Цель каждого огородника – получить максимально богатый качественный урожай, используя каждый квадратный метр участка. Но эти показатели не всегда зависят от площади засеваемой земли. Гораздо важнее правильно организовать имеющееся пространство, чтобы урожаи радовали, а работа на огороде не так изматывала. И в течение дачного сезона испытывать эстетическое удовольствие от созерцания собственного труда. Грамотно разбитые грядки – это не просто полосы земли с овощами или зеленью. Размеры грядок – длина, высота, ширина – обеспечивают максимально комфортные условия для каждой культуры, удобство обслуживания участка, ухода за растениями, сбора урожая.

Порядок севооборота

Агротехнические приемы станут залогом выращивания здоровых растений. При планировке огорода на дачном участке нужно организовать правильный севооборот. Чтобы при культивировании овощей не возникли проблемы, нельзя два года подряд сажать в одном месте виды из общей группы.

У растений разная способность усваивания питательных компонентов. Бессистемное возделывание приводит к истощению грунта. Корни огурцов, лука и злаков высасывают из верхних слоев почвы калий, фосфор, а моркови и свеклы – из нижнего яруса. При выращивании на одном месте в течение нескольких сезонов распространяются болезни и вредители, типичные для семейства овощей.

Разумное чередование заключается в ежегодной смене мест для видов растений. Перед разбивкой огорода составляют список выращиваемых культур на дачном участке. Популярные овощи разделены на четыре группы, которые на плане дизайна ландшафта распределяют по грядкам:

  • Листовые. Относят все разновидности капусты, лук зеленый, салат и шпинат.
  • Образующие плоды. Тыква с огурцами и кабачками, томаты с перцами и баклажанами.
  • Корнеплоды. Картошка, морковь, редис и свекла.
  • Бобовые. Фасоль, горох.

На следующий год каждая группа сдвигается на шаг вперед. Если размеры огорода позволяют, то одну грядку оставляют под пар (отдых). Чтобы земля не простаивала, нужно засеять сидераты. Клумба с донником желтым, люпином и клевером не только оригинально смотрится, но и обогащает землю полезными веществами.

Красивые цитаты о себе

Бобовые, пряности (кориандр, базилик) и зелень (шпинат, салат) являются на огороде универсальными предшественниками для всех остальных культур. Растения на грядке улучшают характеристики грунта. Группы пасленовых и тыквенных нельзя выращивать после родственных овощей и друг после друга. Редис, свекла плохо растут после капусты, моркови.

Чеснок дезинфицирует почву на огороде, безопасен для всех культур, кроме себя и луковых. Земляника плохо приживается после огурцов, томатов и картошки. Кукуруза растет после всех, кроме проса. Неблагоприятными предшественниками бобовых на грядке являются родственные виды и маис. Группа зелени несовместима с капустой, морковкой.

Пошаговая инструкция планирования огорода

Овощные грядки капуста

Планирование огорода – большое искусство. При толковом подходе Вы сможете рассчитывать на хороший урожай. Я предлагаю Вам пошаговую инструкцию планирования огорода. Следуя простым советам, даже новичок справиться с довольно сложной задачей — грамотно спланировать огород.

Шаг первый. Определитесь с теми культурами, которые Вы планируете выращивать в этом году

Как только вы начнете решать, какие овощи посадить в огороде, вы заметите, что возможности безграничны. Существуют тысячи сортов одних только помидоров! При выборе сортов обращайте особое внимание на описания в каталоге. Каждый сорт будет немного отличаться: один даст больший урожай, другой подойдет для небольших огородов, так как требует меньше места, третий предлагает большую устойчивость к болезням, четвертый обладает большей толерантностью к холоду и так до бесконечности.

Откажитесь от привычки постоянно пользоваться своими семенами. Любой сорт постепенно вырождается. Каждый год приобретайте новые сорта овощей и экспериментируйте.

