказались бессильны.
Чем обработать капусту от вредителей:
- уксусным или нашатырным раствором;
- отваром луковой шелухи;
- чесночным настоем;
- мыльным раствором с добавлением красного молотого перца или золы;
- валерьянкой;
- табачной пылью.
Когда убирают урожай
Срок созревания сорта капусты Атрия составляет 145 дней от момента появления всходов, а время уборки урожая зависит от того, когда был произведён посев. В средней полосе кочаны срезают с конца сентября до середины октября. Важно успеть собрать вилки до наступления первых заморозков.
Капусту осматривают, целые кочаны без признаков повреждений отправляют в погреб и хранят при температуре от 0 до +5 градусов. Уровень влажности в помещении должен находиться в пределах 95%.
Капуста Атрия завоевала расположение у большинства огородников, живущих в центральных регионах России. Она отличается прекрасным вкусом и хорошим товарным видом. При соблюдении условий хранения кочаны способны пролежать 6–7 месяцев. Голландский гибрид неприхотлив в выращивании, но требователен к качеству полива и нуждается в своевременной подкормке. Нарушение агротехники приводит к снижению показателей плотности кочанов и их лёжкости.
Сбор урожая
Собирать сорт Атрия можно в середине октября. Проверить степень зрелость очень просто — достаточно пощупать вилок. Если он плотный, не сжимается, то кочан готов.
Иногда огородники не успевают убрать урожай до первых заморозков. Капуста может переносить похолодания до -7 °С, но важно, чтобы она не была срезанной.
Желательно дождаться потепления хотя бы до +4 °С, после чего приступают к сбору урожая. Для этого кочаны просто выдергивают из земли, дают подвянуть покрывным листьям, после чего обрезают корень до 3 см.
Не стоит торопиться со сбором, так как сорт относится к поздним. Но и откладывать надолго его нельзя, иначе капуста станет подмороженной — это негативно сказывается на вкусовых качествах.
После сбора проводят сортировку кочанов. Для хранения отбирают только лучшие и здоровые вилки. Если попадается гнилая капуста, то она быстро заразит другие кочаны и весь урожай погибнет.
Выращивание
Выращивать Капусту Атрия F1 можно 2 способами: рассадным и безрассадным. Рассадный способ актуален при выращивании овощной культуры в южных регионах. Посев семян в грунт — отличное решение для всех остальных климатических зон, в том числе и для Сибири. Оптимальное время высадки — конец марта или начало апреля.
Семена
После приобретения семена проверяют на качество и всхожесть. В первом случае их кладут в воду на 5–7 минут. Те, которые опустятся вниз, подходят для посева. Зерна на поверхности воды пустые — их нельзя использовать для выращивания.
Для проращивания семена кладут во влажную марлю на 5–6 дней. Каждый день ткань поливают, чтобы она не высыхала. Для высадки берут только проросшие семена.
Перед высадкой семена и почву обрабатывают марганцовым раствором. Берут 200 мл марганцовки на 10 л воды. Землю просто обильно поливают раствором, а семена кладут в смесь на 15–20 мин., после чего моют и сушат.
Если посадку осуществляют рассадным методом, ростки требуют закаливания. Для этого их выносят на улицу, где температура воздуха составляет от 15°С до 18°C. Изначально ростки оставляют на 2–3 часа, а потом возвращают в теплое помещение. Постепенно длительность нахождения на улице увеличивают. Цель закаливания — избежать стресса для растения в период пересадки.
