Гибрид баклажанов Щелкунчик предназначен для возделывания в защищённом грунте, но при благоприятных условиях его также можно вырастить на открытых грядках. Сорт выведен совсем недавно, около двух десятков лет назад, но он уже успел завоевать популярность у фермеров и дачников благодаря множеству преимуществ.
Характеристика сорта баклажанов Щелкунчик F1
Гибрид был получен в Московской области специалистами агропромышленной компании «Русский Огород-НК». В 1998 году была подана заявка на государственное сортоиспытание, в 2001 году баклажан включили в Госреестр. Он рекомендован к выращиванию в защищённом грунте в I и III световых зонах.
Сорт даёт урожай в несколько этапов: по мере роста куста в верхней его части регулярно завязываются новые плоды. Растения в защищённом грунте могут выращиваться следующим образом:
- В весенне-летнем обороте: в весенних (обогреваемых и необогреваемых) теплицах, а также под плёночными укрытиями.
- В продлённом обороте: в зимних остеклённых теплицах с обогревом. При этом вегетация длится с декабря до конца сентября.
Последний способ культивирования большинству огородников недоступен, он чаще всего используется при промышленном возделывании. В открытом грунте Щелкунчик можно выращивать только в южных регионах. Высокие урожаи баклажанов бывают в районах с большим числом солнечных дней при среднесуточной температуре +15—17 °C и выше.
Таблица: основные характеристики гибрида Щелкунчик F1
| Признаки | Описание | Источник информации |
|---|---|---|
| Категория | Гибрид | Госреестр |
| Условия выращивания | В защищённом грунте с возможностью продлённого оборота | |
| Срок созревания | На 98–105-й день после полных всходов, через 45 дней после высадки рассады | |
| Урожайность, в том числе: | ||
| В I световой зоне | 12,8 кг/м2 | Госреестр |
| В III световой зоне | 12,4–17,9 кг/м2 | |
| Максимальная | 19,5 кг/м2 | |
| В открытом грунте | 7–8 кг/м2 | Оригинатор |
| С одного куста | 4–5 кг | Прочие источники |
| Товарные качества | ||
| Выход товарной продукции | 97–100% | Госреестр |
| Транспортабельность | Хорошая | Оригинатор |
| Лёжкость | Хорошая, при хранении мякоть не становится рыхлой |
Описание растения и плодов
Высота растений в теплице — 1,5–1,8 м, в открытом грунте — до 1 м. Кусты полураскидистые, облиственность средняя, на стеблях имеются шипы. Листья крупные, округлой формы с гладкими краями, шиповатые.
Плоды с зелёной шиповатой чашечкой, не очень длинные (12–15 см), овальной (почти шаровидной) формы. По данным Госреестра, их масса — 240–350 граммов, в источниках есть сведения, что отдельные плоды могут достигать 700–800 граммов. Кожица гладкая, тёмно-фиолетового цвета.
Мякоть плотная, белого цвета, с мелкими, почти незаметными семенами, вкус отличный, без горечи. Плоды используются для консервирования и в кулинарии.
Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов
Щелкунчик имеет ряд достоинств:
- раннеспелость;
- высокая продуктивность;
- растянутый период плодоношения;
- почти 100% товарность продукции;
- отменные вкусовые качества;
- хорошая лёжкость;
- отлично переносит транспортировку;
- возможность выращивания в продлённом обороте.
Недостатков у сорта значительно меньше:
- нельзя собрать собственные семена;
- шиповатость;
- можно выращивать в открытом грунте только в регионах с тёплым летом.
Особенностью гибрида Щелкунчик является растянутый период плодоношения, который даёт возможность получать высокие урожаи при выращивании как в весенне-летнем, так и в продлённом обороте.
Таблица: сравнительные характеристики баклажана Щелкунчик F1 и других гибридов, рекомендованных для продлённого оборота в защищённом грунте
| Сорт | Сроки созревания, дней | Регион выращивания (световые зоны) | Урожайность, кг/м2 | Выход товарной продукции, % | Масса плодов, г | Вкус |
| Щелкунчик F1 | 100–105 | I, III | 12,8–17,9 | 97–100 | 238–350 | Отличный |
| Лолита F1 | 106 | 14,7 | 99 | 309 | Хороший | |
| Бегемот F1 | 101 | 17,3 | 322–341 | Хороший и отличный | ||
| Орион F1 | 118–121 | I, II, III, VII | 10,7 | 100 | 287–319 | Отличный |
| Скорпио F1 | 115 | III | 22,6 | 98 | 480 | |
| Жизель F1 | 107–117 | 11,6–17,6 | 92–99 | 310–409 |
Нюансы посадки гибрида Щелкунчик
Описываемый сорт культивируется рассадным способом.