Шаг второй. Проведите ревизию участка

Для того, чтобы планирование огорода прошло успешно, Вам следует нарисовать схему огорода и отметить на ней:

  • затененные места,
  • самые солнечные места,
  • низинные места,
  • песчаные места,
  • участки с тяжелой глинистой почвой.

Исходя из этой информации нужно подобрать оптимальное место для каждого растения.

Определимся с культурами, которые Вы будете выращивать в тени. Самые темные места лучше всего отвести под посадку душистых трав: кардамона, мяты, петрушки. Щавель и шпинат также не нуждаются в большом количестве солнца. Неплохо себя чувствуют в тени лук-порей и чеснок. Полутень подойдет для выращивания свеклы, брокколи и цветной капусты. А вот для помидоров, перца, дыни и тыквы лучше всего отвести самые солнечные места.

Правила соседства

Планировка огорода на маленьком участке поможет компактно разместить растения и получить высокий урожай. Если в дизайне ландшафта правильно подобрать соседей по грядке, то совместное выращивание пойдет на пользу. Удачные компаньоны способны минимизировать ущерб от вредителей, насекомых.

Кустовая фасоль отпугивает колорадских жуков от баклажанов и блошек от капусты. Бобы лучше расположить вокруг грядок с огурцами, картофелем и кукурузой. Небольшие островки плетущейся культуры улучшает питание огорода азотом. Горох – это идеальный компаньон для моркови и репы. Портит вкус семейства полынь и бархатцы.

Летний огород

Картошку безопасно выращивать на смешанных грядках. Отпугивают насекомых хрен, пижма и настурция. Союз со шпинатом и фасолью прогоняет колорадских жуков. Сельдерей угнетает корнеплодный вид, поэтому запрещен для совместной культивации.

Петрушка между рядами клубники отпугнет слизней. Садовая ягода на огороде гармонично соседствует со всеми овощами. Улучшает вкус урожая шалфей и огуречная трава. Чеснок без проблем уживается на грядке с земляникой, но не выживет рядом с виноградом. Репе рекомендуют в друзья горох, но запрещают горчицу и птичий горец. Помидоры могут погибнуть рядом с кольраби.

Соседство овощей на грядках таблица совместимости растений

Кукуруза очень требовательна к соседству и не все виды вытерпит. Рядом противопоказаны свекла и сельдерей. На родине, в Латинской Америке, растение выращивают вместе с тыквой и фасолью. Компаньоны поддерживают друг друга в течение всего периода развития. Перец идеально уживается с базиликом, но погибнет в союзе с фенхелем.

Красивая грядка

К огороду вполне применимы базовые принципы садового дизайна, ведь объемные декоративные композиции можно создавать практически из любых растений.

Для одиночной посадки и создания заднего плана подойдут высокорослые растения: подсолнух, кукуруза, укроп, амарант, топинамбур, любисток, ревень, высокорослые томаты. Под ревенями найдут свое место щавель и хрен, дополнят и украсят его цветами и зонтиками мята, душица, многолетние луки, бораго и пряные травы.

Придать композиции дополнительный объем, чтобы огород не казался плоским, поможет вертикальное озеленение: это могут быть кабачки, тыквы, огурцы, фасоль, бобы или горох, закрепленные на опорах. К ним можно добавить и цветущие декоративные растения, например, календулу, бархатцы (тагетесы), настурцию, которая отгоняет вредителей.

Для бордюра отлично подходят низкорослые растения с ярким цветом или красивой фактурой листвы: мангольд, базилик, листовой салат, морковь. А тимьян, душица, котовник, петрушка и кориандр еще и принесут другим пользу, отпугивая насекомых и создавая преграду сорнякам.

Цветовыми акцентами станут цветущие растения: невысокие однолетники, луковичные, даже некрупные кустарники, не склонные к образованию поросли. Некоторые декоративные растения не только украшают грядки, но и приносят ощутимую пользу, отпугивая вредителей и улучшая состав почвы. Особенно благоприятными соседями для огородных культур считаются бархатцы, имеющие оба свойства.

