Яблоня Чемпион – бесспорно, один из лидеров по урожайности. Потребители Центральной и Восточной Европы уже успели в полной мере оценить достоинства ее плодов. Появившись в Чехословакии в конце прошлого века, этот сорт очень быстро завоевал популярность за красивые вкусные плоды и за свою устойчивость к некоторым распространенным болезням. Сегодня Чемпион с успехом культивируется у нас в России, в основном в южных регионах и частично в средней полосе.
Как был выведен сорт
Чемпион (Sampion) был получен в 1970-х годах в результате селекции американского зимнего Голден Делишес и одного из сортотипов Ренета — Оранжевый Кокса. Выведением занимались чехословацкие ученые Научно-исследовательского института помологии в г. Головоусы. Результат опыта превзошел ожидания.
Кроме великолепных внешних и вкусовых качеств плодов, дерево отличилось раннеспелостью и стабильным высоким урожаем – до 25 кг. Это стало настоящим триумфом селекционером.
Стараясь повторить их успех, польские ботаники добились своих результатов и вывели так называемые клоны Чемпиона – это Чемпион Рено и Чемпион Арно, имеющие некоторые отличия от своего прототипа.
Описание
Как выглядит дерево
Sampion имеет не только одни плюсы, но и определенные минусы. В целом, это невысокое плодовое дерево с компактной овальной кроной.
Основные (скелетные) ветви растут под углом 50–70°С по отношению к стволу и не склонны к чрезмерному разветвлению. Ветви равномерно распределены, без локальных загущений, что в значительной мере облегчает уход за культурой. Сорт характеризуется медленным приростом молодых побегов (особенно с началом плодоношения), в результате чего ему требуется стимулирующая обрезка.
Высота дерева напрямую зависит от его подвоя. В результате Чемпион может достичь 4–5 м, если был использован среднерослый подвой, а может быть не выше 3-х м при карликовом.
Устойчивость к морозам
Зимостойкость сорта считается средней. Поэтому в нашей стране Чемпион выращивают, преимущественно, в теплых южных регионах. В более северных за яблоней требуется особый уход, особенно за молодыми деревьями. Даже при небольших заморозках им требуется обязательное укутывание на зиму, причем не только ствола, но и кроны, и приствольных кругов. Взрослые деревья способны без укрытия выдерживать кратковременное понижение температуры до -18°С.
Цветение
Зацветает дерево в мае и весьма обильно. Цветы крупные, белые с небольшими розовыми вкраплениями, образуются на всех ветвях и даже на стволе.
Чемпион считается частично самоопыляемым деревом, поэтому в одиночестве он дает плодов не более 1/3 от максимального урожая. Для повышения его отдачи опытные садоводы рекомендуют рядом сажать другие сорта яблонь, зарекомендовавших себя отличными опылителями, например: Алба, Айдаред, Пилот, Лобо, Флорина, Алкмене, Теремок, Приам, Спартан, Пинова.
Плоды
Яблоки округлой формы весом от 170 до 250 г. Размером они примерно одинаковые, имеют тонкую плотную кожицу желтоватого цвета с сочным оранжево-красным румянцем, иногда покрывающим весь плод.
Вкус яблок выраженный, сладкий или кисло-сладкий, с прекрасными вкусовыми оценками около 4,5 балла. Мякоть светло-бежевого цвета, ароматная, сочная, с небольшим хрустом.
Плоды, зачастую, отправляются на продажу и хороши как для употребления в свежем виде, так и для консервации.
Урожайность
Дерево начинает плодоносить уже на второй или третий год после посадки, что является большим преимуществом. Урожайность высокая – после 5–6-ти летнего возраста можно собрать до 25 кг вкусных плодов. Созревают яблоки к концу сентября. Собирать их нужно сразу, так как поздний сбор урожая негативно сказывается на хранении плодов. В целом, яблоки Чемпион хранятся около пяти месяцев. По цене они несколько выше других сортов, из-за чего, зачастую, культивируются в промышленных масштабах.