Сроки посадки
Посев семян на рассаду и высадку саженцев в закрытый грунт проводят в сроки, которые зависят от вида культивационных сооружений.
Таблица: сроки посадки баклажана Щелкунчик при выращивании в защищённом грунте
| Вид культивационного сооружения | Сроки посева семян на рассаду | Сроки высадки рассады на постоянное место |
|---|---|---|
| Зимние теплицы | Начало — середина декабря | Начало — середина февраля |
| Весенние теплицы, в том числе: | ||
| обогреваемые | Февраль | Конец марта — апрель |
| необогреваемые | Начало марта | Начало — середина мая |
При выращивании в открытом грунте семена на рассаду высевают в конце марта — начале апреля, на постоянную грядку саженцы перемещают в первой половине июня.
Выращивание рассады и высадка на постоянное место
От посева семян до момента высадки рассады на грядку проходит 60–65 дней. При выращивании посадочного материала руководствуются обычными для культуры правилами. Взрослая рассада должна быть высотой 16–25 см, иметь 8–9 настоящих листьев и единичные бутоны.
Площадь, которую занимает одно растение на грядке, зависит от способа формирования куста, поэтому схема посадки может варьироваться следующим образом:
- при формировании в 1 стебель — 50х30–35 см;
- в 2 стебля — 50х40–45 см;
- в 3 стебля — 60х50 см.
В теплице для экономии места при двухстрочной посадке можно высаживать кустики в шахматном порядке. В среднем плотность размещения составляет 4–6 растений на 1 м2.
Особенности ухода за растениями
Культура довольно требовательна к условиям выращивания, но Щелкунчик среди своих собратьев считается относительно неприхотливым. Хороший урожай можно получить при соблюдении стандартных для баклажанов правил агротехники.
Формирование и подвязка
Кусты гибрида вырастают довольно высокими, поэтому они требуют формирования и подвязки. Чтобы подвязать растения, под потолком теплицы оборудуют перекладины, закрепляют на них длинные шнуры, которыми подкручивают стебли по мере роста.
При выращивании в стеснённых условиях формировать растения можно в 1 стебель. С основного побега до высоты 45–50 см удаляют все боковые ответвления до точки роста. В следующих трёх узлах оставляют по 1–2 завязи, а побеги прищипывают. Далее во время прищипки побегов оставляют на них сначала по одному листу с завязью, затем по два-три и так далее. Чтобы сформировать кусты в 2 или 3 стебля, на высоте 30–35 см верхушку прищипывают, выбирают наиболее крепкие ответвления и формируют их по такому же принципу. Чтобы завязи лучше развивались, удаляют затеняющие их листья и освобождают нижнюю часть стебля от растительности.
Полив и подкормка
Баклажаны влаголюбивы, в закрытом грунте их поливают 1–2 раза в неделю, в жаркие дни — через день. Так как оптимальная влажность воздуха для культуры — 60%, а для почвы — 75–80%, поливать растения лучше под корень. Идеальным вариантом будет организация системы капельного полива.
Щелкунчик — продуктивный сорт с растянутым периодом плодоношения, поэтому растения нужно обеспечить достаточным количеством питательных веществ. Лучше всего применять комплексные подкормки, но при этом нужно учесть, что гибриду, как и другим баклажанам, в начале роста в первую очередь необходим азот. В период формирования завязей и плодоношения возникает повышенная потребность в фосфоре и калии.
Отзывы огородников о сорте Щелкунчик F1
Сорт в большей степени интересен для коммерческого выращивания, но и рядовому дачнику под силу получить хороший урожай качественной продукции. Однако не стоит пытаться вырастить баклажан Щелкунчик на открытой грядке в климатических условиях с холодным летом. Конечно, культивировать тепличные сорта несколько сложнее, но в сравнении с рядом других гибридов, предназначенных для защищённого грунта, выращивание этого баклажана не требует слишком значительных трудозатрат.
Имею несколько профессий разного профиля, в том числе музыканта и бухгалтера. Образование высшее.