Огород дача

Как правильно делать грядки на огороде

Тщательная планировка огорода поможет получить обильный урожай на небольшой площади. Если разработать овощные посадки по правилам, то сооружения станут элементом декора территории. Красивые и удобные грядки гармонично впишутся в ландшафтный дизайн участка.

Размеры

Выращивание растений на огороде не должно доставлять дискомфорт владельцу. Традиционно отечественные земледельцы разбивают грядки, ширина которых больше 1 м. За такой конструкцией неудобно ухаживать.

Чтобы поддерживать привлекательный внешний вид посадок, в ландшафтном дизайне рекомендуют узкие решения. Варианты с доступом с одной стороны имеют размер в пределах 50–60 см. Если к растениям подходят с двух боков, то рекомендуют параметры 70–80 см. Человеку легко рыхлить грунт, удалять сорняки и следить за состоянием овощей.

Оптимальный размер дорожки между рядами – от 20 до 50 см, но лучше остановиться на 40 см. От грязи тропинки защищают опилками, щебнем или засеивают газонную траву. Если по краям поставить бордюры, то земля не осыпается. При планировке огорода длина грядок зависит от требований владельца и особенностей дизайна ландшафта. Традиционные параметры – от 5 до 10 м.

Формы

Практичные и удобные сооружения вписываются в общую композицию участка, поэтому используют геометрические фигуры. Привычные прямоугольные модели подходят для всех стилистических оформлений. Форму можно сложить в зигзаги. Квадратные решения не стоит делать шире 50 см, иначе осложнится уход за овощами.

Красивые грядки на даче

Треугольные грядки на огороде смотрятся необычно и часто используются при оформлении французского ландшафта. Несколько фигур собирают в строгую геометрию. Чтобы облегчить уход за крупной формой, надо разделить пространство дорожками.

Дизайнерская планировка сада и огорода использует круглые ряды. Огромная клумба выглядит эффектно, но сложна в обработке. Чем больше диаметр, тем тяжелее высаживать овощи, цветы. Облегчить подход к растениям помогут тропинки-лучи, которые сходятся в центре. Грядка-спираль – это ландшафтная модификация, собранная из узкой полосы. Дорожка между посадками станет продолжением сооружения.

Красивые грядки на даче

Грядки с обтекаемыми границами выглядят оригинально. Неправильные овалы и ромбы напоминают случайные кляксы на газоне. Необычное дизайнерское решение ландшафта обязательно зафиксировано бордюром. Каскадные ряды из трапеций располагают на склоне.

Высокие грядки можно установить в любом месте участка. Сложная многослойная конструкция гармонично смотрится на фоне плитки двора или газона. Небольшие огороды-клумбы совмещают с забором, монтируют по бокам лестницы. Чтобы решение не выпадало из дизайнерского замысла ландшафта, нужно декорировать бордюры.

Красивые грядки на даче

Стиль

Выбор формы грядки зависит от стилистической концепции огорода. Поклонникам минимализма понравится монастырское оформление. Простые геометрические фигуры гармонично сочетаются с прямыми линиями. На участке найдется место для компактного пруда, лаконичных скамеек и низких кустарников. Мощенные камнем дорожки пересекаются в центре.

Французский стиль огорода тяготеет к роскоши и изысканным деталям. Внешне дизайн ландшафта напоминает парки Версаля. У композиции есть ядро, от которого отталкиваются остальные модули. Треугольные грядки выстраивают в виде сферы или полукруга. Симметрия просматривается в каждом элементе. Для участка подходят:

  • низкие растения;
  • топиарная стрижка кустов;
  • декоративные бордюры;
  • мощеные дорожки;
  • скульптуры;
  • фонтан.

