Из года в год селекционеры расширяют выбор фруктовых деревьев все новыми и новыми видами, постепенно доводя их до совершенства. Некоторые же старинные сорта до того удачные, что не теряют популярности веками, и среди них – яблоня Грушовка московская. Это дерево отличается удивительной морозостойкостью, и ранним обильным урожаем.
Яблоня Грушовка московская – описание
Этот сорт яблок относится к ранним летним и известен уже более двухсот лет. Считается, что Грушовка московская появилась в результате естественной селекции без применения научного подхода. Из-за сходства кроны с деревом груши растение и получило свое название от русского биолога А.Болотова, который первым взялся за подробное описание сорта в 1797 г. Яблоню легко отличить от других благодаря ее примечательному внешнему виду и особенностям плодов.
Как выглядит яблоня Грушовка московская
Характерной особенностью этого сорта является незаурядная высота дерева. Яблоня Грушовка московская в размерах достигает 6–8 м и может похвастаться густой пышной кроной. Интересно, что ее форма меняется с годами: от строгой пирамидальной у молодого деревца, до развесистой округлой к десятому году жизни. Яблоня обильно покрыта крупными продолговатыми листьями с небольшими зазубринами по краям. Ее абсолютно гладкая кора имеет приятный темно-вишневый цвет.
Яблоня Грушовка московская, хоть сама и внушительных размеров, приносит относительно небольшие плоды весом около 100 г. Цвет их тонкой кожуры пестрит множеством цветов: желтым, зеленоватым, красным, может иметь вкрапления и пятнышки. Мякоть яблок мягкая, рыхлая, кремового цвета с желтизной или краснотой, неизбежно темнеющая от долгого хранения. Дерево буквально усыпано плодами: в урожайный год с одного растения можно собрать до 180 кг фруктов.
Яблоня Грушовка московская – характеристики
Благодаря своей неприхотливости это дерево успешно прижилось во многих садах по всей территории страны. Однако сорт яблони Грушовка московская не выращивается в промышленных объемах, потому что ее плоды не пригодны к долгому хранению и портятся при перевозке. При всем при этом, частные садоводы ценят ее за плодовитость и долгожительство, а также за такие положительные характеристики, как:
- устойчивость к морозам;
- ранний срок созревания;
- отличные вкусовые качества.
Яблоня Грушовка московская – зимостойкость
Этот сорт – своеобразный чемпион в мире фруктовых деревьев по устойчивости к холодам. Невероятно, но незначительное подмерзание было замечено у нее только после достижения температурой воздуха отметки в -50°С. Считается, что колоновидная яблоня Грушовка московская еще более морозоустойчива. Как результат, она прекрасно себя чувствует в северных регионах страны. Резкие перепады температур тоже не влияют на то, какой урожай даст этот летний сорт яблони, и на вкусовые качества плодов.
Яблоня Грушовка московская – срок созревания
Первый урожай этого сорта можно собрать уже на третьем или четвертом году жизни растения, причем он сразу будет приятно обильным – до 10-ти кг с одного молодого дерева. Само собой с каждым годом эта цифра будет только увеличиваться. Летняя яблоня Грушовка московская плодоносит рано, к концу июля – середине августа. Ее особенность в том, что яблоки созревают не одновременно, потому ими можно наслаждаться вплоть до самого конца месяца. Самые первые спелые плоды поспевают аккурат к Яблочному Спасу, потому этот сорт часто приносят в церковь, чтобы освятить.
Яблоня Грушовка московская – вкус
Специалисты щедро оценивают дегустационные качества плодов этого сорта от 4,4 до 4,6 баллов по 5-бальной шкале. Культурная яблоня Грушовка московская приносит урожай кисло-сладких ароматных яблок, которые нравятся даже самым строгим критикам. Важно употреблять их в пищу свежими, ведь лежалые плоды очень быстро теряют свою прелесть, становясь рыхлыми и безвкусными. Перерабатывать излишки урожая лучше всего, превращая их в сок, который непременно получится ароматным.
Отмечают, что и мякоть плодов яблони Грушовка московская отдает медовыми нотками, имеет гармоничные и полные вкусовые качества. Как ни странно, ничего общего с грушей у ее плодов нет. То есть свое название дерево получило вовсе не из-за вкуса. Его плоды богаты содержанием витамина С: на 100 г фрукта его около 9,5 мг, потому хрустеть ароматными яблоками этого сорта не только вкусно, но еще и полезно.
