Баклажан Мечта огородника любят выращивать по всей стране. Этот сорт является воплощением хорошей продуктивности, неприхотливости и выносливости. Кроме того, у его плодов красивый вид и отменный вкус.
| Происхождение | Место посадки | Срок созревания | Цвет плодов | Масса плода | Форма плода |
| Гибрид | Теплица | Ранний | Темно-фиолетовый | 150–200 г. | Цилиндрическая |
Описание и характеристика сорта
Баклажан Мечта огородника принадлежит агрокомпании «Седек». Этот сорт относится к категории ранних — плодоношение стартует спустя 98–108 суток от посадки. Для возделывания подходят открытые и защищённые грядки.
Особенности баклажанов:
- средняя масса 150–200 г;
- форма удлиненная;
- длина до 23–27 см;
- кожура глянцевая, прочная;
- мякоть светлого-кремового оттенка.
Из плодов готовят икру, закуски, гарниры. Их запекают в духовке и аэрогриле, фаршируют, жарят. Консервируют на зиму как самостоятельное блюдо или в сочетании с травами, перцами, помидорами.
Кусты небольшие, их высота 65–85 см, диаметр в пределах 65–70 см. Стебли прочные. Корневая система развитая.
Преимущества и недостатки
Плюсы:
- значительные урожаи;
- товарность и отличный вид плодов;
- хорошая сохранность на протяжении продолжительного периода;
- резистентность к фитофторозу и антракнозу;
- стрессоустойчивость;
- переносимость температурных колебаний.
Минусы:
- требуется хорошее освещение;
- риск нападения вредителей;
- низкая морозостойкость.
Урожайность
Баклажан Мечта огородника с 1 м2 приносит урожай -7–11 кг. В открытых грядках с 1 м2 собирают по 6 кг.
Посадка
Посадочный период начинается с середины февраля. Семена готовят к посеву. Для обеззараживания их выдерживают около получаса в растворе марганцовки или перекиси. Можно использовать для обработки Фитоспорин или Акробат.
Рассаду до прорастания всходов держат в тепле (режим на уровне 23–27 градусов).
Появление петелек происходит через 5 суток, если сеять подготовленные семена. При посадке сухого семенного материала ростки покажутся на поверхности спустя 10–12 суток.
Для рассады можно использовать ящики и затем пикировать кустики в отдельные стаканчики. Удобно сразу сажать семена в горшочки по 250–300 мл, в этом случае пикировка не потребуется. Оптимальная высота бортиков емкостей 10–12 см. Землю используют рыхлую, с нейтральной рН.
Выращивание и уход
Правила культивации стандартные, выращивание в Подмосковье проводится на открытых грядках и в укрывных конструкциях для более ранних урожаев.
Уход
Основные агротехнические мероприятия — это поливы, подкормки, формировка.
Полив
Первую неделю после рассаживания кустиков их не поливают, дают время на отращивание корешков. Затем к увлажнению подходят индивидуально. В разгар жары поливают до 3 раз за неделю, следят, чтобы влага пропитывала грунт на глубину 30–40 см. При частых осадках кратность сокращают до 1 раза в 7–10 дней.
Температура
Оптимальный температурный режим после высадки на грядки в пределах 20–30 градусов. Сорт неплохо переносит жару и непродолжительные похолодания.
Прищипка
Баклажаны формируют в 4–6 стволов. На уровне 28–30 см выполняется прищипывание лишних стеблей, завязей.
Рыхление грунта
После поливов на следующий день или через сутки проводится рыхление. Глубина обработки — 3–4 см.
Подкормка
Первый раз удобрения вносят через 10–12 дней после пересадки растений. Это может бить аммиачная селитра, карбамид, нитрофоска или комплексы (Кемира, Добриво).
Составы для подкормок в период цветения и плодоношения (количество на 10 л):
- 30 г нитроаммофоски;
- 5–7 г сульфата калия;
- 15–20 г калийной соли, 20 г суперфосфата, 70 г мочевины.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
У сорта Мечта огородника сильный иммунитет к вирусным патогенам, но есть риск поражения грибками. Для защиты от гнилей используют хлороталонил, Карбендазим, бордоскую жидкость.
В открытых грядках растения могут заболеть фомопсисом. Проявления заболевания – это загнивание основания ствола возле корня. Впоследствии гниль переходит на плоды. Также на кустах может появиться пятнистость, вызываемая грибком. При фузариозе обращают внимание на увядание и очаги некрозов на поверхности листовых пластинок. Против грибков эффективно используют препараты меди, а также Ридомил, Конфидор.
От вредителей проводят профилактические опрыскивания народными средствами (настой луковой шелухи, раствор хозяйственного мыла с нашатырем). Опыляют поверхность от слизней порошком перца (красного или черного).