Что посадить в огороде список овощей. Планирование посадок

Список внушительный, а участок небольшой – что же посадить на даче? Из списка, ориентируясь на собственные желания и размер земельного участка, убираются те культуры, которые менее востребованы в вашей семье, за которыми нужен более тщательный уход.

Сушка фруктов и овощей на заводе
Если у вас небольшой участок, то такой овощ как картофель проще купить, чем выращивать. Чтобы обеспечить семью картошкой на зиму нужно мини-поле, а не несколько дачных соток.

То же касается кукурузы и: эти растения занимают большую площадь, но не приносят много урожая.

Планируя посадки, учитывайте и тот факт, что практически все огородные культуры любят хорошее освещение, следует знать, что сажают в огороде, а что ближе к саду. Ближе киследует сажать растения, прекрасно чувствующие себя в полутени: редис,,, листовые салаты,,.

Весной в период авитаминоза на прилавках магазинов появляются первые салатные овощи и зелень:, салаты,. Цены на эту витаминную прелесть, мягко говоря, удивляют, поэтому выращивать на своем огороде гораздо выгоднее, чем покупать.

Редис розово красный с белым кончиком
Если в семье есть маленькие дети, желательно обратить внимание на гипоаллергеные культурные растения, такие как цветная капуста, тыква, арбуз, салат, патиссоны .

Конечно, себя и детей хочется побаловать. Выбрав сорт с хорошими характеристиками урожайности и не слишком привередливый в уходе, можно на небольшом участке вырастить приличный урожай сладкой и полезной ягоды.

Что можно посадить, если вы планируете из выращенного урожая заготовить на зиму консервацию. Стоит обратить внимание на самые популярные для солений и маринадов, заморозки и консервированных салатов овощи:,,,,,.

Помидор черри

Знаете ли вы? История консервирования уходит корнями во времена Наполеона Бонапарта. Его правительство предложило денежное вознаграждение в 12000 франков тому, кто найдет метод длительного хранения продуктов для армии и флота. Получил эту премию в 1809 году Николас Апперт, разработавший метод консервирования после стерилизации.

Зонирование при планировке садово-ягодных посадок

Планировка сада, совмещенного с огородом, требует четкого разделения на функциональные части. Парадный вход – это лицо композиции, поэтому здесь располагают газон, невысокие деревья и лавочки. Для обустройства территории понадобятся зоны отдыха, посадочная и хозяйственная.

Растения

Границы между функциональными частями сада и огорода засаживают кустарниками. Живые изгороди из крыжовника, малины и смородины подстригают для сохранения декоративности. Между зонами располагают вазоны с крупными растениями. Ширмы, шпалеры с вьющимися культурами помогут создать красивый забор.

Низкие открытые оградки до 40 см в высоту в ландшафтном дизайне садят из туи, самшита и можжевельника. Границей отделяют детскую площадку, огород или сад. Сплошную стену до 1,5 м возводят из карликовых деревьев и кустов:

  • барбариса;
  • японской айвы;
  • степного миндаля.

Быстрорастущие подсолнечник и терн помогут создать высокую границу между зонами. Крупные сорта цветов используют для формирования зеленого забора. Плетущиеся многолетники (розы, клематисы) эффектно смотрятся на трельяжах и арках. Декоративная фасоль и настурция за сезон обовьют композицию с ширмой.

Цвета

Зонирование в ландшафтном дизайне сада и огорода осуществляют при помощи оттенков. Для детской площадки подойдет оранжевая и синяя гамма, а для отдыха – пастельные оттенки. Композиция из красного и зеленого поднимает настроение.

Дорожки

Тропинки не только соединяют разные части сада и огорода, но и помогают провести границы между зонами. Дорожки от калитки к дому делают из брусчатки или плитки с четкими геометрическими формами. Для сквера в саду берут ажурные решения, для грядок и клумб – цветной гравий. В ландшафтном дизайне недостатки территории легко замаскировать извилистыми дорожками.