Яблоня Грушовка московская – опылители
Некоторые сорта фруктовых деревьев не способны собственной же пыльцой опылить свои цветки и завязать плоды. Не самоопыляемая яблоня Грушовка московская как раз относится к такой категории растений. Для обеспечения урожайности, рядом с такими деревьями высаживают другие сорта с подходящей пыльцой. Желательно располагать 3–4 разных вида яблонь на расстоянии до 60-ти м друг от друга, тогда перекрестное опыление будет успешным. Лучшими соседями для Грушовки московской признаны:
- Антоновка;
- Бельфлер-китайка;
- Папировка;
- Полосатый Анис;
- Коричное дерево.
Когда сажать яблоню Грушовку московскую
Долгая и урожайная жизнь фруктового дерева зависит от многих факторов: приспосабливаемости сорта, правильного ухода и грамотной посадки. Считается, что яблоня примется в любое время, но стоит подойти к этому делу с умом. Только два сезона считаются благоприятными настолько, чтобы посадка Грушовки московской прошла успешно:
- Весна. Важно посадить деревце задолго до появления первых почек, чтобы корневая система успела сформироваться и выдержать стремительно распускающуюся крону молодого растения. Начало или середина апреля оптимально подойдут для этого мероприятия.
- Осень. Морозостойкой яблоне Грушовке московской как нельзя лучше подойдет это время высадки. Приниматься за дело лучше всего после опадения листьев с деревьев и до наступления морозов, то есть где-то в начале октября. За оставшееся до холодов время дерево успеет укрепиться корнями в земле, а с началом весны тут же вступит в активную фазу роста и получения питательных веществ из почвы.
Как сажать яблоню Грушовку московскую
Определившись со временем высадки, нужно изучить некоторые ее правила, чтобы создать растению идеальные условия для роста и развития. Как и любое другое садовое дерево, внимания к этому процессу требует и яблоня Грушовка московская. Посадка ее должна состоять из таких этапов:
- Выбор места. Для обильного урожая и вкусных плодов важно обеспечить деревцу хороший доступ солнечных лучей и защиту от ветра. Нежелательно сажать яблоню в местах скопления влаги, которая может спровоцировать процессы гниения.
- Выбор почвы. Самые подходящие для Грушовки московской – супесчаная, черноземная и дерновая слабокислая почвы.
- Подготовка ямки. Углубление под посадку стоит выкопать в соответствие с крупными размерами дерева: не менее 1-го м шириной и около 80-ти см в глубину. На дне ямы обязательно выкладывается дренаж, а следующим слоем – органические удобрения.
- Посадка и подвязка. Саженец аккуратно помещается в яму и прикапывается, фиксируемый в вертикальном положении. Для большей его устойчивости на некоторое время его стоит подвязать к специальному колышку.
Яблоня Грушовка московская – уход
Окруженные должным вниманием, фруктовые деревья благодарно радуют хозяев сочными плодами в ответ. Чтобы домашняя яблоня Грушовка московская долгое время сохраняла свою сверх-урожайность, а ее яблочки не теряли вкусовых качеств, ей нужно обеспечить уход, состоящий из:
- Полива. По правилам, вдоль периметра дерева нужно сделать небольшие углубления, в которые и заливать воду. Летом яблоня любит дождеобразные опрыскивания, главное следить, чтобы на листьях не оставалось капель.
- Удобрений. Дерево нуждается в подкормке четырежды за сезон. В середине весны по его периметру раскладывается перегной с мочевиной. Перед началом цветения растение удобряется суперфосфатами. Во время созревания плодов под корни заливают гумат натрия и нитрофоску. Осенью производится последняя подкормка: калийная соль, смешанная с суперфосфатами, рассыпается вокруг растения.
- Регулярного формирования кроны. Весной или осенью в обязательном порядке нужно прореживать ветви дерева для лучшего попадания солнечных лучей и воздуха к плодам. Карликовая Грушовка московская – яблоня, особенно нуждающаяся в обрезке, потому что тонкий ствол с трудом выдерживает пышную крону и рискует расколоться.
Как обрезать яблоню Грушовку московскую
При формировании кроны, главное, не нанести вред растению. Как и любое другое дерево, яблоня Грушовка московская имеет свойство выпускать ветви обильно и беспорядочно, создавая непролазные дебри. Потому весной, до появления первых почек, нужно аккуратно убирать сухие и поврежденные ветки, безжалостно срезать неплодоносящие и те, которые растут внутрь, а остальные – укорачивать примерно на треть. Регулярная обрезка только улучшит состояние дерева, даст ему возможность обильно плодоносить и приведет в аккуратный ухоженный вид.