Плюсы и минусы
Чемпион очень ценится за товарный вид плодов и их вкусовые качества. Самые большие сады сорта располагаются в Польше – основном европейском поставщике яблок. Хороший урожай яблоня дает регулярно, каждый год. Ее скороплодность позволяет очень быстро окупить затраты на садоводство. Какая-либо периодичность в плодоношении отсутствует.
Основным недостатком сорта является средняя зимостойкость, в результате чего ареал его распространения ограничивается южными регионами и лишь частично более северными. Слабая устойчивость к бактериальному ожогу и мучнистой росе доставляет садоводу лишние хлопоты.
Клоны
Чемпион Рено
Сорт появился в 1992 г. Его создателями стали ученые А.Рейтман и А.Новаковски, по именам которых клону было дано имя. В отличие от оригинального сорта, Рено отличается несколько более высокой устойчивостью к низким температурам, выдерживая до -20°С. Дерево не такое рослое, но обладающее достаточно широкой кроной.
Яблоки Рено имеют те же размеры, что и у Чемпиона, но их выраженный вкус гораздо слаще. Считаются десертными плодами, получившими за вкусовые качества стабильную оценку в 4,7 балла. Внешне яблоко гораздо интенсивнее окрашено в розово-красный цвет.
Чемпион Арно
Как и Рено, считается улучшенным клоном сорта Чемпион. Привит на полукарликовом подвое 545–118, отчего дерево гораздо быстрее приживается и лучше растет. В высоту может достичь 3,5 м. Отмечается хорошая устойчивость к сильным ветрам за счет мощной корневой системы.
В целом по характеристикам Арно соответствует оригинальному Чемпиону. Основное отличие заключается во внешнем виде и вкусе плодов. Яблоки ярко окрашены, со слабым восковым налетом, сладкие на вкус. Их мякоть сочная и хрустящая.
Выращивание
Как выбирают саженцы
Для успешного садоводства первым правилом является выбор здорового посадочного материала. Саженцы яблони Чемпион нужно внимательно осматривать от корней до самой верхушки, чтобы выявить возможный недуг растения и оценить его состояние.
- Сперва проверяют корневую систему. На ней не должно быть сморщенности, наростов, пятен, гнили и каких-либо признаков заболевания. Корни должны быть «живыми» и чтобы в этом убедиться, на отдельном корешке делают небольшую царапину – свежая влажная древесина говорит о том, что саженец годен к высадке.
- Не стоит приобретать саженцы с оголенной корневой системой. Лучше, если они будут расти в контейнере с грунтом. Как вариант – корни должны быть обработаны глинистой болтушкой.
- Высота саженца должна быть до полуметра. Выше покупать не стоит, поскольку рослые деревца очень болезненно переживают пересадку. В результате они долго будут приживаться на новом месте, что скажется на урожайности в будущем. Приобретать желательно одно- и двухлетки.
- Хорошо, когда ствол саженца прямой, без повреждений, ран и наростов. Под корой древесина зеленая, со свежим ароматом.
- Основные ветви должны расти под острым углом. Их должно насчитываться не более пяти.
- Приобретать нужно те саженцы, которые уже сбросили листья или почки которых еще не распустились.
Чтобы избежать приобретения неудачного посадочного материала, рекомендуется совершать покупку не на улице или на рынке, а в специализированном питомнике. Только в питомниках продают качественные саженцы, соответствующие заявленному сорту и правильно привитые.
Когда сажать яблоню
Как любые плодовые культуры, яблоню Чемпион нужно сажать в осенний или весенний период. Если саженец приобретен осенью, значит высадить в грунт его нужно примерно за месяц до наступления морозов. Этого времени будет достаточно, чтобы деревце как следует успело укорениться и подготовиться к зимовке.