Декоративный огород с высокими грядками

Высота

При обустройстве сада эффектно смотрится деление функциональных частей перепадом высоты. Клумбы и грядки разбивают на разных уровнях. Приподнятое пространство между зонами облицовывают камнем, плиткой или мозаикой. Утопленный участок с миниатюрным прудом или водопадом подходит для отдыха.

Красивые грядки на даче

Несколько советов по планировке огорода

Ампельные томаты черри

Чтобы грамотно использовать маленькое пространство, можно использовать следующие «хитрые» приемы:

  • подобрать для посадок низкорослые растения;
  • воспользоваться скороспелыми сортами и сажать их в два захода;
  • сочетать на одной грядке культуры с разными сроками созревания (например, по картофелю посеять салат);
  • сажать вьющиеся культуры в подвесные кашпо или возле арки либо забора.

Особенности планировки сада

В ландшафтном дизайне компоненты сада и огорода составляют гармоничную картину. Хаотичное размещение разных растений негативно отразится на общей композиции. Культуры садят в прямоугольном или шахматном порядке. Освежает пространство цвет и размер плодов, форма листвы. Приятно оживляет территорию сочетание зеленого с желтым и красным.

Роза оцеана плетистая

Для садово-ягодных посадок на огороде выбирают самое солнечное место, которое легко поливать. На компактном участке культуры высаживают в вертикальных грядках. Клубника хорошо растет в контейнерах, а малина – в бочках. Мобильные варианты перемещают в любой уголок.

Деревья являются самым крупным элементом сада, который негативно влияет на существование соседних растений. Чтобы развивающиеся корни не вредили строениям, нужно от зданий выдерживать расстояние в 3 м. В ландшафтном дизайне культуры используют для обустройства зоны отдыха. Красиво смотрятся аллеи из плодовых видов, перголы, арки с виноградом.

Пейзажный стиль в ландшафтном дизайне

Клумбы – это яркий элемент участка, который можно засадить цветами, овощами и ягодами. В центре конструкции устанавливают вертикальную грядку для земляники. По бокам разбивают ряды для декоративной капусты, салата и моркови. По периметру на границе высаживают бархатцы, календулу и мяту.

Экотехнологии

Выращивая свежие продукты, Дервисы не могли не озаботиться экологическими проблемами в целом. Как следствие, они попытались сократить собственное негативное влияние на окружающую среду до минимума. Так, семья стала использовать бывшие в употреблении предметы, чтобы минимизировать расход невозобновляемых ресурсов.

Большое внимание они уделили альтернативным источникам энергии. На крыше дома установили солнечные панели, что позволило снизить плату за свет до 12 долларов. Машину заправляют биотопливом собственного изготовления, что избавляет от необходимости платить за бензин и снижает выброс вредных веществ в атмосферу. Биодизель получается из растительных отходов, которые городские кафе и рестораны бесплатно привозят фермерам.

Сохранение энергии из модной тенденции стало целой философией дома Дервисов. Попутно они приняли решение сделать следующее:

  • сократить потребление энергии наполовину, до 6 кВт/ч в сутки;
  • получать за счет солнечной энергии 2/3 от всего требуемого электричества;
  • использовать энергоэффективные приборы (холодильник, газовый водонагреватель), а также неэлектрические агрегаты вроде ручной мельницы или кофемолки, приводимые в движение педальной тягой;
  • отказаться от кондиционера и центрального отопления, использовать для растопки печи отходы древесины, одеваться теплее ради экономии энергии в доме;
  • для освещения использовать люминесцентные лампы, домашние свечи, светильники на натуральном масле и сделать так, чтобы помещения в доме были максимально насыщенны дневным светом;
  • пользоваться мылом собственного приготовления;
  • больше ходить пешком, ездить на велосипеде или пользоваться общественным транспортом.