В средней полосе России посадку осуществляют в сентябре, в южных и центральных регионах – в конце сентября – первой половине октября. Поскольку саженец совсем молодой, ему потребуется полное укрытие на зиму, в том числе приствольного круга.
Но лучшим временем для Чемпиона является весна. Весенние работы проводят после таяния снега, когда земля успела прогреться под солнечными лучами. Тогда саженец не только хорошо укоренится, но и основательно окрепнет за лето и будет подготовлен к понижению температур. В Приморье и Восточной Сибири оптимальное время для посадки дерева – середина мая. Для более теплых районов – начало или середина апреля.
Если был куплен саженец в контейнере, сажать его можно на протяжении всего теплого сезона.
Лучшее место для яблони
Яблонька очень любит солнце, поэтому и выбирать для нее нужно места открытые, хорошо освещенные, защищенные от холодных северных ветров. Если деревья сажают рядами, направленность должна быть с севера на юг.
Дереву не подходит заболоченность, от этого оно может погибнуть. Поэтому нужно постараться найти такое место, чтобы подземные воды находились на глубине не менее 3-х метров. Однозначно, это не должны быть низины. Тип почв может быть любой, главное – плодородие, отсутствие каменистости, закисления и поверхностных вод.
Технология посадки
Посадочную яму готовят заранее. Ее глубина должна составлять около 50–70 см, диаметр — 0,8–1 м в зависимости от типа подвоя (для карликовых подвоев, соответственно, яма меньше). Дно ямы рыхлят и выкладывают на него дренажный слой из керамзита или битого кирпича, чтобы от корней яблоньки не вымывалась питательная среда.
Верхний слой почвы, заранее отложенный в сторону, смешивают с готовым компостом, перегноем, золой, по желанию добавляют минеральные удобрения вроде суперфосфата или хлористого калия. Полученной смесью наполняют яму, прикрывают ее полиэтиленом и оставляют на пару недель для создания индивидуального микроклимата.
Не стоит использовать азотистые удобрения в период посадки, так как они могут вызвать ожог нежной корневой системы.
За сутки до посадки саженец, который не рос в контейнере с субстратом, помещают в воду для подпитки корней. Затем корни внимательно осматривают и удаляют засохшие, больные или слишком длинные части. Эта процедура необходима, чтобы предотвратить развитие возможного заболевания.
Посадочную яму открывают и в ее центр вбивают крепкий колышек для подвязывания саженца. Рядом из грунта делают холмик, на который помещают саженец, аккуратно расправляя его корешки. Расстояние между стволом и колышком должно быть около 5–7 см. В этот момент следят за тем, чтобы корневая шейка возвышалась над землей на такую же высоту.
Столбик для подвязывания вбивают заранее, чтобы в дальнейшем не травмировать корни деревца.
Яму засыпают оставшейся землей, слегка утрамбовывают, формируя приствольный круг, и затем хорошо поливают (примерно 3–4 ведра воды на один саженец). При необходимости добавляют еще земли.
Молодое деревце надежно подвязывают к опоре, чтобы защитить от порывов ветра. В качестве мульчи для приствольного круга используют опилки, солому, торф.
Правильный уход
Стимулирующая обрезка
Для Чемпиона очень важна обрезка, поскольку с началом плодоношения культура практически не дает прирост. Кроме того, прореживание кроны благоприятно сказывается на качестве яблок, хорошо растущих на побегах моложе трех лет. Проводят данную процедуру весной до начала сокодвижения.
Первые два года проводится формирующая крону обрезка, во время которой удаляют части плодоносящих побегов с целью усиления ствола и утолщения ветви. С трехлетнего возраста необходима прореживающая обрезка, стимулирующая урожайность и прирост. Для этого срезают все нулевые побеги, не имеющие цветочной почки, а также старые, толстые и растущие вертикально или под острым по отношению к стволу углом.
Сорту Чемпион требуется щадящая обрезка, то есть ветви срезают не полностью под кольцо, а оставляют сучки замещения, от которых потом пойдут новые, более крепкие побеги.
Интенсивность обрезки не должна быть чрезмерной, иначе через год после обильного плодоношения дерево может погрузиться в покой, дав минимальный урожай. Необходимо, чтобы во всех частях кроны был обеспечен оптимальный световой режим. Тогда плоды будут хорошо окрашены и приобретут товарный вид.
Болезни и вредители
Яблоня Чемпион имеет хорошую сопротивляемость к воздействию вредителей, но вот с болезнями дело обстоит несколько иначе. Практически не поражается сорт паршой, так как изначально его выводили устойчивым к данному заболеванию. Однако к мучнистой росе у Чемпиона сопротивляемость довольно слабая.
Первой мерой по предотвращению распространения заболеваний является своевременная весенняя обрезка. Кроме этого выделяют несколько средств, наиболее популярных для реактивной борьбы с возбудителями:
- Медный купорос — разводят из расчета 50 г на 10 л воды и проводят дезинфекцию осенью и при распускании почек.
- Бордосская жидкость — для весенних орошений используют 3% раствор жидкости, для остальных периодов — 1%. Обрабатывают все дерево, в том числе ствол.
- Коллоидная сера — отличное средство против широкого спектра заболеваний и клещей. Первую дезинфекцию 2% раствором проводят в период бутонизации. Для следующих требуется 1% раствор.
- Кальцинированная сода и хозяйственное мыло – берут их по 50 и 40 г соответственно и разводят в 10 л воды. Проводят орошения для борьбы с мучнистой росой.
Кроме указанных средств существуют специальные фунгициды, которые используют для лечения и профилактики болезней. К ним можно отнести «Топаз», «Альбит», «Скор».
Еще одной достаточно опасной болезнью для Чемпиона является бактериальный ожог – тяжелое инфекционное заболевание, распространяющееся сверху вниз и вызывающее постепенное увядание дерева без опадания листьев и плодов.
Основная мера для спасения дерева – своевременное обнаружение заболевания на ранней стадии. Для лечения используют:
- медный купорос и известь;
- фунгициды;
- антибиотики – стрептомицин, тетрациклин, фитоспорин, офлоксацин.
Плоды яблони Чемпион восприимчивы к горькой ямчатости – физиологическому заболеванию, вызванному недостатком кальция. Проявляется в виде небольших вдавленных темных пятен на плодах. Лечение – орошение дерева раствором хлористого кальция 8–10 раз за период с июня-июля и до сбора урожая.
Подкормка, полив, рыхление
Чемпион считается засухоустойчивым сортом и, тем не менее, увлажнение ему требуется. Хорошо, если есть возможность установить систему капельного полива либо дождевания.
Если нет, поливают обычным способом в утреннее или вечернее время отстоявшейся прогретой водой из бочки или бака. После этого приствольный круг рыхлят, удаляют сорняки и мульчируют.
В весеннее время на начало вегетации яблоньку можно подкормить азотсодержащими удобрениями, например, разведенными в воде аммиачной селитрой, мочевиной или куриным пометом. В дальнейшем, примерно в июле, переходят на фосфорные и калийные удобрения. Для профилактики горькой ямчатости с июня вносят кальциевое удобрение, но чаще всего делают это в виде внекорневых подкормок.
Уборка и хранение плодов
Яблоки сорта Чемпион прекрасно хранятся в холодильниках до полугода. Но чтобы так и было, их нужно своевременно убрать с дерева. Оптимальное время для уборки – вторая половина сентября, когда плод легко обрывается, а косточки внутри плода коричневого цвета. Молодые деревца способны и дольше удерживать яблочки на ветвях, но если дать плодам переспеть, хранить в течение зимы их будет сложно – они быстро потеряют свой внешний вид и вкусовые качества.
Как видно, сорт Чемпион заслуживает тех небольших усилий, которые нужно приложить для его выращивания. Его плоды красивые и вкусные, а главное – будут радовать в течение долгой холодной зимы.